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东鼎乌龙茶

2024-02-19 访问量: 25 茶礼仪网

东鼎乌龙茶,也称桐婷,是台湾生产的一种乌龙茶。东鼎是一座山,意为“冻山顶”。大约150年前,福建武夷山的移民开始在冰山顶上种植茶叶,并通过多年的种植逐渐开发出东鼎乌龙茶。

特征

东鼎乌龙茶仅收获一叶三叶,然后通过枯萎将茶叶氧化20%-30%。之后,将茶叶挤压成球形,最后用木炭烘烤。除了茶的甜味外,典型的东鼎乌龙茶还带有木炭香气。

东鼎乌龙茶

对健康的益处

与其他茶类一样,东鼎乌龙茶含有多酚,儿茶素和黄酮类等抗氧化剂,有益于人体健康。

1.帮助消化:茶可以舒缓消化道。如果您有消化不良和胃酸过多,您可以尝试东鼎乌龙茶。

2.减肥:东鼎乌龙茶中的多酚,儿茶素和咖啡因可以加速新陈代谢,减少脂肪吸收,从而有助于减肥。

3.降低患心脏病的风险:中国研究发现饮用东鼎乌龙茶有助于减少胆固醇的积累,茶中的咖啡因和抗氧化剂也能加速新陈代谢,对心脏和血管有益。

4.降低患癌风险:研究发现,每天喝一杯乌龙茶可以将患癌症的风险降低4%。

5.感染和炎症:东鼎乌龙茶含有丰富的维生素,可以提高免疫力,矿物质,维生素和抗氧化剂将对抗炎症和感染。

6.无卡路里饮料:东鼎乌龙茶是一种零卡路里饮料,天然甜味,不会让你体重增加,含有的咖啡因可以帮助你感觉精力充沛,但请注意摄入过量的咖啡因会产生失眠和心悸等副作用。

东鼎乌龙茶的咖啡因及副作用

东鼎乌龙茶含有的咖啡因约占茶叶重量的3%,尽管含量很少,过量摄入可能会引起一些副作用,如失眠,烦躁,心悸和头晕,对咖啡因敏感,怀孕和哺乳的人在饮用前应咨询医生。

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