绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中国人的饮茶文化有数千年的历史，清新淡雅，是家家的必备饮品，茶叶还可以帮助我们清理肠道，因此，喝茶有一定减肥的作用。
绿茶是六大茶叶之一，未经过发酵，口感香甜轻微苦涩，绿茶是有减肥瘦身功效的,它具有很好的降脂功效,人体内的脂肪能够被绿茶所含的芳香族化合物所溶解。因此绿茶具有减肥功效。绿茶还能可以有效防止体内积累过多的脂肪和其他垃圾。绿茶内抗抗氧化物质丰富,人体新陈代谢的速度回因此而大大加快。
喝绿茶可以补充水分和营养物质，有利于脂肪的代谢。因此可以减肥。但是喝茶之后可能会感觉到饥饿，因此我们也需要控制食欲。可以吃一些青菜，这样才能达到减肥的目的。
1、早上不要空腹喝茶，空腹喝茶会给人体带来伤害。茶叶中含有咖啡碱这种物质，肠道吸收过多，会心慌、尿频等不良反应。
2、饮用茶叶不要过量。健康的正常人标准是：一日饮茶6-10克，分2-3次冲泡饮用。
你知道似白非白的五种绿茶具体有哪些吗
有些茶很有意思，例如安吉白茶听起来似白茶，但实质上却是绿茶。除了安吉白茶之外，还有哪些“似白非白”的绿茶呢?
1.安吉白茶
安吉白茶属绿茶类。外形挺直略扁，色泽翠绿。冲泡后有奇逸之香，因氨基酸含量很高滋味尤其鲜爽。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
2.扁形白茶
扁形白茶又称“白茶龙井”，但并非龙井茶。该茶是将安吉白茶茶叶以龙井茶炒制方式制成，其外形似龙井而色泽更嫩黄。扁形白茶香气浓郁，有栗香和豆香，滋味鲜浓。
3.白毛猴
白毛猴又称“白绿”，属绿茶类。因形似毛猴而得名。干茶条索粗壮卷曲，白毫显现。汤色青绿显黄，滋味甘甜爽口，叶底嫩绿。
4.上饶白眉
上饶白眉因满披白毫，外形如老寿星的眉毛，故得此美名。该茶外形壮实，条索匀直多白毫，色泽绿润。冲泡后，香气清高，滋味浓厚，叶底嫩绿。
5.乐昌白毛茶
乐昌白毛茶创制于清代，是广东省有历史的名茶。干茶条索紧结肥壮，满披白毫，颜色呈墨绿色。茶汤清澈明亮，滋味醇厚甘爽，叶底肥壮。
绿茶有哪些及功效？绿茶种类、功效简述！
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，绿茶根据制作工艺的不同、种类的不同，主要是分为多个不同的种类，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
绿茶的种类
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
2、洞庭碧螺春
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
4、黄山毛峰
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
5、太平猴魁
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
6、六安瓜片
六安瓜片真正得名于明朝，在这之前以“安徽六安茶”为名，在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前，采摘单片生叶为原料制成，摈弃了苦涩使得茶品滋味浓，香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
因采用单叶为原料，使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
绿茶的功效
1、预防和抗癌
绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成，并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示，茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌，都有着不错的效果。
2、美容护肤
绿茶中的茶多酚属于水溶物，可收敛毛孔，除去面部油腻，减少紫外线辐射的吸收，从而达到美容效果。
3、利尿解乏
绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液快速排除，提高肾脏的滤出效率，减少肾脏内的有害物质。另外，咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸，有助于消除疲劳。
4、抗辐射
绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、延缓衰老
绿茶中的茶多酚成分，可以清楚自由基，抗氧化，从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。
6、醒脑提神
绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋，增长大脑皮层的兴奋时间，起到长时间提神益思、清心的功效。
7、抗菌、抗病毒
绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果，还可以消炎、止泻。
8、治疗心血管以及肥胖症
绿茶中含有大量的茶多酚，对治疗心血管疾病以及治疗肥胖症有着不错的疗效。
总的来说，绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，绿茶的制作工艺非常的简单，所以绿茶很大程度上保留了众多的营养物质！
绿茶功夫茶用什么茶具？绿茶的适宜茶具
喝茶是中华传统民俗文化之一。从古至今，大家就会有饮茶健康养生的习惯性，在其中，大家喝得数最多的就是说绿茶，可是绿茶也是一种针对冲泡的器材十分注重的茶叶，实际以下！
绿茶不宜泡功夫茶
一般来说是不适合的，由于绿茶的煮茶工艺流程简易，规定也没那么多注重，功夫茶的温度合适98度冲泡，而绿茶冲泡温度则无需那麼高，因此是有矛盾的。
绿茶冲泡方法
1、上投法
关键冲泡鲜嫩绿茶，单芽、一芽一叶或毫毛丰富多彩的茶叶，茶身骨重实，如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。
方式 ：嵌入适当喜温的沸水后，资金投入3-5克绿茶茶叶。静候绿茶茶叶下移。绿茶茶叶在杯里慢慢屈伸，左右浮沉，汤明色绿。赏析绿茶茶叶起浮及伸展的全过程。待绿茶茶叶彻底下移后就可以品茗。
2、找法
关键冲泡较鲜嫩且高香的绿茶，或干茶呈当然情况的茶叶，如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。
方式 ：
（1）提前准备全透明玻璃茶杯(本例水杯尺寸约200ml)，先嵌入适温水约三分之一，资金投入3-5克绿茶茶叶，静候绿茶茶叶渐渐地伸展。
（2）待绿茶茶叶伸展后，满油沸水。
（3）绿茶茶叶彻底下移后就可以食用。
3、下投法
关键冲泡粗大或扁型的茶叶，如太平猴魁、西湖龙井茶。
方式 ：
（1）资金投入适当茶叶。添加少量适温水。
（2）举起冲泡的玻璃茶杯，缓缓摇晃使茶叶彻底濡湿，并让茶叶当然伸展。
（3）待茶叶稍稍伸展后，添加九分满沸水。等候茶叶总混茶汤。使茶叶总混的茶汤更均值后就可以食用。
绿茶的适合茶具
1、全透明无纹路的玻璃茶杯
以无纹路的玻璃茶杯为最好，由于这类茶具能够 更强的欣赏绿茶的形状和颜色。
2、瓷制杯子
以白釉为最好。瓷制茶具传热性适度，冲泡的茶叶能得到不错的色香味俱全，并且造型设计美观大方，纹样精致，具备很高的技术性观赏性。喜好炒青或烘青绿茶的人，能用盖碗陶器煮茶。盖碗不但隔热保温性略好，还可将茶叶拂至一旁，便于品茗。
3、陶质茶具
绿茶较大优势就是说“留味”，陶质茶具冲泡的茶汤回应润亮，香气醇正，且隔热保温特性好，茶汤不容易霉变另外。因为陶质茶具具备一定吸附力，因此会危害到冲泡后茶汤的茶韵。此外，陶质茶具长期应用时，茶渍也较为无法清洗。可是不能用紫砂壶。
4、紫砂茶壶
用紫砂茶壶沏泡碧螺春茶后，茶汤不但味道更醇更香，并且比玻璃容器多一泡香气（即玻璃器第三泡茶水的香味马上会显著降低，而以紫砂茶壶沏泡，第三泡仍然有与第二泡类似的香味。
综上所述个人所得，冲泡绿茶可采用全透明无纹路的玻璃茶杯，或者白釉、龙泉青瓷、青瓷无盖杯、盖碗等。以无纹路的玻璃茶杯为最好，由于这类茶具能够 更强的欣赏绿茶的形状和颜色！
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