绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中国茶有分六大类：白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶和黑茶。一说起黑茶，不懂它的人都摇摇头。
在很多人的观念里，黑茶因为它粗糙的外表，沉重的仓味，让人难以想象这是好茶。黑茶既没有绿茶的鲜嫩，也没有铁观音那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味。
那为什么还有这么多人坚持喝黑茶呢？这是因为黑茶独特的养生价值，以及它能给人身体带来的巨大变化。
黑茶既可以泡着喝，又可以用煮茶器煮着喝。内蒙古人一般拿着锅煮奶茶喝，用锤子将砖茶敲碎，洒在滚烫的热水里，待煮成红褐色，再加入丝滑的鲜奶。一碗奶茶下肚，又暖和，又带劲，还能消化食物，降低胆固醇，而且对健康特别有利。
黑茶没有保质期，越老越好，就像白酒，越陈越香。不仅好在口感，更好在其养生价值。所以黑茶也被称为“能喝的古董”。
英国科学家发现，用壶煮出的黑茶更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮黑茶的方法可以释放出更多的营养物质。
茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，到夏秋季采摘的称为粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样，其中的成份已经过从量变到质变的过程。
黑茶能解渴，这和喝水差不多，喝水没滋味，喝黑茶回味无穷。
经常喝黑茶的人身材苗条。黑茶能减肥，这和高纤维蔬菜水果差不多，比一些打着减肥的保健药靠谱很多，保健药多少有副作用，黑茶不仅没有副作用，并且还能养生，觉得菜好吃又忍不住多吃了一碗饭，没关系，喝杯黑茶，相当于又少吃了一碗饭。
黑茶能降血压降血脂，这和一些降压的食品差不多，和一些蔬果差不多。
经常喝黑茶的人看起来更年轻。黑茶能抗辐射、抗衰老，这与西洋参差不多，和红景天差不多，和拥有积极乐观的心态差不多，常喝黑茶，相当于身体自带一台防止辐射的设施装备，相当于涂了抗辐射的防晒化妆品。
黑茶，四季皆宜的日常饮品
自古以来，中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载，“茶，气味：苦、甘、微寒，无毒。”并且指导了茶治疗诸多疾病的方法。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。”唐代顾况《茶赋》中说，茶能“攻肉食之膻腻，发当暑之清吟，涤通霄之昏寐”。以及茶性均是用“生茶”作为评定，和全发酵的熟茶茶性有很大区别。
黑茶药性味苦、甘、性平和，具有双项调节的性味，能清火，又能温胃散寒，调节虚寒慢性腹泻，还能醒神益思，和胃生津，健脾祛温，化食消积。在机体调理中针对性热毒、温热、食积等实证最好，对虚寒性肠胃症状也有明显作用，属于典型的温补兼施类饮品。而高节奏的现代生活，高热量高脂的包含习惯和常食辛、辣、味厚食品恰恰是人体的多发病的源头。所以中医提倡喝黑茶保健，防病于未然。
“茶为国饮”，茶叶的药用价值已经得到医学界、茶叶界的一致认可。营养专家针对茶叶的养生之道也有很多的论述。著名营养学专家、卫生部首席营养顾问赵霖曾经对绿茶的养生法做过专门的研究。但在最近的一次谈话中，赵霖提到，茶叶中含有丰富的人体必须的营养元素，中国六大茶类，每一种都有自己的特点。茶叶养生是一门很大的学问，还有很多地方需要研究、突破。喝茶也应该像饮食养生一样不能偏食，要通过换饮不同的茶叶来摄入人体必须的那些营养元素。赵霖指出，不要盲目贪“新”追“新”，常饮黑茶（成熟茶）是也是百姓的茶叶养生之道。
而现代科学研究也发现，黑茶（成熟茶）中的珍品茶种茯茶（如全发酵茶高档茯茶禅洱茯茶）因加工中产生的有益真菌，是其他茶类不可比拟的。茯茶在经过发酵以后，是茶类中唯一一种出厂就可以饮用的自然绿色全发酵茶，不需要像生普那样需经过长时间陈化才能达到的醇甘。对养生非常有研究的日本，已经把茯茶作为一年四季不中断的必备茶饮。
关于黑茶防癌抗肿瘤作用机理的知识解析
黑茶中有极为丰富的多酚类物质，占总量的70%以上。茶多酚是一种含有多酚羟基的化学物质，具有多种生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用大量研究表明，茶多酚不仅可抑制多种物理(辐射、高温等)、化学(致癌物)因素所诱导的突变(抗突变)，而且还能抑制襄组织的增生，阻止癌细胞转移，诱导癌细胞凋亡，癌症防治实验证实茶多酚对皮肤癌、食道癌、胃癌、肠癌、肺癌等有抑制作用。
另外，黑茶含有人体所需的微量元素硒。硒是人体内最重要的抗议过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。黑茶中硒的含量可达5—6mg/kg，比其他类高出许多。研究表明，黑茶就是一种富硒茶。因此富含茶多酚及硒元素的黑茶是天然的防癌抗肿保护品，经常饮用可以达到防癌抗肿瘤的效果。
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黑茶里的茶多糖含量最多
茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加，六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右，此外，不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异，同等嫩度的鲜叶，分别加工成红茶、绿茶和黑茶，其茶多糖含量则以黑茶最多，绿茶次之，红茶最低。
茶叶多糖复合物通常称为茶多糖，此前称为脂多糖，是一类组成成分复杂且变化较人的混合物。前苏联学者B·A萨姆达克最早报道了茶多糖药理学的研究，并于1962年进行了茶多糖提取及防辐射功能的研究，后来进一步研究表明，茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，蛋白质部分主要由约20种常见氨基酸组成，矿质元素主要含钙、镁、铁、锰及少量的微量元素如稀士元素等。被临床作为用药和疫菌的茶多糖，具有降血唐、血脂、提高机体免疫力、抗凝血、抗血栓、耐缺氧、抗紫外线、x射线辐射等系列特殊保健功能。
对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其他茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故。研究表明，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其他茶类的原因之一。
治心脏早搏喝黄芪泡茶
黄芪15克，放入杯中，加入热开水至离杯口1厘米左右，随泡随服，反复冲泡，至水淡为止。连服3日为1疗程，如能坚持1～2个疗程，常能收到消除早搏的效果。
福照搜医健康网点评：
早搏即心跳过早搏动，亦称前期收缩、期外收缩，是一种提早的异位心搏。早搏是最常见的异位心律。早搏常见于病毒性心肌炎、冠心病、心肌病、风湿性心脏病等器质性心脏疾患，也可发生于正常人，如过度吸烟、饮酒、喝浓茶、情绪激动。临床表现为心悸不适、胸闷等，在中医中属“心悸”范畴。
黄芪素以“补气诸药之最”著称，具有补气升阳、固表止汗的作用。现代研究表明，黄芪具有抗心律失常的作用。因此，黄芪泡茶饮用对消除早搏可有一定的疗效。但值得注意的是，正常人如无明显症状，可不用药物治疗。而原有冠心病、肺心病、心肌病等心血管病者，如发现频繁早搏和较复杂的心律失常，应去医院做动态心电图、运动试验等检查，必要时做电生理检查，及时针对原发病给予治疗，并服抗心律失常药物，以防发生意外。
枇杷叶茶
【用料】枇杷叶10～15克（鲜品30克），冰糖20克。
【用法】将枇杷叶用纱布包好，冰糖捣碎，一同放入杯中，冲入沸水，候温，代茶饮用。或将鲜枇杷叶背面的绒毛刷净，再与冰糖末一同放入杯中，沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。
【功效】清肺和胃，化痰降气。用治痰热咳嗽。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
