首批可供采摘的茶叶产量极少,不过小芽头已冒出不少,大量采摘还要等到3月30日左右。
一声春雷炸响,真正到了万物复苏的时节。龙井山、翁家山的茶田里,今天已经有了不少的茶农,在忙活着采摘今年春季第一批青叶了。当然,当下采摘的还都是早熟品种“龙井43”,群体种还要等到3月30日左右才能开采。
“现在可采的还不多,自己家里人采采就够了。”翁家山139号的翁文英、翁小园姐妹家的大门前,杀青机已经轰隆隆地开始工作了。地上,三大簸箕的青叶正在晾晒,“晾晒后,炒制出的茶会更香,要是天气好,晒个半小时就好进杀青机了,不过像这样落雨的天气,晾个半天也不嫌多。”
另一边,经过杀青的茶叶也在炒茶师傅的手里上下翻舞,两个小时后,第一批春茶就能出锅了。
但这第一批茶叶十分金贵,产量极少。“他们两个是土生土长的翁家山人,采茶的本事从小就会,现在算得上翁家山采茶速度最快的了。”旁边的村民告诉记者,他们两姐妹的采摘速度四五个采茶工都抵不过。
但即使像翁文英、翁小园姐妹俩这样的熟练工,在8亩大的茶田里忙活一上午,也只才到了12斤青叶。而且,每4斤的青叶才能炒制出1斤干茶。
不过,摸摸了青叶,翁小园还是满意地笑了笑——茶叶质量还是蛮好,没受之前恶劣天气的影响。但是产量嘛,现在还真不好说!
“今天是第一天开采,产量有没有受到影响还看不出来,不过现在茶园里小芽头已经冒出来很多了,过两天太阳开出来,估计影响也不大。”翁文英说。
“去年最早3月8日第一批春茶就开始采摘了,这个时候都卖出去好多了,去年冬天是旱冬(雨水少),所以今年这头批茶叶采摘得也要晚些。”翁文英说,今早6点不到,他们姐妹俩就上山采春茶了,直到下午两天多,才顾得上吃口中饭。“这个时候的茶叶,一天一个价,真是一天都不敢耽误啊。”
再往山上走,翁家山8号的顾小弟师傅正在认真地挑选茶青叶。“标准的西湖龙井茶是两叶一心的嘛,我把采摘下来长短不一的都掐掐齐,多余的叶片都不要,这样泡起来才好看!”他说,“以后大批量采摘,可就没工夫这么挑选了。”
顾师傅一家三口今早也是五六点钟就开始在山上采茶,一是现在的可以采摘的茶叶并不多,二是采茶工的价格年年上涨,茶农们也就“能省一天算一天”。
“茶工采茶师傅要明后天才到,像我们家两三亩地就要雇上七八个采茶工,平均每人每天付100元工资,还要包吃包住、报销往返路费。但一人一天的采摘量顶多能炒出2斤的干茶。”这么算起来,每斤干茶的人工费就要50元,再加上种植、维护、炒制成本,用老顾的话说,这茶叶的“成本价”还真是“算不明白”。
但是,至于今年西湖龙井的茶叶价格,村民们的预估还是比较保守的,记者随机询问了几家茶农,大多表示首批茶叶的价格和去年差不多,会在每斤3000~3500元之间。不过,再过10多天,随着群体种的大量开采和上市,价格多会稳定在五六百元每斤。
回程时,记者经过隔壁的龙井村,这里的茶田却还是一副静悄悄的模样。“我们种的基本都是群体种老茶树,估计还要个10多天才能开采。”龙井村的茶农告诉记者,老茶树的性质很稳定,受挫能力也比较强,预计今年的价格和产量都不会受到影响。
又要到春天了适合春天喝的绿茶有哪些
春天是万物复苏的的季节,春天是温暖的开始,大自然的所有动植物,在这个季节发芽开支。神州大地一遍春意盎然的景象,然而带着一份清新和明朗,面对繁忙工作的您,想要品味百花之美、消除恼人的春困,那么品饮花茶的确是个不错的选择,还有绿茶。适合春天喝的绿茶有哪些品种?
春天喝什么茶?
在中国的花茶里,可闻春天的气味——茉莉花茶,也是绿茶。茶香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。春天饮用不仅可以提神解郁、消除春困,更有调节肠胃、美容养颜的作用。
春天喝的绿茶有哪些品种?
上好的绿茶有狮峰龙井、碧罗春、黄山毛峰、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿等品种。冲泡绿茶要先用100度的水开茶,然后用80度左右的水温冲泡。第一泡1分钟、第二泡2分钟、第三泡3分钟、第四泡5分钟。
春天喝点绿茶能够让人精神饱满,心情舒畅,让自己在春天里跟大自然一起复苏。春天有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累,茶多酚较少,使春茶的滋味更鲜爽,香气更浓烈,保健作用更明显。春茶一般无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶,尤其是明前茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。
涌溪火青茶叶2019年新茶特级枫坑高山有机绿茶礼盒装400g
价格:¥ 1280.00
促销价:¥ 1080.00
生产许可证编号:SC11434182305047
产品标准号:DB34/T1506-2011
厂名:安徽泾县其华涌溪火青茶叶有限公司
厂址:安徽省宣城市泾县榔桥镇涌溪村五组
厂家联系方式:0563-5620197
配料表:涌溪火青大柳叶种
储藏方法:请置于密封阴凉处
保质期:540 天
食品添加剂:无
品牌:涌溪火青
系列:明前特级 枫坑 400g
城市:宣城市
产地:中国大陆
省份:安徽省
食品工艺:炒青绿茶
包装种类:礼盒装
是否为有机食品:是
商品条形码:6955798111183
采摘时间:明后
包装方式:包装
是否进口:国产
套餐份量:4人
套餐周期:2周
配送频次:1周1次
口感:鲜爽回甘
价格段:300-499元
茶种类:涌溪火青
级别:特级
生长季节:春季
净含量:400g
生产日期:2019-04-10 至 2019-04-12
买家热评:东西很好,听别人介绍买的,茶泡出来清澈。店家态度很好,收货时有点误会,害店家受了委屈了,抱歉了!感谢店家
女性喝绿茶减肥女性喝绿茶的好处
绿茶是中国的主要茶类之一,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害,所以女性喝绿茶是可以帮助减肥的,具体如下!
女性喝绿茶减肥
一般来说,喝绿茶能减肥,因为绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。所以常饮绿茶,可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。
由此可见,绿茶具有很好的减肥功效,但是需要提醒大家的是绿茶不建议天天喝,并且最主要的是不能空腹喝、也不能喝浓茶,要不然就失去效果。并且为了更好的减肥,还需要一定的运动量才能达到效果。
女性喝绿茶的好处
1、减少皮肤损坏
绿茶有预防和保护皮肤免受阳光损害的作用。这主要与绿茶包含大量抗氧化剂儿茶酚有直接关系。儿茶酚能抵御自由基对人体细胞的破坏。
2、减轻炎症
绿茶能减轻皮肤发炎,红肿和刺激。根据国外健康网站的报告,喝绿茶能改善红斑狼疮病情,这是一种让患者面颊发红发亮的皮肤病。
3、延缓皮肤衰老迹象
绿茶具有的抗氧化和抗炎特性还能减轻衰老迹象。绿茶有助于促进皮肤弹性并看起来更紧实。虽然绿茶包含的多酚类物质可能有延缓衰老的作用,但还需要更多研究确定它是否具有减淡皱纹的作用。
4、软化皮肤
绿茶有助于软化皮肤,甚至还能改善肤色。用3茶匙蛋黄酱与1茶匙绿茶叶混合,然后涂抹在洗干净的皮肤上滞留20分钟,最后用温水漂洗干净。这种方法能软化皮肤和减少毒素。
5、提高肌肉耐力
茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。
6、抵抗紫外线
茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。
7、保持身材
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
8、抵御辐射
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
9、改善记忆力
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
10、提高骨密度
虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。
综上所述,绿茶本身就由降脂、刮油的作用,所以不管是女性朋友们喝还是其他的什么人饮用,只要饮用的方式正确的话都是可以帮助减肥的!