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端午吃粽子配安化黑茶的五大理由

2019-04-05 访问量: 28 茶礼仪网

端午吃粽子配安化黑茶的五大理由

端午节吃粽子美则美味,但是不好消化,容易吃得油腻、腹胀,肠胃稍弱的朋友还会产生肚子闷痛感。这个时候泡上一壶茶,解油腻、助消化,还能清热降暑,清香宜人再好不过,尤其是安化黑茶。

端午粽子配茶 安化黑茶给你难抗拒的五大理由

(图为怡清源简系列黑茶 天猫商城热销:荷香茯茶、天尖散茶、黑砖以及金手筑茯茶)

理由一:肉粽的尴尬,谁来解?安化黑茶助消化清肠胃,刮油效果最佳。

粽子馅料丰富却难消化,安化黑茶解油腻助消化,还添馨香,尤其是吃蛋白质以及脂肪含量最高的肉粽时,配安化黑茶效果最佳。这是因为安化黑茶中的“儿茶素”与“益生菌”既能抑制人体肠胃中有害微生物生长,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,有效地改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能;其“生物碱类”能促进胃液的分泌;“纤维素、黄烷醇类”能明显增强肠胃蠕动。自古民间就有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统,西北边疆牧民也靠喝安化黑茶解牛羊肉油腻,消食刮油,同时补充身体营养。

理由二、端午大餐“肉搏战”,谁来应对?安化黑茶祛油腻,清脂减肥不用怕。

安化黑茶在发酵过程中产生名为“普诺尔”的成分,它能防止脂肪堆积;其“碳水化合物”能调节脂肪代谢、提供膳食纤维。端午佳节走亲访友,大鱼大肉吃得难免丰盛,饭后饮喝安化黑茶能有助刮油,降低脂肪,解除很多人怕肥胖的顾虑。

理由三、宴请应酬烟酒加码,谁来救火?安化黑茶解烟酒毒,保护男人的胃和肝。

安化黑茶中的“氨基酸”可利用其所带的甲基,对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用;其“茶多酚”与“儿茶素”等多种有效成分,参与人体内新陈代谢,对人体内肝脏具有“净化”功能,既能吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾),排出体外,又能促进肝功能的恢复,被誉为“人工肝脏”。佳节宴请若能以茶代酒,不失为联络情感又养生的好方式;当然对很多男士而言有时烟酒应酬实在避免不了的话,事后不妨多喝点安化黑茶,不仅能有效帮助清除烟酒毒,还能暖胃护肝。

理由四、节后酷暑、“三高”高发,谁来压?清血管、降三高,看安化黑茶的。

对于有“三高”(高血压、高血脂、高血糖)病情的部分人群,肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子,容易引起血脂、血糖等上升,再加上端午过后马上就要步入酷暑,正是“三高”病情的高发期,这时候不妨多喝点安化黑茶,由于安化黑茶中的茶黄素、茶多糖、儿茶素具有降血压、降血糖、降血脂、增强免疫力、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用,近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效。

理由五、品饮保健外,还能保存增值,安化黑茶送礼赚得实用和价值。

另外端午佳节安化黑茶送亲戚朋友,品饮保健外,还具有其它茶类不具备的一大优越性,能长久保存,且越存越香,不用担心茶叶变质,送礼就更显实用和价值了。

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黑茶使胖人变纤美姿妙身材

  在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖。现在正临春季,爱美的女士们正耗费巨资进行瘦身,但凡和瘦身相关的任何产品都处于销售旺季,而茶叶一直以来是公认的具有减肥功效的产品,茶叶商们不妨在这个卖点上动动脑筋,不怕赚不到钱哦!

  茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

  黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。

  黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。

喝安化黑茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握

很多刚开始学安化黑茶的朋友,不知道从何入手,很多安化黑茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者,快速了解安化黑茶的文章。

喝安化黑茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握

一、安化黑茶定义

六大茶类之一,属全发酵茶。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。

二、安化黑茶的工艺

安化黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说。

喝安化黑茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握

三、安化黑茶的品种

黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类。紧压茶主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖;散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖;花卷茶有十两、百两、千两等。

四、黑茶“金花”及其功效

黑茶的一大魅力是其独有的一种益生菌——“金花”。金花实际上学名叫:冠突散囊菌。冠突散囊菌发酵液与绿茶、茶多酚复合物相比较,能更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性,并能抑制脂肪酶的活力,有利于淀粉、蛋白质的消化吸收,改善人体肠道功能;同时其对脂肪酶的活力的抑制,有利于阻止肠道对脂肪的吸收。

长期饮用黑茶,具有解腻消脂、止渴生津、提神醒脑、促进消化等效果。

喝安化黑茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握

五、安化黑茶冲泡方法

1、传统煮饮法

取茶10-15克,将水(500ml)烧至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮两分钟,停火滤渣后,分而热饮之。

2、功夫泡饮法

用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。

投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。

品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

3、杯泡法

用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5克沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。

4、凉茶饮法

按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:50至80,煮好后,滤渣放凉后饮用,有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用。

5、奶茶饮法

按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。

喝安化黑茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握

六、安化黑茶评审术语

1、干茶形状术语

泥鳅条,折叠条,端正,纹理清晰,起层,落面, 脱面,紧度适合,平滑, 金花,斧头形,缺口,包心外露,龟裂,烧心,断甑。

2、干茶色泽术语

乌润,半筒褐,黑褐,铁黑,棕褐,青黄,猪肝色,褐红。

3、汤色术语

橙红,红暗,棕红,棕黄,红黄。

4、香气术语

陈香,菌花香。

5、滋味术语

陈醇,粗淡。

6、叶底术语

黄黑,红黑。

喝安化黑茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握

七、黑茶保存方法

大多数茶友认为黑茶是非常容易保存的茶品,然而进入夏季后,一些基本的存茶禁忌还是需要了解的。

1、忌日晒

黑茶出现变质或变化的味道,往往是因为受到太阳光的直射,产生了化学反应。闻上去有一股很强的阳光味道,喝起来茶香、茶味全无。所以要将其放在阴凉的地方,避免太阳光的直射。

2、忌闭室

储放黑茶的贮藏室一定要通风,让其自然氧化,吸收空气中的自然水分。包装时也要选择透气性强的包装物。

3、忌异味

茶叶对外界异味有很强的吸收性。在储藏室里面不要放其他有味道的物品,特别将茶叶放到冰箱存储时,不要放入其他有味道的食品等,以免掺入杂味。

4、忌潮湿

遇到下雨,一定要保持好室内的温度和干燥度,以防湿气使茶叶发霉,影响到茶叶的正常存储以及之后的饮用。

喝安化黑茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握

八、千两茶被称为“世界茶王”?

台湾作家曾至贤在其《方圆之缘》一书中曾专辟章节介绍安化千两茶,称其为“世界茶王”,因此安化千两茶“世界茶王”的称号得以广泛传播。

喝安化黑茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握

九、黑茶之新茶与老茶的区别

新茶与老茶概念上的区别:

新茶(通俗理解):当年生产或存放低于5年的产品的统称。

老茶 (通俗理解):存放至少高于5年的产品的统称。

新茶与老茶在饮用上的区别:

新茶茶香、茶汤鲜活,汤色清澈橙黄,部分产品口感微涩,但转化快。

老茶茶香深沉中突显陈香,茶汤鲜红,口感醇厚滑润,有着独特的滋味与陈韵 。

驻足品茶,三两好友。坐而论道,禅艺茶香。

——本文转载自公众号安化黑茶

喝黑茶的调理反应,勿把不良反应误当好转反应!

  尽人皆知,黑茶是一种颠末后发酵从而构成的茶种,是六年夜茶品种中的一种,次要散布正在我国的四川、云南、湖北、湖南等地,据统计黑茶次要是有含近500种对于人体无益的无机化合物以及约700种喷鼻气化合物,以是喝黑茶也会施展阐发出良多反响,详细以下!

  喝黑茶的疗养反响

 

  一、皮肤痒

 

  糖尿病,血糖没有波动,肾病,肝胆类疾病,寄生虫病,肿瘤,内排泄混乱的必定反应,是少量宝物,病毒从皮肤分泌的施展阐发。

 

  二、各类痛苦悲伤

 

  各类痛苦悲伤,是因为血流量加强,软化萎缩,瘀堵的微血管开端规复弹性,前面推,后面堵,会牵拉四周的构造,就会反应痛苦悲伤,有的人反响激烈,有的人反响弱;

 

  三、眩晕

 

  这是血虚,气虚,高血压,高血脂,高血粘度,痰阻,肝胆气缺乏人的施展阐发,这是血流放慢的一种施展阐发,是因为本来很慢的血流量放慢后,血管膨胀才能跟没有上,差别步的施展阐发。

 

  四、口腔溃疡

 

  这是人体舌下腺(胃),腮腺(脾),腭下腺(肾)的热,火,毒的向外分泌时,少量的正在口腔内淤积构成的,多漱口能减缓。

 

  五、口干、舌噪、尿频、放屁多

 

  本来身材酸性过量,减肥时排挤细胞内多年的水份,清淡,宝物等物资所施展阐发的特点,这是排酸的施展阐发,需求少量喝水。

  六、耳鸣、心慌、胸闷

 

  这是鼻炎、咽喉炎、扁桃体炎、心脏病、高血压、腹痛的一种施展阐发,这是活血化瘀的一种施展阐发。

 

  七、贪睡、睡没有醒

 

  这是体内毒素太多,血呈酸性,肝脏有病的一种施展阐发,肝的排毒以及修复,是要正在就寝中实现,这是修复的必定反应。

 

  八、眼屎多、眼红肿、眼疼

 

  这是肝气疏浚上后,从眼中排挤会使眼肉微轮回,微血管,微弹性规复疏浚的一种施展阐发,瘀堵正在眼内的病毒向外排挤的反应。

 

  九、芳华痘加重

 

  这是皮下脂肪少量分泌的一种景象。

 

  十、咳嗽、痰多、拌有气喘、头晕

 

  这是支气管、气管、咽喉、肺内的逝世痰、淤血,向外分泌时安慰构造的一种天性反应

 

  十一、流血、

 

  流鼻血、流鼻水、流黄鼻水,这是血红素,没有是鼻血,本来血管软化,萎缩,或许本来流过血的人和脾、肝功用欠好的

 

  十二、尿臭、尿多、尿酸高、尿的泡沫多

 

  这是高血糖、糖尿病、肾病、胰腺炎、膀胱炎体质的人泌尿零碎有炎症的特有施展阐发,这是一种排毒、规复功用的反应。

 

  1三、腹泻

 

  这是典范的肝胆、胆囊炎、肠炎、体质差的人的施展阐发,也是排毒景象。

 

  1四、气急、气短、心跳放慢

 

  1五、手、脚、身材浮肿

 

  这是糖尿病、肾病、膀胱病、心脏病、胰腺病人的一种施展阐发。这是反应分泌快了,本身器官构造、修复、消化才能跟没有上的反应。

  1六、血脂、血糖、血压降低

 

  这都是一种调剂修复反应,同时,都是一种假性病症,不论怎么样反应,自我觉得是杰出的,没有象过来的病症那末让人惧怕,即本源曾经好了,但另有一些调理景象不完毕。

 

  1七、饭量增加以及加强这都是胃功用欠好的人的反应。

 

  1八、、胖了以及瘦了

 

  内排泄正在调剂进程中的反应,特别甲亢城市胖。瘦了,是体内细胞生机增强了,细胞内的脂毒,脂肪少量排挤构成的。

 

  1九、反响太年夜,惧怕

 

  这是一种恶化反响,吃药是不反响的,它是正在冷静地毁坏,而保健及疗养是正在帮你找出病况,正在调剂,疏浚,规复以及进步身材各个器官的功用以及感化。

 

  20、不任何感化

 

  是因为你未保持,量没有到,不合错误症,有的变革是巨大的,未发觉。

  黑茶的适合人群

 

  一、血糖高的人

 

  由于黑茶具备的茶多糖具备相似胰岛素的物资,可以低落人体血糖含量;多酚类及其氧化产品能消融脂肪,增进血管内脂类物资排挤,低落血液中胆固醇的含量。

 

  二、年老爱漂亮的人

 

  黑茶中含有丰厚的黄酮类物资~这黄酮类物资具备抗氧化、延缓细胞朽迈的感化,以是黑茶十分合适年老爱漂亮的密斯喝!

 

  三、吸烟饮酒的人

 

  茶叶中的咖啡碱有益尿感化,便于排遣一些欠好的物资。淡饮黑茶能醒酒,排除酒毒。黑茶中的茶多酚能肃清吸烟中烟气中的自在基,低落烟气对于人体的迫害。

 

  四、便秘的人

 

  黑茶中的富含纤维素,纤维素具备清算肠道的成效,喝黑茶对于坚持肠胃疏通颇有益。

 

  以上便是喝黑茶所施展阐发出的疗养反响,总的来讲,黑茶是一种很好的茶叶,平和,合适良多的人喝,且正在喝黑茶以后有分明的后果,可是值患上提示的是大师正在喝黑茶的时分没有要把没有良反响当作疗养反响!