绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
茶叶贮藏过程中的品质变化主要表现在：茶叶含水量增加、滋味物质减少、香气变差、茶叶及茶汤色泽变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、异味等。茶叶的保健功效虽好，但绿茶在存放过程中应注意以下几点：
一。忌湿润：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二。忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就加快3～5倍，茶叶易陈化变质。
三。忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
四。忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
五。忌异味：绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法往除。
天柱剑亳的口感
天柱剑毫产于安徽省潜山县天柱山一带，属绿茶类。天柱剑毫以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于全国名茶之列，因其外形扁平如宝剑而得名。那么天柱剑豪的口感如何呢？
天柱山制茶历史悠久，唐代著名茶典《膳夫经手录》就有记载：“舒州天柱茶，峻拔遒劲，甘香醇美”。天柱剑毫多产自海拔500米以上的深山之中，茶叶因常年受云霭浸漫，为淑气所钟，不用熏焙自然清香。每年谷雨前后茶农开始采摘新茶，由于均选用“一芽一叶”，因而产量有限。取少许置于杯中，用开水冲泡，只见茶叶徐徐伸展，汤色碧绿，香气袭人，入口甘醇。
“奇峰出奇云，秀木含秀气，清晏皖公山，巉绝称人意”（唐代李白《江上望皖公山》）。天柱山雄奇灵幽，巍峨秀丽，是江淮大地的第一名山，唐代道教称之为“第十四洞天”，自古以来为游览胜地。天柱茶也久享盛名。
天柱剑亳的口感
天柱剑毫茶口感特点概括为：色翠匀齐毫显，扁平挺直似剑；花香清雅持久，滋味醇厚回甜；汤色碧绿明亮，叶底匀整嫩鲜。以其“叶绿、汤清、香醇味厚”而闻名，品尝此茶后，有“入口浓醇、过喉鲜爽，口留余香、回味甘甜”之感。
天柱剑毫的品质特点是，外形扁平挺直似剑，色泽翠绿显毫，花香清雅持久，滋味鲜醇回甘，汤色碧绿明亮，叶底匀整嫩鲜。天柱剑毫内含丰富的多酚类、氨基酸等多中有益成份，具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能。
天拄剑毫系特种名茶，有县内历史悠久的天柱茶加工制作而成，1985年全国名茶展评会上被评定为全国名茶之一。2009年4月，“天柱剑毫”商标，被授予“安徽省著名商标”称号。“天柱剑毫”茶叶正在积极创造条件，准备申请地理标志证明商标注册。
喝绿茶要注意了绿茶禁忌究竟有哪些呢
随着绿茶养生观念的不断普及，绿茶的热衷者越来越多，不少人都开始坚持每天饮用绿茶的习惯。但是大自然的规律永远是相生相克，被推崇为自然养生的饮品——绿茶，它也有不少禁忌之处，一日里绿茶不离口绝对不是真正的绿茶之道。
绿茶的禁忌究竟有哪些呢?
第一、绿茶禁空腹饮用。因为空腹饮用会对肠胃造成刺激，若是肠胃不佳的人会出现腹泻的症状，长期有这样的习惯对健康的胃也是一种负担和损伤。
第二、饭后不能立即饮用绿茶。绿茶可以帮助快速的排出身体油脂，所以不少人错误的认为吃饭后立即饮用绿茶是有助于减肥的，其实这是绿茶最大的饮用禁忌。饭后立即饮用绿茶，会影响铁元素的吸收，长期如此就容易诱发贫血等疾病出现。
绿茶饮用的最佳时间是什么时候呢?营养学专家提倡，一般在饭后一小时，既不会对肠胃造成影响，也有助于排出吃饭吸入的油脂，同时还能让身体在比较饱和的状态下吸收绿茶的营养物质。
说了这么多，绿茶的禁忌究竟有哪些呢?相信大家对于绿茶有了更为深入的认识了。作为大自然馈赠的一道佳茗，一道自然健康的饮品，我们有什么理由不去尝试呢?有人说绿茶太涩，不若普洱的甘醇，有人说绿茶太嫩，不若铁观音的温和，但是真正爱茶之人却会说微涩中泛着清甜，才是真正的绿茶文化，真正的生活之道。
天然绿茶能生产出安全洗洁精
这种天然成分的绿茶洗洁精ph值与人体肌肤相近，因此不会对人体造成伤害。你知道吗？茶叶不仅能喝，还是生产安全洗洁精的好原料。最近，中日两国科技人员联合攻关，成功研制出一种天然绿茶洗洁精，对于防止洗涤用品在使用过程中形成的二次污染具有重要作用。目前，这种天然绿茶洗洁精已经由杭州传化花王公司批量生产并投放市场。
日本花王集团和中国传化集团的科研人员经过多次研究发现，从中国所产的普通绿茶中提取的活性成分pH值呈弱酸性，它不仅具备去油去腥的功能，还可以快速乳化油垢和农药残留，使残留物变成易溶于水的物质。为此，科研人员在绿茶提取物的基础上，采用多元表面活性剂复配技术，研制出安全的绿茶洗洁精。由于这种洗洁精的pH值与人体皮肤近似的弱酸性，有效避免了与“敌敌畏”等农药接触后产生其他毒害物质的问题，也有利于保护皮肤。
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