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其他茶逛清真食博会 品茶马古道历史名茶安化黑茶
7月22日，2011清真食品博览会在西宁城南国际会展中心举办。此次食品博览会加大了国内外宣传推广和招商招展的力度，同时举办中外采购对接洽谈会以及“专业观众日”和丰富多彩的配套活动。湖南黑茶龙头企业白沙溪茶厂、益阳茶厂、怡清源茶业、湖南中茶、香炉山等为市民带来茶马古道历史名茶——黑茶，特装的展位引起各方面的高度重视。展会开幕的当天，现场热闹非凡，众多青海市民争先购买黑茶。
茶马古道第三条便是从西宁到西藏的唐蕃古道。茶马古道在时间和空间上规模宏大，它是亚洲大陆上庞大的以茶叶为纽带的古道网络。随着茶叶为载体的商贸日趋发达，宋、元、明、清大大强化了这条道路，由此形成了亚洲大陆最为庞大复杂的商业道路。茶马古道，是文化传播的古道，是转经朝圣的道路，是民族文化大走廊，是绵延盘旋在横断山脉的险山恶水之间，在滇、藏、川“三大角”地带的原野丛林中的一条神秘古道。
你可能不知道，饮黑茶还能除口臭！
饮黑茶的功效和好处非常多，但你可能不知道，饮黑茶还能除口臭！饭后一杯黑茶，还能祛除口臭，清新口气。
严格说， 饭后应该刷牙，不过养成饭后刷牙习惯的人并不多，食物渣屑在口腔内分 解发酵后，就产生臭味。
而茶叶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物 渣屑繁殖细菌，敌可以有效防止口臭。
茶叶的叶绿素含有芳香成分，除了可以消除饭后食物渣屑所引起的口臭外，也能够去除因消化不良、胃肠功能紊乱所引起的口臭；
另外，对于 因维生素C不足引起牙龈出血所产生的口臭也有缓解作用。
有些人嗜吃大蒜、韭菜等食物，吃过这类食物之后，口中难免会留下 难闻的味道，有些人习惯用口香糖来消除这些臭味。
其实，口香糖含有糖 分，吃多了易导致蛀牙及肥胖，而喝黑茶，则无此虞。
煮饮黑茶的好处！
黑茶是历史渊源和文化底蕴比较深厚的茶种类，黑茶对人体作用比较好。那黑茶应该怎么煮，需要煮多久才比较好呢？黑茶是一种有上千年历史的古安化黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。从改革开放以前，一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的安化黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出。
黑茶煮饮有利于健康
1、阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，黑茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯黑茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮黑茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯黑茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮黑茶还能增强骨骼，防止蛀牙。
2、同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮黑茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。
天冷喝黑茶 暖胃又降脂
绿茶偏凉，它能消热解暑，适合夏天喝。那么，天冷了，喝点什么茶好呢？据北京朝阳医院副院长沈雁英教授介绍，黑茶综合了红茶与绿茶的优点，具有多种保健功能，所以冬天很适合饮用。
因为黑茶在原料选用、加工工艺等方面有别于其他茶，从而导致黑茶生化成分的组成和比例，及由此而产生的药理功能具有特殊性。大量临床试验证明，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同，在暖胃、降血压、降糖、减肥等方面具有显著功效。
此外，黑茶还能去油腻，以牛羊肉为食的边疆少数民族就将黑茶奉为生命之茶，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。冬季，人们不仅食欲大增，而且会把物质储存于体内，极易长胖。对于整天大鱼大肉的现代人，多饮黑茶，可以消除油腻，还可以清扫血脂，保护血管，进一步防止肥胖。
黑茶以前三泡为佳，不过因茶叶多有陈放，在泡制前可用开水迅速涮洗一下，除去茶污。平日在下午四点以前，平均每1—2小时饮一杯，晚上不宜饭后马上饮用，一小时后再喝最佳。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
