绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶“入山无处不飞翠，八仙云雾百里香”。
八仙云雾茶，原名“八仙茶”，产于陕南平利县八仙区松牙乡一带，因其地云雾缭绕，故名。
八仙云雾茶，是80年代平利县茶技站科技人员和当地茶农创制的新名茶。1984年开始研制，1986年7月通过省级鉴定，1987年被评为陕西省优质产品，1988年获“陕西省优质名茶”称号，1990年在中国西部名茶研讨会上获“陆羽杯”奖，1991年荣获中国优质保健产品金奖，成为中国和陕西名茶的后起之秀。
平利八仙区位居巴山主脊，群峰矗立，山峦重叠，雄伟秀丽，气势磅礴。古时神话传说，铁拐李等八仙云游四海来到这里，被巴山深处幽静奇异的山光水色所迷恋，曾留步此地。至今在八仙区与岚皋县接壤的神仙台之顶，还存有汉钟离与铁拐李的棋阵遗迹。后来人们在这深山峻岭、荒无人迹的茫茫原始森林中，发现一垛大屋，周围古木参天，团团围住，屋内还有野炊的痕迹可辨。木壁周围的古树上，留有8位仙人的大名，“八仙”之地名，遂由此得。
八仙云雾茶的主产地在平利县八仙区松牙乡，原来这里并不产茶。相传，在300多年前的清康熙年间，移民张氏由湖南带来茶种，种在牙河脑磨子沟。由于气候适宜，生长繁茂，茶香袭人。因茶叶品质极好，传出去后，你种我栽，不几年就栽遍了东山西沟。新中国建立后，又不断发展，现有茶园2000余亩，年产茶叶8万公斤以上，是1980年的20倍以上。无论总产和单产，均居全县14个产茶基地乡之首。
八仙云雾茶，有得天独厚的自然条件。松牙乡的地形特殊，据旧《平利县志》记述：“将军擂鼓入云峰，百步仙梯尚有踪，大小师凸环太极，象鼻门牙锁双龙”，形象生动地描写出牙河山势交错，地形封闭，具有高山特点的小天地。这里群山环抱，峰峦陡峻，山高谷深，竹木葱茏。最高的山峰海拔1700余米，一般海拔800米左右，自然形成茶园屏障和特殊的小气候。山清水秀，云缠雾盖，没有污染，气候温和，雨量充沛，而且多是宵雨昼雾，昼夜温差较大，有利于茶叶营养成分和芳香物质的形成和积累。茶园多分布在海拔1000～1400米深山幽谷之中。加之光照适度，土壤松透，土质肥沃，是茶树生长的良乡沃壤。茶树生长在这样优异的自然环境中，饱受阳光雨露的滋润，叶质柔嫩，叶片肥厚，具有“高山云雾出好茶”的优势。有人曾赞美道：“雾锁千树茶，云开八仙峰，香飘千里外，味在一杯中。”
讲一讲喝绿茶和铁观音那一个好
点击查看视频
绿茶和铁观音相比哪个好？
很多人在喝茶的时候，会把铁观音误认为绿茶，这也是由于对铁观音的不了解才会误把铁观音当成绿茶。但其实铁观音和绿茶还是有所不同的，绿茶是一种茶类，铁观音属于另一种茶类——青茶。
青茶的极品——铁观音
一般我国的茶可分为六大类：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶。
而铁观音是我国传统名茶，属于青茶类，是中国的十大名茶之一。铁观音的产地主要在福建泉州安溪县，它介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，具有独特的“观音韵”。铁观音清香雅韵，冲泡之后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”的赞誉。
而且铁观音的还有众多养生保健功能，铁观音富含的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，对人体健康有益。
所以，铁观音并不属于绿茶。铁观音和绿茶的制作工序完全不一样，铁观音的制作相对于绿茶来说要比较严格，这样才能保证铁观音茶的质量以及价值。
绿茶和铁观音哪个好？
由于绿茶和铁观音是两种不同的茶，所以就会有人问道绿茶和铁观音哪个茶比较好这个问题。喝茶养生小编认为，因为绿茶和铁观音分属不同的茶，其功能和口感也各自有其特点，二者各有各的好，而对于口味的偏向，小编认为每个人的喜好都不一样，所以适合自己的才是好的，对于这两种茶的比较，小编觉得这要按个人口味来选择，没所谓哪个好哪个不好这样的说法。
绿茶可抗衰老，抗菌，降血脂，瘦身减脂，防龋齿、清口臭，防癌，防紫外线作用，可改善消化不良情况。
铁观音属于乌龙茶也就是青茶，有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，减肥健美，防治龋齿，杀菌止痢，清热降火，提神益思，醒酒敌烟。可以说是解毒消食去油腻 明目清心皆具备。
茶要看个人的口味来选，因此不存在好坏之分。
欢迎关注微信公众号：hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯
绿春玛玉茶分布在哪里？
产地分布
绿春玛玉茶主要产于原产地在云南红河绿春县骑马坝乡玛玉村，该村地处红河州境内省级亚热带常绿阔叶林自然保护区黄连山腹地。黄连山自然保护区中分布众多野生茶树群落，这些野生茶村群落已有1000余年的历史，成为参天乔木，其中最大的主干直径84厘米，生长年限已有1700余年，其根部萌发的再生枝刚劲挺拔，绿叶纷披，显示无限生机，再生茶树高15米，主干直径18厘米。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
绿茶青青日下晒茶香淡淡风中飘
天气好的时候，在农村总能看到茶农把新采的茶叶拿出来放在竹笳篱或晒青埕上晒。这就是制茶工艺之一的晒青。
在中国的六大茶类当中，只有乌龙茶、普洱茶、大部分白茶三种在制作工艺中涉及到晒青。把采下来的茶拿到太阳底下晒是为了利用阳光的热能和风能来蒸发茶叶中的部分水份，从而是茶叶的叶质变得柔软而适合摇青。同时，随着茶叶表面温度的升高，茶叶中的部分低沸点芳香物质会挥发，叶绿素也会在光和酶的作用下开始分解消失。
晒青的起源可以追溯到唐朝以前。那时候的制茶工艺还很粗糙，人们为了保存茶叶，只能通过晒干或者是烘干这种简单的办法来处理采回来的新鲜茶叶。
如今，人们一般采用自然日光晒青和自然吹风萎凋两种方法来进行晒青。
自然日光晒青是指下午4、5点时把采回来的茶叶均匀地在笳篱或者是晒埕上薄薄地铺一层，然后放在阳光下任其自然萎凋。这期间可以双手握住篱沿，有节奏地进行旋转摇动，使鲜叶在篱面上均匀移动，叶片不重叠或稍重叠。这个动作俗称为“开青”。自然日光晒青的时间依茶青而定，不同的茶青晒的时间不同，一般在20~50分钟。若是使用晒埕，还需要进行洒水降温的工作，以免带热晒青使茶叶的双面受热，叶柄、叶脉和叶质层被灼伤而影响叶内水份的扩散和渗透，从而使得品质下降。自然日光晒青可分2~3次完成。
自然吹风萎凋则是指在阳光不充足的阴天或是多云天气，鲜叶的含水量大而又没有太阳晒青的情况下，把鲜叶放到室内或室外通风的地方，让鲜叶在风中自然萎凋。这种方法花的时间比自然日光晒青来得多，茶叶内含的物质消耗的也多，因而会对茶叶的香气和色泽形状产生影响。要解决这个问题，可以通过采用室内加温的方法，也就是在青间内生碳火或是煤火加温、采用送热风或利用烘干间的余热来加温、在摇青机筒下直接生火炉加温等方法来促使新叶产生正常的化学变化。自然吹风萎凋一般要一次性完成，不能晒一晒然后放置几天继续晒。
晒青其实是个很有技术的活，既要考虑到茶青的品种、含水量，又要根据季节、气候、技术水平等来调整晒青的方法、时间。只有充分掌握晒青的技艺，才能晒出香气逼人，滋味醇厚的茶叶来。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用