乌龙茶和紫砂壶是最好的搭档,资深老茶客都有一只深藏的紫砂壶,用来泡乌龙茶简直得心应手。今天茶颂网就来为大家介绍紫砂壶泡乌龙茶步骤。
你用紫砂壶泡过乌龙茶吗?很多茶的发烧友都喜欢收藏紫砂壶,但是有时候却不知道如何正确地使用它,今天就给大家介绍一下如何正确使用紫砂壶泡乌龙茶,来看看你漏了哪个关键步骤。
1、醒壶
醒壶是一个用紫砂泡茶的关键步骤,洗茶过后,可以将热水倒入壶中进行醒壶,用较高的温度淋浴壶内,能让热气充盈在壶中,从而引出紫砂壶自身的香气。
2、投茶
根据紫砂壶的容量大小来选择投茶量,最好是泡好的茶叶能充盈到壶内容量的百分之八十左右即可。
3、洗茶
乌龙茶的洗茶过程十分必要,因为洗茶可以洗去茶叶上的杂质及灰尘,但是不能够浸泡太长时间,2-3秒为宜。
4、过滤
使用过滤网放置在公道杯里,提起紫砂壶倒水顺便清洗一下过滤杯和公道杯,将茶水过滤后将洗好后的茶放入壶内。
5、正式泡茶
一切步骤就绪过后,将开水直接倒进紫砂壶里等待上三分钟左右。待茶的香气完全挥发出来之后,便可以将茶倒出。
好了,相信看完以上这几点内容,你对于用紫砂壶怎么冲泡乌龙茶也有了一定的了解了,记住这五大泡茶步骤,你就是紫砂壶泡茶的高手!