紫阳毛尖的历史发展-茶礼仪网

紫阳毛尖的历史发展

新中国成立后，紫阳茶伴随紫阳人走了半个世纪的辉煌。当地各级党委、政府十分注重紫阳茶的发展壮大。国家也对紫阳茶叶生产给予了投资和许多支持，通过不懈努力，紫阳茶叶迈向了新的发展时期，到20世纪末，茶业占据了农村经济增长的主导地位，产量、规模挤进了全省前列。茶叶科研项目一次又一次的攻关和茶叶制作水平的不断改进和提高，茶叶名声美誉国际国外。著名营养学家于若木给予紫阳茶“紫阳茶富硒抗癌，色香味俱佳，系茶中珍品”的科学定位。

21世纪初，紫阳茶又通过了国家惟一原产地保护认证。紫阳人不仅对种茶、制茶探索和积累了经验，而且，生产规模不断壮大，成为农民增收的领军产业。随着每年一次茶文化节的成功举办，紫阳茶文化找到了更深的内涵和更高的定位。

“春到茶山一片新”，是对紫阳茶现实状况的生动地描述。走进紫阳，满山遍野翠绿翠绿的茶山让人目不暇接，茶园散发出温馨，茶树长出了嫩芽，姑娘们采撷鲜绿，歌声、笑声像在身边又仿佛在天际，时起时落，此起彼伏。看完茶山，听足了山歌，闲坐下来，茶山姑娘们精湛的茶艺表演让你大饱眼福，在欢快的音乐伴奏下，姑娘们把紫阳人的豪爽、热情、朴实、大方充分展示出来。此情此景，阳光是暖的，山歌是暖的，姑娘的心是暖的。暖，承载着生命之树，承载着紫阳的希望和未来。山、树的本体里便涌现了紫阳茶的盛况。

耳听紫阳茶文化的音符，再放眼山上，茶乡文化正灿灿然然的迎风绽放。

“无忧何必去饮酒，清静常品紫阳茶”，贾平凹先生以此评价昭示世人。

紫阳盛产茶叶，山上、村口、路边，处处可见。特别是每年清明前后，一片茶树连着一片茶树，远看就像一团团绿色的云朵在山前飘荡。一群群健美活泼的紫阳村姑，或拎竹篮，或背背篓，两手翻飞于丛丛绿荫云上。姑娘们连采茶连唱歌，茶歌阵阵，清脆悦耳，这情景融合了天籁、地籁、人籁，真像一幅幅优美的巴山图画。

紫阳地处陕南的安康市，汉江中游，巴山北麓，冬无严寒，夏无酷暑。若追本溯源，早在六七千年前的新石器时代，先民们就已经在紫阳这片热土上繁衍生息。紫阳县建立于1512年，距今也有近五百年的历史。独特的自然环境，，造就了独特的紫阳茶。

早在唐代，紫阳茶已经成为朝廷贡品。春分刚过，尤其是清明前后，紫阳的茶农就开始采摘茶叶，而茶的采摘、制作、饮用水平也日渐提高，形成了一种独特的陕南茶文化。著名作家贾平凹曾经写过一联：无忧何必要饮酒，清静常品紫阳茶，意在说明紫阳茶的不同凡响。

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喝绿茶会不会性寒，到底能不能喝？

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喝绿茶到底会不会性寒、伤胃和失眠呢？

听说绿茶性寒，到底能不能喝？

喝绿茶会不会伤胃啊？

有人说喝绿茶会失眠，我不敢喝！

天哪，绿茶君表示跳进黄河也洗不清啊，谣言总是比真理传得快。请问这些朋友们怎么喝茶的，才会喝到寒凉、伤胃、失眠？

果然真理是只掌握在少数人手中的，今天就来洗刷一下绿茶的罪名，顺便给大家安利一下绿茶怎么喝，才更健康。

性寒 ≠ 喝了伤身

从我们记事开始，就常常听妈妈、外婆、奶奶整天嘀咕着这个性寒、那个又会上火，不能吃不能吃通通不能吃。

虽然不懂中医，但寒、热这样的概念一直在我们的脑海里存在着。那绿茶到底是不是性寒之物呢？

是的，没错。

唐·陆羽：茶之为用，味至寒。

唐·苏敬：茗，味甘、苦，微寒，无毒。

明·李时珍：茶苦而寒，阴中之阴，沉也降也，最能降火。

（注：明末之前所提及的茶都是绿茶。）

中医讲究的是阴阳平衡，而不是两极分化，讲究因地制宜，而不是一概而论。

中医博大精深，杯小茶虽是个门外汉，但也懂得这些民间习俗的道理：夏天我们吃西瓜、吃苦瓜、喝绿豆汤，都可以解暑清凉。

这个道理大家还是很容易明白的，适时喝茶，应体质喝茶，喝茶注意饮用量，寒凉的茶未必就不好。

刺激肠胃=伤胃？

不过你还有没有听说过，绿茶还可以预防胃癌呢！

关于绿茶的抗癌作用，最早引起人们关注的是小国伊太郎的研究发现，有饮绿茶习惯的静冈县中西部地区，胃癌死亡率显著低于全国的平均值，仅为全国的四分之一。

有人说，绿茶咖啡碱含量高，一喝进去不就把胃酸“中和”、“冲淡”了吗？

咳咳，杯小茶悄悄告诉你，喝一大桶水下去也会把胃酸冲淡哦~这就跟“撇开剂量谈毒性就是耍流氓”的道理是一样的。
当然，如果你饿着肚子喝上一大杯绿茶，肚子痛了，大家伙来评评理，这个锅该由我们可怜的绿茶君来背吗？

诚然，绿茶没有经过发酵，其中会保留的一些活性物质与胃蛋白结合，会对胃造成一定的“刺激”。

“刺激”未必是坏事，因为茶对消化系统的作用很复杂。茶碱具有松弛胃肠平滑肌的作用，能减轻胃肠道痉挛的疼痛；咖啡碱则能刺激胃液分泌，有助于消化，增进食欲。

但是对咱们健康的普通人来说，是没有什么影响哒。毕竟，吃香喝辣还喝酒，才是真伤胃呢！有胃病的朋友喝绿茶，记住喝淡茶，一次性喝少茶，不要喝冰茶。

但茶中的咖啡碱对胃的刺激小，不同于纯咖啡因。茶咖啡碱会与其他成分形成结合物，降低咖啡碱的强刺激性。所以，你怎么不说咖啡伤胃呢？

“睡不着，都怪喝了绿茶！”

先扪心自问，今天睡觉前，有没有吃很多东西？躺在床上，有没有玩手机？

回答有的话，那么，杯小茶再告诉你另外一个可能失眠的原因：喝很多水。晚上频频跑厕所，能睡得好吗？

不瞒你说，茶中的咖啡碱有刺激中枢神经的作用。喝茶的确可能会导致失眠，但失眠不一定是喝茶引起的！

很多人晚上一喝茶，就开始给自己心理暗示：“糟糕，今晚喝了茶，肯定要失眠了。”然后就真的在床上胡思乱想、辗转反侧一晚上。

晚上十二点、一两点还喝茶，这个点早就过了最佳入睡时间，不喝茶也不容易睡着呀！

为什么一些老茶客就不容易失眠呢？相对来说，他们的咖啡碱耐受度要高于普通常人，这是长期喝茶身体适应的结果。

别忘了，绿茶中不仅有提神的咖啡碱，还有丰富的茶氨酸，茶氨酸是有安神的作用的，如果你要说喝绿茶就比其他茶类容易失眠，杯小茶第一个不同意！

绿茶喝得健康，姿势一定要对~

难道绿茶寒凉，我们就应该完全否定它的抗癌、抗氧化、防辐射等别的好处了吗？喝对了，才能充分利用绿茶带给我们身体的好处，大家说对不对~~

夏季在水里放少量绿茶，喝淡绿茶水，清凉解暑。

切勿喝冰绿茶，以免寒上加寒，宜喝温热。

上火牙龈发炎，绿茶泡开后嚼碎敷在上面，有清热的效果。

体质寒凉的人记住“喝淡、喝好、喝少”。

绿茶本身不该背上伤胃这样的罪名，正确喝茶，能保护肠胃少刺激，还能促进肠胃蠕动、促进消化呢。

空腹、饱腹不喝茶，饭前、饭后一小时之外，喝茶不易伤肠胃。

适量喝绿茶，每天3到5克就差不多啦，大概是一到两个汤匙的量。

吃了油腻肉类的食物之后，喝点绿茶反而促进消化。

晚上喝茶要想睡得好，要掌握这些小诀窍，当然，首先得排除“喝茶一定会失眠”的心里暗示哦。

晚上八点前喝绿茶，一般没有太大影响。对咖啡碱敏感体质的人，尽可能白天喝绿茶。

喝绿茶前吃点甜食、茶点，比较容易“解茶”。

绿茶喝早春茶，喝嫩一点，咖啡碱含量低，氨基酸含量高。

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喝绿茶会不会性寒，到底能不能喝？

来月经喝绿茶有什么危害

可能大家平时选择饮用绿茶，最关键的一个原因就在于，它的口味醇香而且品质出众。不像那些咖啡奶茶等饮品，不仅价高而且对身体也没有太大的好处。虽然绿茶本身好处多多，但是仍要注意一些事项。就比如说来月经喝绿茶可以吗?月经期间女性因为失血，会让身体的铁元素丢失一些，有人担心喝茶会丢失更多的铁元素，是这样的吗？和绿茶真的会让月经期间丢失更多的铁元素吗？

来月经喝绿茶有什么危害

来月经喝绿茶可以吗?不可以。尤其是少女也不宜喝浓茶，也不要在饭前饮用。然而，经期也不必远离茶叶，不过你可以试试用茶叶来漱口，或者把茶叶渣来漱口，能让人保持口腔清洁卫生，也能让肠道通畅不便秘。

来月经喝绿茶有什么危害呢?有人说多喝绿茶会让身体失去铁，其实喝茶丢失的铁元素微乎其微，如果平时多吃牛肉的话，这种红肉会快速的补充铁，也不会造成缺铁性贫血。

如果月经来的时候，小编建议你喝红茶，红茶加红糖可以暖胃，滋润身心，同时，红茶也能让人精力充沛，思路清晰。如果之前还不知道来月经喝绿茶可不可以的话，那么看过上面给出的材料之后应该就能够明白了吧。其实生活中如果能够好好发挥绿茶的功效的话，是可以带给身体很大的帮助的。尤其是对于女性而言，减肥美容养颜都是非常好的。