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其他茶湖南黑茶怡清源推出菊花醉纪念茶
近日，上海电视节在上海展览中心举办，反映安化黑茶历史文化的电视剧《菊花醉》，是金牌制作人张纪中与黑茶龙头企业怡清源合作的心血之作，故事剧本精彩，演员演技精湛，富有文化底蕴，受到参展媒体的关注。展会现场，怡清源为《菊花醉》制作的专版定制安化黑茶，成为《菊花醉》电视剧的得力宣传品。
《菊花醉》专版纪念安化黑茶。
《菊花醉》主演与《菊花醉》战略合作伙伴怡清源董事长简伯华先生（右起分别是简伯华、女主演依珊、男主演郑国霖、李泰、刘冠霖）
男主演李泰爱不释手《菊花醉》纪念茶。
记者了解到，黑茶是紧压茶，可以长期保存，具有一定的收藏价值；又是发酵茶，长期品饮可消食去腻、祛脂减肥、降三高，被专家誉为“亚健康人群的最佳饮品”。近些年来，安化黑茶从久远的茶马古道逐渐走入寻常百姓家中，也屡次出现在国际性大舞台上，如上海世博会，西安世园会等。
电视剧《菊花醉》的拍摄与热播，将成为传播安化黑茶的有力推手。怡清源董事长简伯华介绍说，电视剧中传播的黑茶历史、文化、工艺，都有怡清源专业茶艺师指导，电视剧的专业性很强，“张大胡子是《菊花醉》的制片人，胡明凯是导演，这部电视剧的艺术性也就可以保证了！”
《菊花醉》拍摄历时一百天，转战湖南芙蓉镇、张家界、中国黑茶之乡安化、北京、天漠等地，为纪念这次拍摄，怡清源制作了《菊花醉》专版定制茶，限量两千份。获赠此茶的演员以及相关媒体都表示，这份礼物十分宝贵，一定得珍藏起来。
湖南黑茶怡清源：让企业品牌走得更远
湖南黑茶怡清源：让企业品牌走得更远
几千年来，饮茶之风盛行于我国，茶不但怡情养性、清心健体，更是源远流长。本着“怡”、“清”、“源”的文化寓意，湖南省怡清源茶业有限公司秉持“振兴民族茶业，弘扬中国茶道”的宗旨与“怡清和真，独树一帜”的精神在茶企竞争中脱颖而出。公司集茶叶科研、茶园基地建设、茶文化传播以及茶叶生产、加工、销售于一体，自1996年创建以来，凭着“不做别的，一切为了茶 ”的信念，开拓出一条发展长远的品牌之路。重文化宣传，让品牌走得更远
茶为国饮，茶叶作为流传久远的文化饮品，在我国有着深厚的历史文化底蕴。怡清源本着复兴湘茶历史的目标，挖掘传统茶文化资源来推介和塑造怡清源品牌。怡清源的董事长简伯华曾说过：“名牌的一半是文化，对于茶叶品牌来说，更加是这样。怡清源的发展很大程度得益于其茶文化的推广与发展。” 怡清源正是如此践行，在行业内赢得了良好的口碑。
公司成立之初，深知茶叶品牌的打造与茶文化的传播紧密相连，成立了专业的茶文化传播组织——“怡清源茶文化艺术团”，通过“怡清源茶文化艺术团”推介队伍来宣传与安化黑茶相关的茶文化，借助历史文化促进“怡清源”茶叶品牌的销售。同时，在做大“安化黑茶”这个历史知名茶品牌中，怡清源利用安化黑茶的千年历史和文化，在安化黑茶原产地黄沙坪镇投资建设了独具特色的黑茶文化主题宾馆——茶马驿馆。茶马驿馆以安化千年黑茶文化、茶马精神为传播主流，建有黑茶文化墙和黑茶博物馆，散发着浓郁的中国传统文化特色和黑茶的芳香，被誉为“黑茶文化大观园”。
更具深远意义的是，怡清源与中国电视制作第一人张纪中合作拍摄了安化黑茶传奇大戏《菊花醉》，通过电视展开一幅清末百科画卷，品鉴安化黑茶的前世今生。简伯华认为，从宣传茶文化和打造茶品牌意义来说，这样更容易深入人心，宣传时效更为久远。此外，怡清源通过安化黑茶远销西北的历史文化编排而成“文成公主黑玫瑰”经典茶艺，不但富有观赏性与文化底蕴，而且成功地诠释了黑玫瑰产品的特点。怡清源还根据“湖南渔鼓”本土文化编排戏曲《安化黑茶传天下》，利用国家非物质文化遗产“常德丝弦”编写“常德丝弦说唱怡清源”，进一步展现湖南文化特色和怡清源品牌文化。
用心做茶，打造信誉标尺
怡清源茶业有限公司从创建至今，在行业里积累了信誉和信心。怡清源对企业和产品的宣传，坚持实事求是、对消费者负责的态度，不做夸大其词的张扬式宣传，既对消费者尊重又不误导消费者。对全国经销商和消费者实现心贴心的“零距离服务”，让全国的业务代表经常拜访客户，更好的了解客户需求。同时，怡清源与经销商结成战略联盟，实现标准化的营销服务，打造信誉标尺，使供应商、经销商以及员工对怡清源产品的品质、质量的稳定性和品牌的信誉等方面具有信心。
用心做茶的同时，宣传营销对茶企来说至关重要，其主要载体就是产品，向消费者提供优质安全的产品是赢得消费者对企业信任的基础，也是企业诚信度和公信度的提升。怡清源坚持用好的原料和工艺来制作好茶，秉持“不做别的，一切为了茶”的经营理念，反对为抢市场而增销量、降低产品质量的行为。记者了解到，怡清源着力建立自己的茶叶原料基地，先后建立了生态茶园10.8万亩，采取不使用农药、化肥的生态化管理方法，从源头上保证质量安全。
做优质产品，打造信誉标尺，还离不开高标准的生产流程和严格的管理制度。怡清源能够保持过硬的茶品，既依靠过硬的优质茶原料，也依靠公司技术精湛的员工和对生产细节的重视。从鲜叶到成品，对加工、储运、销售各环节全程记录，每道工序均可溯源，追溯精度为每一个独立销售的茶叶单品。对于收购的原料，怡清源严格按照流程规则，先把样品送到质检中心检验，出产后再次送样检测，通过一进一出的检测，从生产到出产的管理环节上保证产品的质量安全，确保让消费者喝上放心茶。
对社会负责，对危机把关
随着经济的发展，企业的社会责任越来越突出，也越来越重要。一个企业若想做强做大，离不开公众的认可与支持，企业只有对社会负责，才能具有更大的影响力，赢得更多的赞誉，品牌才能走得更长远，怡清源正是这样的典范。在秉承“源于真”、“信于诚”的责任同时，怡清源将促进社会和谐为己任，积极开展党员义务植树活动，组织员工到机关颂歌献给党，义务为社区百姓表演茶艺、宣传茶文化。董事长简伯华以身试则，参与公益活动，为“孝心大讲堂”开讲,并现场救助困难学生和家庭。他还多次带领员工到医院看望老人，送去慰问，通过公益活动来培养企业员工的社会责任感。
企业在促进自身发展的同时，公关危机也是潜藏的能力与责任考验。公司副总经理康晓玲告诉记者，怡清源以“协调现状，利于未来，谦虚自责，坚持原则”为处理方针，在内部建立了日常运行的预警机制，从产品质量到宣传推广，首先对存在的危机进行评估，并对其可能出现的危机问题进行预控。为此，还设立了专门的危机管理机构，制定危机管理方案。同时，公司内部采取严格的质量管理制度，实施质量问责制。此外，公司重视售后服务，及时处理客户投诉，遇到问题首先反省自身，坚持“有错必改，有错必究”的原则。康晓玲认为，危机是检验企业综合能力的试金石，是怡清源多年来维护品牌形象、赢得消费者信赖的秘笈之一。对危机把好关，也是对社会公众与企业自身负责，可以让企业品牌在有效地宣传和管理之上走得更远。
黑茶与六堡茶历史
堡茶远在唐代已有生产，因产于六堡镇而得名，至今已有1500多年历史。据《中国名茶图谱》记载，唐宋之世，昭平五将万宝青茶，文竹象棋绿茶等，因其树生于高山石崖间，制作工艺精湛，皆为茶中珍品。由此广为栽植，产茶场园和制作坊成批出现，成品茶有粗茶、散茶、末茶和饼茶四大茶类，招引着四面八方的茶贩、茶商。
在南北朝时期的《桐君录》中曾有记述，说南方有一种大叶茶，称瓜芦木，非常苦涩，以叶制成屑末茶，喝了也会使人通夜不眠煮盐工人专门使用；五六世纪时，两广人民已有普遍饮茶的习惯；从陆羽《茶经》讲到的制法来判断，采下鲜叶先制成团状、饼状或方块状的紧压茶较为可能；宋朝实行“茶马交易”，用砖茶运往西北换马，当时湖南就有黑茶制造，黑茶压成砖，运往西北，其中的“茯砖茶”很象六堡茶的制法。从《桐君录》来看，六堡茶可能是湖南黑茶的前驱，由此可知，六堡茶的产制，当有一千五百年以上的历史。
据《当代广西梧州地区》记载，梧州辖区内由北而南的桂江是当时水路交通的主动脉。桂江两岸，山水相连，沃土成片，山岚雾嶂，温湿滋润非常适应种茶。而且“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，无须强调名山大川，只要得品种之优，环境之宜，培植之当，制作之精，便有名茶。六堡镇内的山脉虽然不是我国的名山大川，但其特有的地理气候环境生长出我国特有的黑茶。
清代嘉庆年间（1796－1820），六堡茶就以其特殊的槟榔香味而入选中国名茶之列，产品远销香港、澳门、日本及东南亚等地，是广西传统的出口产品之一。上世纪五六十年代，香港茶庄常用大字标榜"正宗苍梧六堡茶"以广招来客。由于产量有限，很多人只闻其名而没能喝上六堡茶。在文革时期，大批广西苍梧六堡茶上献中央，就连毛泽东也很爱喝六堡茶，现在北京有很多人家里收藏有20年以上的苍梧六堡茶。
湖南黑茶与2006年己经受到很多人喜爱了，购茶请电话联系我们商城客服。
不苦不涩不是茶?错，这款黑茶却是甜的!
不苦不涩不是茶?错，这款黑茶却是甜的!
当你喝茶感到苦、涩的时候，很多人就会跟你讲，“不苦不涩不是茶。”
更有甚者，有些人甚至忽悠说，“苦、涩”是茶气强劲的表现。
“不苦不涩不是茶。”虽有一定道理，但太过片面、武断。很容易对消费者产生误导。
茶为什么会有苦涩味? 茶叶呈现出来的各种味道，根源于其内质成分及比例不同。涩味物质主要是多酚类，苦味成分主要是咖啡碱，茶叶的苦味和涩味，经常是相伴而生。
但并不是所有的茶叶，都是苦涩的。苦、涩以外，还有甜、鲜、酸……组分不同，滋味各异。鲜爽味物质主要是游离氨基酸类，甜味成分主要是可溶性糖类和部分氨基酸，酸味物质主要有部分氨基酸、有机酸等。
施兆鹏曾在研究中阐述：“安化黑茶滋味是以黄烷醇为主要组分的一种多味综合体，在这个综合体中，各种呈味物质之间，存在消杀、变调、相乘和阻碍等作用”，所以纯正的安化黑茶，其滋味带有明显的醇、厚、甜等特征。
以安化罄子山、木杨等地区的茶为例，该地区的茶，入口鲜甜持久，就完全颠覆了“不苦不涩不是茶”这一说法。罄子山，位于安化县洞市乡木杨村境内，安化、新化边界。海拔1354米，因山形如罄得名。山体为变质岩建造，成土母质多为板页岩风化物，养分丰富，呈酸性和弱酸性，整体气候温暖湿润，高山坡地茶质尤其好，甜度超过安化大部分小产区，堪为安化甜茶之表率。
你知茶，岁越知你。从2009年开始，经过8年的探索研究，2017年，岁越推出首款花砖，罄子山花砖。岁越®2017罄子山花砖茶，以罄子山茶产区海拔800米左右的荒山茶为原料，等级以二级为主，采用安化黑茶传统工艺制作，并加入风选色选等精制工序，洁净度上佳。罄子山花砖砖面黄褐油润，平整，厚薄一致，棱角分明，无毛刺，字迹清晰。
干茶条索紧结，完整度好，无杂物异物，少有片末，洁净，有青甘蔗香。沸水冲泡，地域香鲜明，甜纯高扬，挂杯持久，水路细腻绵厚，入口即甜的滋味让这个地区的茶近年来备受关注。
该地区的茶农习惯按三级、四级黑毛茶标准采收，但是岁越坚持使用二级采收标准，高等级原料让这款花砖具有了更好的香气和滋味，更丰富的内质，可泡二十多泡。
历时八年，岁越首制，极具品饮和收藏价值。现已上市，全国各运营中心及体验店均可品鉴、购买。
来源：http://www.chinadarktea.com/news/5/23035.html
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