绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶那一片片陈香浓郁的川字茶
甘 莹（三等奖）
千百年来老百姓生活离不开茶叶，正所谓“柴米油盐酱醋茶”，茶是生活中必需的七件事之一。在我国北方边疆地区，由于地处广袤高原，过着常年的游牧生活，饮食结构以肉奶为主体，不喝茶身体就水土不服，不喝茶消化功能就紊乱，因此更有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶在内蒙古高原便是拥有悠久历史的“川字牌青砖茶”。 草原牧民习惯抚摸砖中有无三道杠，以此来分辨是否正宗“川”字品牌。
关于川字茶的了解我没有系统去学习过，由于从小学到高中整天埋头于“语数外地史品”课本之中，对它的了解说不上详细。但由于家中是茶叶世家，祖辈和父辈都从事“川字茶”生产，耳濡目染也略有所知。
一块质优价廉的川字茶，从茶园到牧民茶碗之中，虽说不是千锤百炼，但也是历经沧桑。首先茶农要开荒种植，经历从幼苗培育到可采割漫长的5—6年时间，中间浇水施肥修剪除草防虫治菌可谓“汗滴禾下土，粒粒皆辛苦”。到了丰收之时又与其他农忙时间相近，抢劳力抢时间。手摘机采、转运初制、杀青揉捻、日晒装包，更是耗尽人力心智，才形成进入工厂的毛茶。到厂入库又要检测检验、审评归堆、入库倒包、加水发酵、翻堆成堆、挖沟通风、干燥陈化；再拼配复制、散块切碎、筛分风选、打堆匀堆；再称料蒸制、入模压紧、冷却定型、出模修剪、入烘堆码、升温烘制、抽检出烘、包装成箱。这中间有发酵操作中的挥汗如雨，有复制现场中的扬灰弥漫，有压制中六机一线的日夜运转，有烘房中精心控温控湿。制茶员工对少数民族深情厚谊，通过他们的辛勤劳动，转化成砖茶缕缕茶香。
诚然，关于川字茶的记忆还远不止这些，我清晰地记得幼小时，每当腹泻，父母总是熬一碗浓浓的茶汤逼我喝下，一小时后肚也不痛腹也不泻了，堪称灵丹妙药。还记得父母带我去远方走亲戚时也带上一小块川字茶，在身感不适时喝上一碗茶汤顿时精神百倍，水土不服顿时化解。随着年龄增长，有关川字茶饮用功效的知识又不断增加，在我夜晚学习疲惫之时，喝上一口川字茶汤，能提神醒脑，学习功效成倍上升。在吃多了油腻肉食之时，喝上一口川字茶汤能止腻化滞，解胀通便；在许多中老年长辈眼里，川字茶更是防止高血压，高血脂，高血糖的功能饮品；在爱美的女士之中，川字茶更是世上最好的减肥饮料。难怪自古以来养生长寿之道就是“粗茶淡饭”，看来我们90后真的要习茶饮茶品茶，多多增长一些茶文化，茶知识，才能传承好祖国数千年的传统文化，保持体质健壮苗条。
我爱川字茶，也爱川字茶悠久的历史和奶茶文化，更爱生产川字茶的茶人。爱她那青褐色泽，橙红透亮的茶汤，醇和美妙的口感，沁人心脾的陈香，以及在茶园和车间辛勤劳作的茶人。。。。。。。。。。
备注：本文原载于湖北省赵李桥茶厂官网，本站转载仅为宣传黑茶文化，相关机构或者原作者如对本转载行为有异议请及时与中国黑茶网站长（QQ：383471875）联系，以便及时处理，避免给您带来不必要的纠纷和损失，本站坚持非盈利性，致力于传播中国黑茶文化。
哪些人不适合喝黑茶黑茶的饮用也要看时间
黑茶有药理功效，根据科学的验证和分析，也确实证明茶叶中含有抗癌、降血压、减肥等对人休有益的保健功效，那人人都能喝黑茶吗?哪些人不适合喝黑茶?在不适合的情况下喝黑茶小心会晕倒。
素食者不适合喝黑茶
容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。所以说和尚尼姑等人就很不适合喝黑茶了。
太瘦不适合喝黑茶
营养不良及蛋白质缺乏症者：茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。相反地，想瘦的人，喝茶绝对是一种经济、有效的好方法。
低血糖不适合喝黑茶
低血糖患者，茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝茶。在这两种情况下喝茶的人容易晕倒，不信的话你就去试一试吧。
喝茶时间应选在饭前、后两小时左右为宜，且这宜空腹饮茶。饭后立即饮茶，茶叶的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒，人的肠胃对这种颗粒不易消化吸收。黑茶容易消化其他食物，一般情况下也是少喝比较好，天天大鱼大肉的人就一定要多喝黑茶才好。
姑娘们有福了黑茶居然具有美容养颜的功效
小编要是说黑茶具有美容养颜的功效的话，你信吗?你可别不信，小编可是咨询了很多专家之后才得到这一结论的。所以小编现在喝的茶全部都换成了黑茶，今天小编就来给你说说黑茶能够美容养颜的原理吧。听完这些之后，小编相信，你们日后饮用的茶品也会被黑茶给替代的。
因为黑茶的色素中含有大量的类胡萝卜素，类胡萝卜素本身就具有极强的抗氧化的能力。然而抗氧化作用就是抗衰老的关键机制。除此之外，黑茶中含有的茶多酚也具有抗氧化的作用，所以不但可以达到防止色素沉积还可以消除色斑达到美白的效果。最后从黑茶中提取的茶汁还可以用来洗脸、洗发。
很多人都是不知道的，黑茶里的全茶素是可以口服养颜的，也可外用来做面膜，黑茶的全茶素面膜能够使皮肤光滑、白皙有光泽。黑茶还能够补充所需维生素、纤维素和多种矿物质，对养颜起到的帮助可不是一星半点啊，更甚的是的儿茶素，是化妆品行业用于美白的关键物质。
这里小编就要说一下具有代表性的茶是禅洱茯茶，它曾荣获了2008年国际茶博会的黑茶的金奖，它代表了中国黑茶领域的高品质的荣誉的巅峰。饮用方式是大胆又创新，世界独创了黑茶壶去煮茶，时尚又便捷。
所以你现在相信了黑茶有美容养颜的功效了吗?要想在生活节奏如此快的当代，我想首先你还是需要一杯黑茶来调理你体内的脂肪然后去美容养颜，在日韩它又被称为“瘦身茶”并广受人民群众的欢迎，所以我想你需要来一杯黑茶了。
哪里的黑茶正宗正宗的黑茶哪里有
黑茶是中国六大茶类之一，深受人们的喜爱，保健功效也是甚多，因其为后发酵产品，成品干茶色泽一般为黑褐色，而得其名。这得看说的是哪类黑茶，就湖南的黑茶来说，自然安化本地生产的正宗。哪里的黑茶最正宗呢？小编带您了解一下。
传统的安化黑茶主要分为三尖三砖一花卷。
三尖：三尖是黑茶中的上品散茶，分为天尖、贡尖、生尖。于1972年改为湘尖一、二、三号。1983年改为原名。
传统的三尖茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。三尖的主要区别在于原料的嫩度不同。
天尖是采摘谷雨时期的嫩叶为原料制成，曾经是西北地区的贵族饮品，清道光年间(1825年前后)，天尖和贡尖被列为贡品，供皇室饮用。
天尖茶工艺独特，品质佳，是现在市场上主要流通的热销的黑茶之一。
三砖：即茯砖、花砖、黑砖。
传统同档次的“三砖”茶，花砖的原料高于黑砖、黑砖高于茯砖。
花砖茶
由“花卷茶(千两茶)”改型而来，1958年，由于制造花卷茶操作繁杂，劳动强度大，工效低，物料消耗多，于是试用机械压制，以三级黑毛茶为主要原料，拼入部分二级黑毛茶，将花卷茶改为长方砖形的花砖茶。
黑砖茶
1937年，抗日战争爆发，体积庞大的边销茶受运输条件的影响而大为减少，国民政府敦促地方政府着力解决这一问题，时任湖南省茶叶管理处副处长彭先泽先生，经过科学试验和研究后，于1939年，采用安化黑毛茶为原料，机械压制，诞生第一片黑砖茶。
茯砖茶
茯砖茶生产历史悠久，早在明末清初(1644年)，以甘肃兰州为集散地，销往西北数省的边茶，均是购自安化的黑毛茶。
因路途遥远，毛茶运输困难，晋、陕、甘茶商，将湖南安化县的黑毛茶运往陕西泾阳县用手工筑成砖茶，称之为“泾阳砖”也称“官茶”“茯茶”。
后面随着局势的变化和交通条件的改善，湖南安化在1939年成功压制第一片黑砖茶后开始试制茯砖茶，于1953年获得成功，茯茶移地筑制的历史得以改写。
现在随着市场需要，三砖原料等级基本相同，而由于茯砖有“金花”，市场上砖茶产品主要以茯砖为主。
一卷：即花卷茶，外形篾篓花纹成花格状，古朴秀雅，显示土生土长的地方特色。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
