为何天价碧螺春难以呈现-茶礼仪网

虽然随着三公经费的下调，以及送礼的遏制，天价茶叶俨然消停了很多。曾经18万一斤的西湖龙井，10多万一斤的大红袍，以及最贵的30万一斤的洞庭碧螺春都难以再现。不过在茶叶流通市场，还是有那么一部分天价茶存在着，最近小编更是听到朋友在喝2万一斤的武夷岩茶，这些高价茶的背后又是什么在推崇？天价碧螺春为何难以呈现？
天价茶多伴是伴随着炒作，一斤茶叶两万元是何等好茶？喝了难不成可以成仙。天价茶炒作多伴伴随着人文炒作和历史沉淀，而一些随着一定的时间推迟具有价值的岩茶红茶自然是炒作的首选，于是而今那些茶还有天价茶的出现，如某某茶是某某茶王第几代传人所炒制，又是摘得千年老茶王之树之上，一年只有几斤，物以稀为贵，加上历史的沉淀，自然是价格不菲。而洞庭碧螺春由于这两个要素已经难以呈现，自然也难以炒作。
碧螺春这个词到目前只有300多年的历史，也就是从文化上，碧螺春很难炒作，因为在康熙御赐“碧螺春”之前，碧螺春茶叶并不叫碧螺春，而碧螺春多伴是一种制作工艺，洞庭山碧螺春也只是一个地域加上一个工艺之说，更难从文化上加以炒作，于是天价茶很难呈现，虽然从陆羽至康熙大帝，乃至周恩来洞庭山的茶叶一直以来是受茗茶爱好者追崇的好茶，但没有一套完整的文化炒作文本，那自然是很难炒作的。虽然贵为中国十大名茶的老二，但随着历史的演进，碧螺春俨然已经很难成为天价茶的炒作对象。
另外一个原因，碧螺春由于属于绿茶，保质期较短，保存的价值难以体现，根本没法炒作，过了保质期碧螺春变成为废品，所以难以炒作。加之洞庭碧螺春本身采摘的时候采的时候是鲜嫩的鲜叶，在洞庭山更没有人说老茶上的茶叶品质好过新茶树上的要多倍之说，所以没人进行比较衡量，那自然没有此等说法。虽然有老祖宗传下来的茶树采摘下来的茶叶制成碧螺春要优于新品种，但由于碧螺春茶叶市场太混乱，以至于很少有人懂正宗的碧螺春。
碧螺春天价茶难以呈现以成定局，但天价的背后碧螺春茶农希望碧螺春茶叶还是中高档茶叶的代表，因为这几年随着外地碧螺春的不断冲击，碧螺春价格逐年走低，种茶以不在吸引洞庭山的茶农，洞庭碧螺春做大做强也成为当地政府头疼的一件事。好茶还是需要后人去推崇，去营销的。

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赏

碧螺春和龙井哪个更香

碧螺春和龙井茶哪家更香？碧螺春和龙井茶常有与众不同的香气。西湖龙井香气淡泊长久，香馥若兰；碧螺春香气嫩香幽静。但是，碧螺春茶现有1000很多年历史时间，本地民俗最开始叫洞庭茶，又叫吓煞人香。对于他们中间哪家更香这不是非常显著的。并且不一样级别的碧螺春和龙井茶的香气是不一样的。

碧螺春的香气

碧螺春茶现有1000很多年历史时间，本地民俗最开始叫洞庭茶，又叫吓煞人香。流传有一出家人进山游春，随手摘了几块荼叶，煮茶后奇香香气扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，从而本地人便将此茶叫“吓煞人香”。来到清朝康熙年间，康熙皇帝视查时品味了这类茶汤颜色翠绿、打卷如螺的茗茶，加倍称赞，但感觉“吓煞人香”其名不雅观，因此题名“碧螺春”。

洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间种区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、泉城红、泉城绿、等果木交叠栽种。茶树、桃树枝丫相接，根脉互通，茶吸清香，花窨茶气，熏陶着碧螺春芬芳橙味的纯天然质量。

如同明朝《茶解》中常说：“花卉园不适合杂以恶木，唯桂、梅、栀子、玉兰、玫瑰花、青松、竹林这类与中间植，亦得以蔽覆风霜，隐映秋阳。”

茶树、桃树两色栽种，令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味，质量出色。其成饮茶外观设计密不可分，条索苗条，葱绿隐翠，芳香清雅，鲜香生津止渴，茶汤颜色翠绿清亮，叶底柔匀，饮后回甜。

龙井茶的香气

香气：嫩香浓香（精典）；芳香长久（特等）；清崇高长久（一级）；芳香（二级）；尚芳香（三级）。

产自西湖区梅家坞、狮峰一带的初春荼叶，如炒茶加工工艺一切正常，没有老火与生青味道的特等西湖龙井和产自浙江的特等浙江省龙井茶在香气和味道上带一定的区别。

西湖龙井嫩香含有芳香，味道较清鲜温和；浙江省龙井茶带嫩栗香，味道较醇正。

若应用“智能机”炮制的西湖龙井和浙江省龙井茶，因为更改了传统式龙井茶的加工工艺，二者的香气无显著的差别。别的扇型茶大多数呈嫩炒青茶的口味。但即便是西湖龙井，一旦炒出老火茶，呈炒黄豆香后，则不容易从香气上分辨其原产地。

之上便是对碧螺春和龙井茶的香气的详细介绍了，对于哪家香气您更喜欢、哪家香气更香，您自身喝点看就好了。当你要想选购较为香的荼叶能够买云南省的糯米茶，云南省的糯米茶是以香气高知名的。

黄山毛峰和碧螺春的鉴别技巧的区别

黄山毛峰和碧螺春在销售市场上的市场份额是巨大的，但是如今的销售市场也较为错乱，有确实会假的，有质量好的品质不太好的。在辨别的情况下是必须有方法的。

黄山毛峰和碧螺春的辨别方法的差别是：

黄山毛峰

辨别黄山毛峰的真伪与品质，可从看外观设计、嗅香味、看汤色、尝味道、评叶底五个流程进行。

一、外观设计：黄山毛峰的索条细扁，翠绿色中略泛淡黄，色泽光亮明亮；尖芽紧偎叶中，形近雀舌。干茶叶芽的芽峰应显出，芽毫多则为佳品，芽峰隐匿、芽毫少时质差。特等黄山毛峰冲调后芽叶会垂直于飘浮于水里，进而缓缓下移，芽挺叶嫩。

二、香味：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶靠近鼻端，嗅之有鲜香清爽之感，或有类似兰香、栗子香气。

三、茶汤颜色：茶叶冲调3至五分钟后，倾出汤色于另一碗内。若是上品的黄山毛峰，茶汤颜色清亮光亮，呈淡绿或黄绿色，并且清而不浊，香味浓香高长。

四、味道：黄山毛峰喝進口中，一般会觉得味鲜浓而不苦，回味无穷甘爽。

五、叶底：黄山毛峰干茶经冲调去汤后留有的叶底品绿肥硕，结实圆润，匀称成朵，整体鲜艳。

碧螺春

1、外型色泽

碧螺春归属于绿茶叶，但并不意味着茶叶颜色越绿质量越好。从外型色泽看来，沒有加黑色素的碧螺春色泽较为温和艳丽，加黑色素的碧螺春看起来颜色变黑，发绿、发白、偏暗。

碧螺春说白了其外观设计索条苗条，打卷成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，芳香温文尔雅，浓厚醇厚，鲜香生津止渴，回味无穷悠长。

碧螺春茶全身有乳白色的茸毛，颜色银绿翠绿。茶叶有白毫好像霉后长的一种白毛，白毫是碧螺春茶鲜嫩的反映，碧螺春嫩幼的芽尖反面长有乳白色茸毛，生产加工成茶后，其特点特别是在明显。

如果是上色的碧螺春，它的毛绒多是翠绿色的，是被染变绿的实际效果。

2、汤色色泽

从汤色色泽看来，碧螺春经沸水冲调后，沒有加黑色素的颜色看起来较为柔亮、艳丽，加黑色素的看起来较为黄暗，像陈茶的颜色一样。

3、外观设计特点

干看外观设计：碧螺春银芽显出，一芽一叶，茶叶总长为1．3厘米，每1斤有5.7万－8万个芽头，芽为白豪打卷形，叶为打卷清翠绿色，叶底嫩幼，匀称光亮。假的为一芽二叶，芽叶长短参差不齐，呈淡黄色。

湿看外观设计：碧螺春泡成茶后，茶叶一片片屈伸起来沉没在壶底，色绿光亮，有百果香气，味儿芳香浓厚，饮后有回甜的觉得。

4、香味和味道

从香味和味道而言，洞庭碧螺春选用油茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴等果木交叠栽种的方法，促使碧螺春茶拥有纯天然的百果香气，能够说成洞庭碧螺春代表性的特性了，别的的说白了的“碧螺春”沒有鲜香的百果香，有的仅仅热土气、青叶气或别的出现异常的味道，二者可没法较为的哟！

闻之芳香香气扑鼻，那麼尝起来怎样呢？饮之舌头含香，味道鲜醇甘厚，带著浓厚的百果香味，回甜长久，口感凉甜，鲜香生津止渴，让人意犹未尽。

5、叶底

叶底，实际上是茶叶品鉴的一种常见专业术语，亦称茶梗，即指干茶经沸水冲调后所进行的叶子。将泡过的茶叶倒进叶底盘或杯盖中，并将叶底翻拌铺平，观查其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒进漂盘里，将清水冲洗叶开展观查。碧螺春的叶底柔匀，葱绿光亮，十分有辨识度哦。

之上就是说对黄山毛峰和碧螺春的辨别方法的详细介绍了，此外黄山毛峰和碧螺春的质量特点和级别特点还可以做为辨别的根据。

碧螺春和花茶的价格

现在买碧螺春和花茶的人越来越多，但现在的市场比较混乱，现在我们来介绍一下碧螺春和花茶的价格，以供大家参考。

花茶的价格

1、玫瑰花茶价格

玫瑰花茶的价格会根据品种、品质、产地的不同而不同，不过多数价格为50克17-20元，价格相差不会很大。在市场上比较常见的两种玫瑰花茶中，粉红玫瑰花茶因功效更好一些，所以与紫玫瑰花茶的价格相差很大，每50克的粉红玫瑰花茶价格约为20元，而每50克的紫玫瑰花茶价格为7元，与粉红玫瑰花茶价格相差了一倍多。

玫瑰花茶分狠多种的，红玫瑰、大玫瑰、小玫瑰、紫玫瑰等。每一种的玫瑰花的价格都不同，具体准确的价格我们可以直接咨询商家，以商家报价为准。不过，购买玫瑰花茶的时候，要仔细认真的挑选，确保买到品质好的玫瑰花茶。

2、金银花茶价格

金银花价格主要看其品质，品质越好的金银花茶价格越贵，一般在120-200元每斤左右。市面上的金银花茶价格差异还是比较大的，选购的时候最好通过正规的商家购买，确保买到有质量保障的金银花茶。

3、茉莉花茶价格

由于茉莉花茶的产地和种类众多，形成了多种茉莉花茶，如：茉莉大白毫、龙团珠茉莉花茶、茉莉银针茉莉花茶、茉莉大虾毫、茉莉凤眼、茉莉清茗金针、茉莉清茗龙芽、茉莉毛尖、茉莉云环、茉莉玉螺等等达数十个种类，不同种类的茉莉花茶价格差异明显，因而没办法一概而论。正常情况下，茉莉花茶的价格从50元一斤，至上千元一斤不等，视不同类型的茉莉花茶而定。普通的级型或碎茶型茉莉花茶一般一斤200元以内就可以买到，而特种茉莉花茶的价格一般是一斤200元起，品质好、花香浓郁的茉莉花茶价格甚至高达上千元一斤。

4、菊花茶价格

市场上菊花茶种类很多，不同的品种价格不同，品质不同的菊花茶，价格也不同。因此市场上的菊花茶价格参差不齐，从几十元一斤到几百元一斤不等，品质高的价格也很贵，在上千元一斤不等。菊花茶除了散装外，还有袋装、盒装、罐装等。价格也不同。具体的还需要消费者自己对比选择。

碧螺春的价格

这可是中国的传统名茶了，也有多年的历史了，属于绿茶类。但是其价格除了根据产地之外还要根据等级来决定的，正宗的碧螺春一般是400起到数千元的。在生产的产地购买价格会便宜一些，一般是2000到3000元左右一斤，质量好又是特级的碧螺春的话要3000到5000元一斤。

碧螺春最贵是明前茶

从时间上来说，碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。最早开采的茶叶也称为头采。头采的茶芽很小，产量很低，价格也最贵，有的茶商在农户家里收购也要一斤3000元左右。有时采摘时期相差三天左右，价格就相差一千以上。

综上，碧螺春和花茶的价格跨度是比较大的，要想买好茶，关键是要掌握相应的鉴别技巧。

本文标题：为何天价碧螺春难以呈现

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