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什么样的普洱茶有收藏价值?普洱茶生茶熟茶的收藏价值如何?

2019-03-19 访问量: 30 茶礼仪网
  什么样的普洱茶有收藏价值?

 

  不少消费者在选购普洱茶时,经常会有这样几个错误的认识:比如,盲目追求年份,认为收藏陈年茶可赚大钱,认为年代越久越值钱,其实不然。专家表示,不可过分追求年份。高品质的普洱茶不论新老都是好茶,老茶更要挑剔。当然,也不要以为收藏陈年茶可赚大钱,更不要认为普洱茶年代越久越值钱。

  普洱茶并非只看陈放年份论价,还是要看切切实实的品质,好茶才会有市场,我们要充分认识“普洱茶越陈越好”这句话是建立在一定基础上的。倘若保存不力,年代再久也不具备升值的空间。

 

  普洱茶之道,也是道法自然的,换句话说,好的普洱茶就只是普洱茶而已,不要被山头、名气、概念等诸多的浮云遮目。概括地说,茶品内含物丰富,符合普洱茶标准,加工炮制标准的茶才有收藏价值,同时,流通中的茶还需注意收藏品相。此外,无论是自己饮用还是用来投资收藏,都要耐得住寂寞。

 

  收藏普洱茶就好比抚养一个孩子,可以每天看着它在变化,可能三五年的时间里还看不出什么大变化,但再过几年之后,可能会给你一个惊喜。

 

  时间的重量可以在好普洱茶身上得到充分体现。不像现在很多投资商都是只盯住眼前利益。因此,投资者在收藏前要多了解情况,加大购买频率,减少购买数量,提升自身的鉴别能力,不能盲目参与短期炒作。多位业内人士建议,相比新茶,普洱的陈茶价位更高。

 

  然而陈茶多在老藏家手里,价位甚高,且难以辨认真伪,所以对于新手来说,还是要尽量选择刚上市的新茶,这些茶升值潜力大、风险较低。不少茶商建议收藏选择生茶,生茶较熟茶更具升值空间,在仓库放上几年后就可进入收藏领域。同时,在具体的储存过程中也要注意适当的通风干燥,还要避光和防异味。

 

  此外,不可带着捡漏的心态去买普洱茶,否则很容易中招。现在普洱茶仿冒货很多,像老班章普洱茶,实际一年的产量也就十多吨,但现在市场上的“老班章”却满天飞。收藏普洱茶,要“藏真、藏对、藏好”。

 

  普通投资者在选购普洱茶时,最好选择大企业大品牌的高端产品,因为这些品牌产品有自己的生产基地,质量有保障,而且在回购、变现等方面也有保障。

 

  普洱茶生茶的收藏价值

  生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚,市场售价也会随年份而上涨。因此,业内认为普洱生茶较熟茶更具收藏和投资价值。

 

  茶业市场上普遍被认为投资价值较高的品牌有大益、老同志、陈升、龙润、七彩云南等。

 

  普洱熟茶的收藏价值

  1973年,普洱茶熟茶的快速发酵工艺创始,经过四十多个春秋的磨砺与海内外市场的反复检验,现在的普洱茶熟茶产品,其用料、工艺、产品线已经日趋成熟和丰富。关于熟茶发酵有一个专业的概念叫做“发酵成熟度”,现代工艺快速发酵的普洱茶历史上有两大类产品,一类是普洱散茶,另一类是普洱紧压茶。从发酵成熟度来说,普洱散茶是“全熟”的通常定义为“十成”发酵,而紧压茶由于各种主观和客观上的原因并非是全熟的,这就为收藏的后发酵留有不少空间,为形成老熟茶独特的品味风格奠定基础。纵观普洱紧压茶的产品线,高档原料的产品多为偏轻发酵,在七、八成间,这样控制发酵的熟茶陈香初显、滋味香气纯正、回甘生津异常持久,可以说“回味长”是其最大的特点。和普洱茶生茶产品一样,普洱熟茶的紧压茶也是独具收藏价值的,特别是偏轻发酵的普洱熟茶产品。

 

  新出厂的熟茶,滋味醇和,香气纯正,陈香初显。半年后,滋味更加浓郁,显露醇厚的本性,而陈香之气,则由有低沉渐渐向高扬转化。这种体验,许多消费者有过经历。也有些不明白的消费者,有时候会误解,似乎这一批熟茶,不如上一批,或今年某产品不如去年某产品。实际上是时间点的不一样。

 

  经历了一段时间,普洱熟茶完成了一定的“纯化”。这就是所谓“退火”后的普洱茶更好喝,存储几年后的普洱茶口感更优秀,这也是消费者对有几年的普洱熟茶产品趋之若鹜的原因之一。

 

  老熟茶,如同红酒一样,虽然发酵基本完成,但也需要时间完成其纯化的过程。首先,是散去蒸压形成的“水气味”,以及干燥过程的“火味”。其次,散去一些“发酵之味”,以获得更加纯正的滋味与香气,陈香也才能更好的展现。熟茶品质特征的变化,在上述两点上是相当明显的。新出厂的熟茶,滋味醇和,香气纯正,陈香初显。

 

  因为熟茶及时消耗太多,能留存的老熟茶不多,能大面积交流品饮也就更少。能体验老熟茶与老生茶不同风韵的人,则更少。

 

  品鉴到老普洱熟茶独特“绵柔、砂化、陈韵”的风骨之美,绝对是可以和品饮老生茶一比的另外一种享受。

 

  讲了纯化的问题,更重要的,是普洱熟茶收藏过程中的后续醇化,是章显普洱熟茶韵味的重要过程。红酒的收藏醇化与普洱熟茶的收藏醇化可谓异曲同工。

 

  如此说来,普洱熟茶品质的提升,在收藏过程中也是有很大空间的。

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普洱茶投资理财的价值

  普洱生茶与其它茶类的主要区别是普洱茶具有两个维度,即横线的品质梯度与纵向的时间梯度。其中纵向的时间梯度决定了普洱生茶具有较高的收藏价值与投资理财价值。

  在横向梯度上由于品质优劣导致同年份茶品的价格差异。在纵向梯度上因茶品的年份不同而导致普洱茶年份越久价格越高,相较金融理财产品,普洱生茶的投资属于实物投资,而非倒空卖空。年份越久其价值越高。起到了货币保值甚至增值的作用。

  以常年喝普洱茶的茶友为例,新茶便宜,买下后可以一半用来喝,一半用来入仓存放,之后每年依次如此,十年后,就可以喝自己存下的老茶,花费当年新茶的价格。高价出售一半分老茶,低价购买新茶依,做到“以茶养茶”的良性循环。非但自己不缺老茶喝,也不会担心购买新茶出现资金紧缺,在满足自己饮用外,还可以赚钱。

  至于专注于投资理财的朋友这其中的道理已经不言而喻了。

  值得提到的是:从功效的角度而言,在普洱茶的整个生命周期中,普洱茶的功效几乎可以涵盖其它全部茶类,新生普洱茶的功效类同于不发酵的绿茶,随着存储年份的推移,功效依次类同于乌龙茶、高发酵茶类。这决定了普洱茶较其它茶类具有了绝对的优势。

 

七彩云南普洱茶的作用是什么?

七彩云南普洱茶的作用是什么?七彩云南普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。

七彩云南普洱茶的作用是什么?

品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。

七彩云南普洱茶的作用是什么?普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。杀死癌细胞作用强烈。

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

收藏普洱茶是情怀不是价

总有人经常这样说“普洱茶投资本身就是一个笑话,茶是拿来喝的,不是用来炒的”。对于整句话,我比较认可后半句,但是不同意前半句。

将普洱茶作为投资品是因为普洱茶老茶有着广泛的饮用人群。凡是喜欢饮用普洱茶的人总会想方设法的去购买一些价格合适的老茶,也正因为这种爱茶情节的存在,才将普洱茶投资变为可能。

我曾经算过这样一笔账,我老妈像我这么大的时候大约一个月工资不到300元,而现在一套40平米的二手房就要将近40万。要知道,这只是非常低的住房要求,好一点的房子就要上百万。如果老妈当年将她的工资存入银行的部分拿来做投资,或许今天就不用一家3代的积蓄只够凑个首付了。物价飞涨,利率还是低的可怜,如何理财已经是我们这一代人不容忽视的问题了。

投资普洱茶是一种无奈之举,一些但凡能够稳定升值物品是离我们如此之遥远。如果可以,土地、垄断公司的期权、货币基金将是笔者的首选,但是这几样貌似都和普通老百姓没什么关系。黄金,白银贵金属要面对买入卖出之间存在的巨大剪刀差价和手续费,古董、珠宝假货泛滥成灾,专家教授忽悠死人不偿命。A股?算了吧,杨百万进去,杨白劳出来。生活在这个时代,能够为你钱袋负责的人只有你自己。二选一,独立的担负其责任还是任由其贬值。

对于普洱茶投资而言,能否升值是第一要素,如何卖出只是第二要素。我们生活在一个需要通过各种人情所维系的关系社会,社会行为往往伴随着巨大的消费支出,基本每个人都有着钱要少花,礼要够大的心理。事实上,早期普洱茶的收藏者已经充分品尝到普洱茶价值投资的甜头了,当年几十一饼的普洱茶现在升至几千甚至几万一饼。收藏者将这部分升值的普洱茶用来拓展人际关系,通过其打造的人际关系所获得的收益绝非卖一饼一件茶可比。如果投资者的投资思想还停留在买入卖出的范畴,那赚到的只会是个茶价。决定普洱茶能否升值在于普洱茶的品质,而决定普洱茶新茶价格浮动的只是茶商。

很多人买入普洱茶更像是投机,哪个茶价格最近上涨的较快就买哪个,至于茶本身好坏如何,他们并不关心。一旦茶价跌了,一个个都哭爹喊娘,大呼普洱茶投资是个骗局。就像大益马饼,多少人亏的血本无归后把罪过归罪与大益,认为是大益害了他们。从不检讨自己把茶当期货炒作的投机行为。

别让短期的价格波动影响了自己的判断,一时的价格决定不了茶的中后期价值。选择品牌好、品质好的普洱茶就相当于成功了一大半。好的品牌+好的普洱茶总能吸引到很多优质的茶客,当产品随着年份的增加而变得出色的时候,人们喜欢这样一款茶喜欢这样一个品牌是一种情怀,爱茶的情怀。为了这种情怀愿意为其付出较高的价格,到了这个时候普洱茶升值才得以体现。所以投资普洱茶不单单是理财行为,更是一种感情投资。