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生普洱茶保存方法,5个诀窍你需要知道

2019-04-18 访问量: 21 茶礼仪网

普洱茶又分为生茶和熟茶,普洱熟茶保存方法和生茶的保存方法也不一样,不仅仅是要选择好的茶罐,温度和湿度也很重要,下面来带大家看看5个保存生普洱茶的诀窍。

一、直接存放或者利用茶罐存放

生普洱茶在出厂的时候一般是纸袋包装,或者是竹笋包装。如果你没有拆包装的话,则可以直接存放。如果是已经拆开的普洱生茶,这时候就要借助器具进行存储了。小编建议利用陶器紫砂罐进行保存,原因是不仅仅透气好,还能保存普洱茶的香味。

二、处理新买的茶罐

如果你是属于利用茶罐存放的,建议在买了新罐子后,在存放茶叶之前,先用开水冲烫,洗干净晾干才能往里面装茶叶。毕竟新买的茶罐可能会有异味或者不卫生。切记洗完茶罐后里面不能有残留的水分,要完全干燥,不然会导致茶叶发霉。

三、注意储存普洱茶环境的温度

保存生普洱茶记得要控制好温度。避免在高温的环境下储存生普洱茶,否则会导致茶多酚,儿茶素的下降。

毕竟普洱茶的功效也就是茶多酚,儿茶素最为显著,能抗衰老,美容等。但是温度过低也不可行,正常的室内温度就可以了。

四、合适的湿度有助于生普洱茶的转化

一般上等的普洱茶存放的环境都是“干仓”。所谓的干仓指的是在比较干燥的地方存储普洱茶,避免潮湿。如果普洱茶储存在太潮湿的环境下,会导致普洱茶快速转化,但是这是不正常的转化,经常会导致“霉变”。因此就导致茶叶就不能饮用了。

但是普洱茶的转化也需要一定的湿度的,太干燥的环境往往会转化得很慢,小编建议大家在存放的生普洱茶旁边放一杯水,这样能调整湿度。

五、避免太阳直射

要切记生茶要避免太阳直射,否则会不正常地加速转化导致变质。如果是家庭存放,要放在通风,干燥并且在合适的温度下储存,储存的时候需要注意,储存的位置太阳是否能直射。

总结:想要生普洱茶越陈存香,必须要掌握以上5个诀窍。比方存放的温度,湿度,选择什么样的茶罐,处理茶罐的异味以及要避免太阳直射。任何会对普洱茶的品质受到影响的因素我们都要考虑,因此保存生普洱茶需要大家用心去做。

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茶界一周大事回顾丨中茶普洱八八青饼暨困鹿山新品发布会

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一、网传勐海茶园被“野蛮砍伐”

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一名工作人员正在砍伐茶树(网络截图)

两篇名为《云南广别老寨茶园遭勐海县林业局砍伐,是强盗逻辑还是野蛮人的行径》《勐海国有林茶树遭砍,现场惨不忍睹》的文章在网上传播,引发网友热议,部分茶农认为,砍了茶树就是断了茶农的唯一经济来源,林业主管部门不应一砍了之。9月10日,勐海县林业局对此事做出回应,称这是西双版纳州开展集中打击整治破坏森林资源违法违规行为专项行动,旨在有效打击和遏制毁坏林木、破坏森林资源违法犯罪行为,相关部门的做法合法合规。

8年普洱茶怎么样?

随着普洱茶市场的不断培育成熟,消费群也转向了更为专业的成熟阶段。那么,8年普洱茶怎么样?对于越陈越香的普洱茶来说,8年普洱茶不算最好的但也不算最差的!其实,8年普洱茶也算是时间比较久的年份茶。

据相关公开报道分析,经销商选择再度加大普洱茶的市场收储,除了包括年份茶本身的市场价值重新被挖掘,保值增值空间相对较大,更重要的原因还在于目前包括房产,股市等投资市场持续低迷,存钱不如存茶。

8年普洱茶怎么样?

这种高性价比,也让走大众品饮路线的年份茶在市场表现中尤为突出,“普洱茶的特性,也决定年份茶在口感和品味上最佳。”云南省内知名茶企八角亭茶业的工作人员介绍,从他们的茶品销售来看,销量最好的也集中在200元/饼左右、5年时间左右周期的年份茶上。

“对于本地市场来说,消费成熟度偏高,选择年份茶的消费者比重较高。”一位经销商告诉记者。不仅是本地市场,同样在普洱茶成熟的广东市场,年份茶也是销售占比最高的产品。“不仅是成熟市场,在新兴市场的开拓中,性价比更高的年份茶关注度也逐渐增长。”八角亭方面表示,以他们去年在北方市场的几次展销为例,在达成的成交意向中,3—5年左右的年份茶也是最高的。

“未来普洱茶调整期继续,大众品饮路线也是未来一直坚持的方向。”一位业内人士表示,而这种市场方向,根本还是品质和性价比的竞争。8年普洱茶怎么样?对于喝茶的朋友来说,8年普洱茶已经很好了哟!

七大步骤,让你的糯香茶化石碎银子普洱茶泡得更好喝

第一步:取茶。茶化石是小茶块,体积小,近乎颗粒,所以不用任何撬茶工具,用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。
第二步:称茶。8-12克干茶量,足以3-4人品饮,同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的滋味来。如果你拿不准克数,可以用电子称,便于控制好量,一是对茶的恭敬,二是泡茶技艺更精进。在标准的前提下,经过多次反复冲泡,泡茶的经验会有很大的改进,以后取茶时,手到擒来,准确无比。
第三步:温杯洁具。有三个目的:一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。
第四步:投茶。用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。
第五步:浸润泡。用沸水(至少是95度以上)醒茶,这里要强调的是,茶化石的醒茶与其它茶有所不同。注重"慢中有快"。所谓"慢"是指在洗茶时,茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右,再把它倒出。"快"是指在洗完茶时,到了品饮的茶汤,此时,出汤就应该稍快,不然在盖碗中呆久了,影响口感。
第六步:冲泡。水温高,注水平缓,出汤快,是泡好茶化石的关键!从浸润泡开始,注水要轻柔,可以定点注水,还可以围绕盖碗旋一圈注水,水流要平稳,3~5秒左右出汤,分杯。
第七步:请君品饮。茶化石汤色晶莹透亮,如红宝石,陈香醇厚,糯感强。记住茶化石是十分耐泡的哦,能够泡20泡以上,味道淡了,还可以煮饮。