绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
日前，记者从2013中国国际茶业及茶艺博览会（以下简称“2013北京茶博会”）组委会获悉，浙江省景宁畲族自治县农业局申报的“金奖惠明茶”，经过严格筛选获准成为大会指定绿茶。2013北京茶博会将于4月19-22日在全国农业展览馆如期开幕。
金奖惠明茶是中华老字号，浙江传统名茶，曾获巴拿马万国博览会金质奖章和一等证书，产自浙江景宁畲族自治县。该县雨量充沛，山地面积多，森林覆盖率高，污染相对较小，生态环境质量经国家环保总局监测连续三年名列全国第五位，大气和水质均达到国家一级标准，极其适合优质茶叶的生长。县城鹤溪镇建立了规范化示范性名茶加工集聚区，内有名优茶加工厂11个。通过茶叶龙头企业，采用公司或茶叶专业合作社+基地+农户的管理模式发挥其集约规范无公害茶叶加工厂加工技术优势，经过与茶农开展鲜叶原料“订单”收购加工、开展产中、产后服务，改变农户分散加工为集约加工，避免了农户小作坊加工容易遭污染、降低茶叶卫生质量等弊端，保证了惠明茶的制作质量。目前，惠明茶已通过国家无公害、绿色食品、有机茶三认证。三家龙头企业通过IS09001：2000认证。
为了推动当地茶产业的发展，惠明县成立“景宁畲族自治县惠明茶行业协会”将当地多个茶叶品牌统一为“惠明”品牌，使“惠明”品牌顺利地获得浙江省著名商标、中国驰名商标、浙江省知名商标、浙江省老字号品牌、中华老字号品牌等等荣誉，并成功获得美国、韩国商标注册。
为提高惠明茶的声誉度，打响“千年惠明，百年名茶”金奖惠明茶的品牌。浙江省景宁畲族自治县农业局积极申报2013中国国际茶业及茶艺博览会指定用茶，凭借“金奖惠明茶”的优良品质，成功夺得大会指定绿茶。惠明茶营销工作迈进了一大步，将茶乡茶品知名度和美誉度延伸到一线城市。
萧山出了首位省龙井茶炒制状元
“说好了，你明年一定要来我这炒茶，工钱包你满意。有你的手艺在，我卖黄金茶就更有信心了。”杭州建长湾农业有限公司负责人徐亚娟握着汤美芬的手说道。“好的，我一定去。”汤美芬连连答应道。
从区茶叶协会了解到，在近日举行的浙江省龙井茶炒制技能大比武活动中，来自杭州、绍兴、天台、磐安、东阳等龙井茶地理标志范围内的共计30名炒茶能手参加。我区选手汤美芬力挫群雄，荣获大赛第一名，成为我区首位省龙井茶炒制状元。
汤美芬今年52岁了，她说自己23岁开始就学炒茶，至今已有近三十年了。记者采访汤美芬时，她正在向市民展示其高超的炒茶手艺。只见她坐在锅子前，在近300℃高温的锅子里，用手感知着锅内温度细微的变化，同时做出抓、抖、压等各种不同的手势。碧绿的茶叶片经过她的手，在锅中翻飞舞动，茶香满溢。
为传承和发扬龙井茶手工炒制技艺，自2008年以来，我区每年春季举办龙井茶手工炒制技术大赛，至今已共计举办了六届，培养和造就了一大批炒茶能手，茶叶品质得到了有效的保障，全面推动了我区茶产业的发展。记者了解到，目前全区专业炒茶人员已达100余位，年龄基本都在50岁以上。
而在记者采访时，不论是炒茶工还是茶农都不得不承认一种趋势，那就是今后，手工炒茶一定会被机械炒制代替。因为随着人工成本的不断上涨，机械炒制使茶叶炒制更规范，在价值上使茶业加工中的简单劳动含量降低，茶业的相对价值增加。
但汤美芬也认为，虽然机器炒茶的效率很高，但其炒的茶，外形、香味等方面肯定都不如手工的好，就现阶段来看，机器根本不可能取代手工炒制手艺。
茅山青峰的营养价值
茅山青锋茶，产于江苏省山势巍峨、景色宜人的茅山东麓金坛市国营茅麓茶场。1982年研制成功，属特种茶类，选料精良，加工精细，工艺技巧精湛，品质优异，外观沿主脉对折，具有独特风格。那么，茅山青峰的营养价值是什么呢？下面一起来了解看看。茅山青峰的营养价值
1、抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5、缓解疲劳
茅山青峰中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。茅山青峰中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
6、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
7、降脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
茅山青峰品质特征
外形——色泽绿润，挺秀显毫，匀正光滑，平直略扁，犹如青锋短剑；
内质——香气清爽高雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底肥嫩匀齐。
茅山青峰冲泡方法
一般采用两次沏泡法，取3－5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，称浸润泡，然后再加入80℃左右的开水，3─5分钟后，就可闻香、观色、品味了。
茶汤饮至三分之一时，加添开水再饮，一般可加开水二至三次。注意：如果没有上好的山泉，那用优质的纯净水也非常不错，最好别用自来水冲泡。
绿茶洗脸据说有天然美容效果
关于天然美容的法子，不少美女都能道出一些，但是关于用绿茶水来洗脸，恐怕是很多人没听过的吧?绿茶水洗脸有什么美容效果?据小编一位美女朋友亲自尝试一年之后，发现了效果简直是脱胎换骨的变化。好吧，废话也不多说了，咱们就来说说关于绿茶水直接洗脸的效果。
为什么我们要提倡用绿茶来洗脸，这是因为绿茶的强大功效，绿茶能够抵抗辐射，它直接作用于肌肤，能够起到深层次的清洁作用，用绿茶水洁面，不单是可以起到预防辐射，还能够有收敛肌肤、抗氧化、防止衰老、预防青春痘等神奇的效果。
绿茶水来洗脸看似简单，却又着很神奇的效果，这还得益于绿茶中含有的茶多酚元素。绿茶的工艺是不经过发酵的茶叶，这就有意味着它所含有的茶多酚是最丰富的，茶多酚的天然养护功能在洁面中就发挥了非常强大的功效。
绿茶不同的肌肤类型可以适当的做一些变通，比如干性肌肤的朋友可以在绿茶水中混入少许蜂蜜洗脸，能够预防皮肤干燥，而油性肌肤的朋友则可以在绿茶中加入食盐，起到去除角质的效果。这个方法除了爱美的女性外，我们还建议长期跟电脑打交道的男性也可以尝试，因为绿茶水能够帮助肌肤抑制色素沉着，减少辐射所诱发的各种过敏问题，让肌肤清清爽爽。
关于绿茶水洁面的效果我们就介绍到这里了，各位读完本文的朋友们，不妨亲自去尝试下。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用