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黄山毛峰的品级分类

2019-04-05 访问量: 25 茶礼仪网

   黄山毛峰,为绿茶的珍品,其茶叶等级不同,黄山毛峰价格也相差较大。黄山毛峰分六个等级:特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。

  黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

  

  特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

  
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日照市全面加大绿茶产业发展力度

  日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。

  今春以来,山东省日照市岚山区全面加大绿茶产业发展力度,通过政策引导、资金扶持、技术指导、综合配套等措施,掀起了新一轮绿茶产业发展高潮,全区新发展茶园突破2万亩。

  据悉,该区制定了农业发展五年规划,区财政每年拿出1000万元的资金用于以绿茶产业为主的农业产业结构调整,确定了五年新发展茶园8万亩、建设十大绿茶产业带、巩固北方绿茶产业龙头区的总体目标,着力加强绿茶产业标准化建设、质量安全建设和品牌建设,促进绿茶产业规模膨胀、优化升级。

  笔者了解到,在今年的茶园建设中,岚山区专门聘请了省市的茶叶专家,对后村镇、碑廓镇、巨峰镇等重点片区进行了农林水的整体规划,大力实施生态茶园建设模式,建设规划科学、配套完善、生态良好、设施齐备的精品茶叶产业园区。目前,这些重点片区的土地深翻工作已经结束,基本实现了道路、林网及部分水利设施的综合建设,大大提高了茶园的建设标准。

  该区还先后组织各镇办重点村、企业到安徽、浙江、河南等茶叶大区进行考察,开阔发展视野,理清发展思路,提升发展水平。同时,把茶籽催芽、播种等作为关节环节来抓,全面督促做好新建茶园备播工作,先后组织举办专家培训会10次,地头培训30余次,培训茶农3000余人次,并印发了茶园播种技术明白纸6000余份,确保了新建茶园的建设成效。目前,今年该区新规划的23800亩茶园已经全面落实,播种面积达到了21000亩。

绿茶也不是人人都适合绿茶禁忌有哪些

绿茶是我国产量最大的一道茶叶,也是现代人饮用最为广泛的茶叶,绿茶可以养生,这个观念逐渐的深入人心,随着这股浪潮的兴起,无论男女老少都加入到了绿茶养生的队伍中。其实绿茶养生、绿茶美容的功效虽然很强大,但是绿茶也是有禁忌的,并不是人人都适合长期饮用绿茶。

绿茶也不是人人都适合绿茶禁忌有哪些

绿茶禁忌有哪些,女人经期一定要远离绿茶,这是因为在女性经期过程中,本身就面临着大量的血液流失,同时人体合成血红蛋白的重要铁元素也会随着血液流失不少,若是这个时候你还坚持有饮用绿茶的习惯,绿茶中原本有益的成分就会加速铁元素的流失,身体负荷不均匀,从而导致腰酸、腹痛等问题出现。

绿茶除了对于经期女人有禁忌之外,绿茶禁忌有哪些?空腹也不能饮用绿茶。因为绿茶是一道不经过发酵而成的茶叶,其茶叶中蕴含的天然物质最为丰富,它具有其他茶叶所不能媲美的养生与美容功效,但是也因为其有益物质的强大,空腹饮用绿茶,就会导致其中活性物质与胃液中的蛋白结合,对胃形成刺激作用,久而久之会伤胃。尤其是本身肠胃不佳的人士,更因为注意空腹不能饮用绿茶。

另外大量饮用绿茶或是在饭后立即饮用绿茶,很容易出现心神恍惚、头晕、四肢乏力等问题,这就是医学上所说的“茶醉”,若是不幸遇到这个问题,那么及时的吃一块糖,就可以缓解这个症状。

文君绿茶是什么茶浅谈文君绿茶的来源

文君绿茶,产于“天府南来第一州”的四川省邛崃,因此地是西汉才女卓文君的故乡,所以得此温文尔雅的茶名,是中国现代名茶。

文君绿茶是什么茶浅谈文君绿茶的来源

卓文君,是汉代临邛(今之邛崃)大富豪卓王孙的掌上明珠,是一位诗词歌赋,琴棋书画无所不通的汉代着名才女。青春寡居在家。时值年少孤贫的汉代大才子、辞赋家司马相如,从成都前来拜访时任临邛县令的同窗好友王吉。王县令在宴请相如时,亦请了卓王孙座陪。后来卓王孙为附庸风雅,巴结县令,请司马相如来家做客期间,文君同相如,两人一见钟情,相恋私奔成都。后来卓王孙为顾忌情面,也只好将新婿、爱女接回临邛。但他们仍安于清贫,自谋生计,在街市上开了一个酒肆,“文君当垆”,“相如涤器”。

如今,邛崃县城里,“文君井”、“琴台”古迹犹存。唐代大诗人杜甫在寓居成都时作《琴台》诗有句云:“酒肆人间世,琴台日暮云。”

在文君庭园里的“琴台”有一联云:“井上疏风竹有韵;台前古月琴无弦。”这些诗联记述了当年卓文君与司马相如忠贞爱情的千古韵事。

邛崃茶厂,对邛崃传统名茶取名文君,不仅富有深刻寓意,也是别开生面的,在当代中国名茶中,以古代仕女命名的,是极为罕见的。

邛崃茶产区分布在邛崃山脉的南宝山、花楸堰等处的崇山峻岭之间,一般海拔800~1700米之间;气候温和,雨量充沛,空气湿润,云雾缭绕;土质深厚肥沃,是得天独厚的产茶之地。茶树的品种为当地的中叶种和花秋种,芽叶粗壮,深绿油亮,节尖较短,持嫩性强。

文君茶,以采摘一芽一叶或一芽二叶初展,经杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘焙等七道工序精制而成。成茶条索紧细弯曲,色泽翠绿,白毫显露,滋味清醇。

文君绿茶早在1985年荣获农牧渔业部优质农产品;“一芽迎春”荣获中国西部国际农业博览会金奖,多次获得“峨眉杯”特等奖;文君嫩绿曾多次获得“峨眉杯”特等奖,“中茶杯”一等奖。文君绿茶主销四川省各地市州,占领国内十多个省区市场,还远销日本、韩国等国外市场,有较高知名度。