都匀毛尖关键原产地是在贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。商品独具特色,素来就以味儿好,营养丰富,食用使用价值高而出名,食用都匀毛尖具备滋阴降火、净心清目、缓解疲劳、降血脂减肥瘦身、抗癌和防癌的的作用,是茶叶中的精典,实际以下!
都匀毛尖质量特点
都匀毛尖茶采用本地的苔茶优良品种,具备出芽早、芽叶肥硕、茸毛多、持嫩性强的特点,含有成分丰富多彩。都匀毛尖“三绿透淡黄色”的特点,即干茶颜色绿含有黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外观设计调匀、白毫显出、索条打卷、香味清嫩、味道鲜浓、回味无穷香甜、茶汤颜色清亮、叶底光亮、芽尖肥硕。
都匀毛尖识别方法
1、外观设计
鉴别出一款茶叶的真伪,许多 茶从外观设计看便能够看得出很多来。都匀毛尖茶的外观设计为螺形一样曲卷。展现润绿的颜色,且也有很多白色的茸毛。
2、汤色
泡出去的茶叶茶色调也是一个最好是的识别方法。纯正的都匀毛尖茶水绿里透着黄。茶韵清新味道也很醇正,香甜回味无穷。伪劣的茶叶全是泡完后味儿基础就没了。
都匀毛尖辨别方法
1、都匀毛尖,就是说一颗心,别名尖针茶。比较好的就仅仅 一颗心,历经生产加工会越来越弯折,不规律。
2、看,好的毛尖茶叶的表层满是白色的小毛绒,看上去觉得是有点儿白色的,毛绒越来越匀称越好
3、用手去摸觉得,清明时节前产的信阳毛尖是最好是的,就是说一颗心,用力捏起來觉得较为实芯,较为紧。
4、闻,闻着有一股浅浅的芳香还夹着一点金银花茶的香味,是很舒服的那一种。不呛鼻。
5、泡,放到水杯里,倒上沸水,静静地等待十多分钟,泡出去的茶,是淡黄翠绿色全透明的,匀称的飘浮在水杯里一粒一粒的,沒有开叶。
6、品,用嘴唇轻轻地的呼噜声的吸一小口,通道有点儿有点苦,但唇齿留香,回味无穷香甜。
都匀毛尖的作用
1、避免、抑制肿瘤细胞转化成
都匀毛尖中GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物的突然变化功效,故有抑制肿瘤转移的效用;茶叶中带有很多EGCG,它能合理地抑制身体中促瘤剂特异性,可合理地防肿瘤细胞的转化成,茶叶中茶氨酸的成分越多,防癌功效也就越强。
2、预防消化系统疾病
都匀毛尖茶可以对人体内的消化道拥有 清洁的功效。茶中带有的黄烷醇能够松驰人体内的消化系统,并清洁消化系统內部的有害物,因此常常和都匀毛尖茶能预防人体内消化系统疾病的产生。
3、降三高、预防三高,抑制主动脉粥样硬化
茶叶中带有的咖啡因和氨基丁酸对与松驰血管壁有明显的功效。进而抑制住了血管紧张素2的活跃性工作能力,做到降血压在功效,做到心肌梗塞的抑制。
4、预防坏血病
都匀毛尖茶蕴涵很多的维他命C,因此多饮茶能够合理的预防坏血病的造成。
5、具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化的功效。
6、清洁身体功能
茶叶中具备漂呤碱、腺嘌呤直到生物碱、黄烷醇等化学物质,这种化学物质能够清洁消化系统人体器官中微生物菌种以及它有害物,另外还对胃、肾、肝部执行独特的清洁功效,不仅有利于人体脂肪等化学物质的消化吸收,并且还能预防消化系统病症的产生。
综上所述个人所得,都匀毛尖,我国十大名茶之一。1959年,由毛泽东亲笔取名,别名“白信阳毛尖”、“细信阳毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”,是贵州省三大茗茶之一,是绿茶叶中的精典,质量是别说的喔!