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安溪铁观音陈茶（国标：陈香型安溪铁观音）口感醇厚柔软、甘甜爽滑，具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥、防龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神醒脑、醒酒等养生作用。
一、何为陈茶？
陈香型铁观音是以“铁观音毛茶”为原料。
在陈香型铁观音国家标准未出台前，陈香型铁观音以零散加工贮存为主，大多是浓香型铁观音自然陈化、醇化而成；现在，陈香型铁观音进入了批量生产的新阶段，陈香型铁观音是以“铁观音毛茶”为原料，采用烘焙、贮存五年以上等独特工艺制成的。
铁观音毛茶，经科学贮存而成陈香型铁观音，必须经过独特的烘焙工艺，而且必须焙匀、焙足、焙透，将其水分控制在7%以内，是个必不可少的环节。
陈年铁观音在贮藏存放过程中，内含生化物质会发生转化，特别是茶多酚类、咖啡碱类物质含量降低，有助于减少茶叶对人体肠胃的刺激，并使茶叶口感更趋醇和，保健功效突出，适宜品饮又可储藏。
二、陈茶的妙用
在民间，特别是西坪、祥华、感德、龙涓等茶叶主产乡镇，家家户户珍藏陈年安溪铁观音，茶农称为老铁，一般被当作祛火、除腻、消炎佳品，具有多种妙用：
1、搭配各种天然植物制作而成的八宝茶——中和养生，适宜各类人群饮用；
2、加入1—2粒咸橄榄——快速消积解胀、排油解腻；
3、与适量的陈皮、菊花一起泡饮——清热降火；
4、加入适量麦芽、神粬——安神助眠；
5、添加红枣、桂圆肉——暖胃健脾。
乌龙茶功效显著成为茶叶加盟店争相进货品种
乌龙茶是中国的传统名茶，有着悠久的制茶历史和蜚声中外的茶叶名望，是茶叶中的上等佳品。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，出产到日本，东南亚等地区。经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成。您知道乌龙茶有什么功效吗?
乌龙茶有什么功效?改善听力，乌龙茶的这个功效是鲜为人知的，这个和乌龙茶的化学成分有关系，乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。但是饮用不能过多，每天一到两杯最合适。
乌龙茶有什么功效?减肥，这应该是女性朋友们最在乎的，尤其是爱美的女性朋友，这个和乌龙茶的成分也有关。茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。因此减肥的效果很好。
乌龙茶有什么功效?降血脂 。乌龙茶可以有效地抑制血栓的形成，防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化，降低血液粘稠度，防止红细胞集聚。
乌龙茶有什么功效?抵抗衰老，很多人最怕的就是随着时间的推移渐渐老去，对于这个担心，乌龙茶可以帮你解决，因为在每日内服足量维生素C情况下乌龙茶可以使血液中的维生素C维持较高的水平，同时减少尿液中维生素C的排出，维生素C的含量足够了，就可以延缓衰老。
经过以上的介绍，您了解乌龙茶有什么功效了吗?乌龙茶能够有这么高的地位，与这些显著的功效是分不开的，不过如果选择乌龙茶就一定要挑选正宗的茶叶，这样才能喝出最好的效果。
国内乌龙茶检验流程标准
国际乌龙茶查验流程为：
茶叶莳植基地鲜叶→毛茶初制加工→拣茶梗→小样农残查验→ 毛茶入库→质料感官审评→进仓标识卡记载→年夜样农残检测→ 拣剔、筛分、→风选、机器主动拣剔、取石、永世性强磁→野生拣剔→烘焙—→匀堆→废品农残查验→理化查验水份、灰份检测→茶叶装箱→小包装
乌龙茶——优秀的减肥效果
乌龙茶是现在非常流行的一种茶饮，因为它的溶解脂肪的减肥效果令大众满意，这种说法也确实有科学依据。因为茶叶中的主要成分——单宁酸，在科学上已经被证实单宁酸和脂肪的代谢有密切的关系，在科学的实验结果中也已经被证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，是一种非常好的减肥茶。
众所周知，乌龙茶是中国茶叶的一种代表，乌龙茶是一种半发酵的茶叶，颜色呈透明的琥珀色茶汁。但其实乌龙茶只是六大茶系之一，其中还可以细分出很多不同类别的茶。比如输欧：水仙、白牡丹等等，更有可以喝海鲜类视频搭配的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。
实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不胆有饱腹感，还可以去除油腻。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
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