绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议：有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。
不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。
处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高)，因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。
了解茶叶特性
绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
铁观音：空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。
乌龙茶：须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用
“大陆阿里山”的台商：将樱花茶园打造成新时代名片
原标题：“大陆阿里山”的台商：将樱花茶园打造成新时代名片
中新网福建漳平3月3日电(张金川 龚雯)“我们将台品樱花茶园打造成为中国新时代一张最典型的农业名片。”在“大陆阿里山”创业的台商谢东庆3日接受中新网记者采访时如是表示。
位于闽西山区的漳平台湾农民创业园，因纬度、山地气候、产业与台湾阿里山相近，被台农台商誉为“大陆阿里山”。是台商个体在大陆投资最密集的区域、大陆最大的高山乌龙茶生产基地。截至目前，漳平台湾农民创业园年产茶1600余吨，产值逾7亿元人民币；入驻台企66家，在此创业就业的台农600多人。
当天，2019中国·漳平(永福)樱花国际马拉松赛在漳平永福樱花园火热开跑，来自十多个国家2000余名运动员和跑步爱好者参与此次马拉松赛事。2018年举办首届樱花国际马拉松赛后，更被众多跑者赞誉为“中国最美马拉松赛”。
台品樱花茶园是谢东庆从2000年就把台湾的富士樱、吉野樱、山樱、台湾樱等带来茶园种植。最早是以改善土质，而发展至今，由42个品种、10万余株樱花组成樱花茶园的旅游名片，曾登上国家地理杂志封面，多次被中央电视台报道，成为网红景点，游人络绎不绝。
台品樱花茶园于2日登上中央电视台新闻联播全国“两会”《美丽中国》系列宣传片，更是谢东庆让兴奋不已，他一边打开手机看宣传片一边介绍。
“三百多年前大陆茶叶拿到台湾去，三百多年后我们又拿回来。”谈及结缘“大陆阿里山”，谢东庆22年前从台湾来到漳平(永福)台湾农民创业园，秉承“同祖同宗，相同语言、文化及生活”的宗旨，创立永福第一家台资企业——台品茶叶有限公司。
从此，谢东庆与台品高山软枝乌龙茶一起在这片沃土扎根展蔓。至今，台品樱花茶园面积达1800多亩，年产茶超十万公斤。茶园以生态、绿色管理，每季茶叶经过SGS国际检测，安检均达出口欧盟标准，选送的高山乌龙茶在“永福杯”海峡两岸茶王赛中获得茶王奖，业务拓展至欧洲各大城市及精品店。
谢东庆回忆道，以前这边很贫穷，道路基础建设都没有。他告诉记者，由于农业是永续经营，很多永福台农三代都在大陆，甚至子女也在大陆读书，致力于打造农业示范园区。
谢东庆透露，他的弟弟、妹妹、爸爸连续三年在这边过年，“在这边反而会比台湾更热闹，看到茶山在春节这里人山人海，非常高兴。”
“农业除了精耕细作、工匠精神和品质外，要有旅游的元素，旅游使人走进来，才可以在这里交汇，带动地方产业繁荣。”令谢东庆引以为豪的是，台农们到永福对于带动地方经济和乡村振兴发挥很大的作用，“游客将当地的花卉、茶叶顺便带回去，这是我们未来二十几年的目的和目标。”
新的一年，谢东庆有了新的梦想，他认为要加强旅游配套，将民宿农家乐慢慢建起来，未来高优精致农业结合乡村旅游、休闲观光、现代农业的新模式，打造“十里樱花、万亩茶园”的浪漫壮观景象。“台品樱花茶园与文化旅游企业合作，让我们这边的生态建设更健全更完美。”
谢东庆还希望，未来能带动年轻人在“指纹”般的樱花茶园饮茶，成为一种新的潮流。
提及大陆多部门联合发布31条惠及台胞措施一年来，谢东庆感慨，当时他跟政府建议农业用电太贵，后来很快电费就降了，“这对我们来说就是最大的优惠”。(完)
花草茶的成分及功能
花草茶能拥有丰富的风味及广泛的功效，主要是各种花草茶成分相乘互补的结果。各花草茶的成分相当繁杂，其中比较常见的为以下几种：
芳香精油类：又称为挥发油或精油，虽然就花草茶成份比例而言含量并不高，但极有价值。在不同种类的花草茶中，芳香精油的组成要素也相异，既赋予各种花草茶以独特香味，又具有独特的医用功效。一般来说，芳香精油具有防腐、抗微生物、消炎止痛、制止痉挛等作用，对人体的免疫系统也大有裨益。芳香精油疗法及蒸气吸入疗法中都可利用这一成分。
单宁：也称为鞣质，它是花草茶涩味及苦味的来源，并具有收敛、止泻、防感染的效果。
维生素：花草茶的维生素含量不少且种类多元，是一种基础的营养成分。饮用花草茶，能吸收其中的水溶性维生素A、C等，不但能促进消化和养颜美容，也有助于从根本上改善体质。
矿物质：花草茶中含有多样矿物质，如，镁，钙，铁等，都是人体保健的基本营养成分。
类黄酮：这是一种色素，常和维生素C并存于花草茶中对花草茶的色泽极具影晌。它除了利尿、强健循环系统之外，抗肿瘤、抑癌（防止自由基形成）的功能也渐受重视。
苦味素：部分花草茶带来苦味，但也使之拥有促进消化、消炎、抗菌等功能。
配糖体：又称A，通常以药用为主的植物中都含有它，是花草茶发挥疗效的主要成分之一，具强心、防腐、镇咳、利尿等功能。
生物硅：它也是植物药用成分的主力之一，尤其对神经系统极具影响，但因为含有毒性而须小心使用。不过在一般常饮的花草茶中，这种成分微乎其微，并不致有中毒之虞。
花草茶由于拥有上述成分因此能对人体赋予营养、提升精力、调节机体、增强免疫系统，从而发挥保健的功效。
珠兰花茶品质特点
珠兰花茶外形条索扁平，光滑匀整，挺直尖削，色泽深绿油润；内质汤色清澈黄亮，花香清鲜馥郁幽长，滋味浓醇甘爽，叶底嫩匀肥壮。外形条索紧细，锋苗挺秀，白毫显露，色泽深绿油润，花干整枝成串，一经冲泡，茶叶徐徐沉入杯底，花如珠帘，水中悬挂，妙趣横生，细细品啜既有兰花特有的幽雅芳香，又兼高档绿茶鲜爽甘美的滋味，一杯在手，实为一种高尚的精神享受，尤为高尚女士。
花茶的历史发展介绍
适合白领的养生花茶有哪些呢?
能祛斑的花茶介绍
花茶的功效与作用
花茶的禁忌与副作用？
