贮藏要求-茶礼仪网

螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔

　　螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

有用+10

赏

多喝绿茶可以体内营养均衡

　　健康的生活方式可以让人身体也变得健康，随着生活水平的提高，越来越多的人选择健康的生活方式，比如慢跑、徒步等等。而多喝绿茶，可以让体内营养均衡，同样可以达到让身体健康的效果。所以在日常生活中，不妨让我们开启绿茶生活。

多喝绿茶让体内营养均衡

　　现今消化道疾病的猖獗与以往有不同原因，以前人之所以得胃癌等消化系统肿瘤，多是源于营养缺乏和吃滚烫食物等缘故，而现在人们饮食种类丰富，多是由于营养不均衡引起。因此要均衡营养首先要多吃蔬菜水果等含维生素食品，不要暴饮暴食，减少脂肪的摄入。

　　多喝点绿茶是种很好的保健。绿茶中的有效成分可以抑制癌细胞生长所必需的尿激酶，这已经得到国外科学家的验证。不过，很多人却不懂得怎样正确泡绿茶。正确做法应该是：用80度热水冲泡茶叶，这样既能保持茶香味道，也不会破坏茶叶中的营养。

　　通过以上内容，我们知道绿茶中的营养成分可以让体内的营养均衡，其实绿茶还对人们瘦身美容起到很大的作用，所以想要拥有健康生活与完美身材的人们，尤其是女孩子，都要注意多饮用绿茶，让生活变得更加绿色与阳光。

清明过后,更接地气的西湖龙井雨前茶来袭

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“蛰雷一夜展旗枪，东风吹送兰芽香”, 由郑州晚报社倾力打造的晚报惠生活信息平台，继首季推出的云南文山三七受热捧后，第二季活动西湖龙井明前茶同样受到了龙井迷的厚爱,随后推出的雨前茶预定活动,将晚报惠生活活动推向高潮。清明过后,更接地气的雨前茶已经到货，凡预订的读者可以拿到更耐泡、更实惠的西湖龙井雨前茶。同时，我们将继续推出免费品鉴活动。

明前西湖龙井很亲民

今年的杭州西湖龙井茶从3月20日开采以来，根据茶叶品质、颗粒度、种植区域、加工工艺的不同，目前在实体店的价格从每斤500元/斤到3000元/斤不等，与去年基本持平。销售最好的是特级西湖龙井明前龙井，几百元一斤的“实惠”明前龙井既可以买去自己品尝，也可以馈赠亲朋好友。

3月31日西湖龙井明前茶到货以来，购买到该茶的读者，在品尝之后，纷纷表示茶叶口感极佳，而价格真是便宜，晚报惠生活为大家办了一件好事，尤其是晚报推出的先免费品鉴、后购买的活动，让起初有些担心茶叶质量的读者解除了后顾之忧，也有不少读者，因得到消息晚，错过了明前茶，表达了惋惜之意。

雨前西湖龙井接地气

明前茶一过，接档的便是雨前茶（谷雨前）。对于讲求实惠的消费者来说，一杯雨前龙井是不错的选择。据记者从杭州市龙井源头走访了解，今年雨前龙井的价格可能要比去年稍贵。原因是今年茶叶种植成本增长了。一位采茶工每天工资是120元，另加包三餐，采制龙井茶每年的成本都在上涨。另外，今年春季以来气温起伏多变，让茶农增加了茶树防冻措施等成本投入。

由郑州晚报、燕赵都市报、辽沈晚报等18家媒体联手推出的西湖龙井明前茶、雨前茶直供活动，由于牵手杭州市西湖区龙井茶叶产业协会，既保证了直供的茶叶是真的西湖龙井茶叶，也确保了价格的稳定，所以无论市场价格如何变化，我们推出的“御”牌西湖龙井明前茶和雨前茶，都以接地气的价格直供消费者，这样的直供价格对于大众消费者而言，品尝明前龙井是可以接受的，对于爱喝茶、又想减少支出的消费者来说，购买龙井雨前茶也是不错的选择。

泾县特尖如何制作？如何分级？

制作工艺

泾县尖茶的采、制工艺要求是十分严格的。特尖要求采一芽二叶初展芽叶，茶农形象地称为“一叶抱，二叶靠”。茶芽还须肥壮完好，长约3厘米，每100个鲜茶芽重量应为15克左右。采回的鲜叶必须立即摊放，一般是上午采，下午制。尖茶的制作工艺并不复杂，分为杀青和烘焙两道。杀青投叶量要少，拌炒为主。烘焙用炭火，分初烘和复烘两道。初烘、复烘均用四只烘笼连续进行，其中并有轻压做形。尖茶外形松散，难以贮藏保鲜，因此要求成品茶含水量低于4%。

鲜叶分级

适合制的鲜叶要求在一芽二叶以上，但鲜叶要分级采摘。将一芽二、三叶的鲜叶作一等次，一芽三、四叶的又分一等次，老茶作另一档次分开。采茶时应采用“提折”采，禁用指甲“捏采”及“一手抓采”，尽量避免损伤嫩叶。忌紧压、曝晒、雨淋鲜叶。上午十点前钟后所采的鲜叶分开制作。

揉捻

揉捻与绿茶相同，但揉捻程度可以重些，揉捻叶温在30至45℃之间对成茶品质增进作用。

烘干

烘干过程要求比较严格。揉捻叶解决后应及时烘制。烘温掌握先高后低的原则进行，烘干前期温度在100至120度左右，时间在30分钟左右，中途翻转2至3次，后转入70至90度的火温烘至9成干，再经离火摊凉10分钟左右转入60至70度火温炖火3至6个小时，即为烘干到度。

包装

茶时经烘干摊凉后及时包装，避光、避异味、放阴凉干燥处保存。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

本文标题：贮藏要求

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