绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶为提高我市茶产业科技人员素质，促进茶产业从业人员综合素质和能力的发展，更好地贯彻实施国标GB/T 32719.4-2016《黑茶 第4部分：六堡茶》，提高六堡茶整体品质水平，扩大六堡茶知名度，切实发挥科技人员为梧州市茶产业服务的功能，促进茶产业快速健康发展。12月23-25日在国龙酒店6楼国际会议室举办梧州市茶产业发展科技论坛暨六堡茶国标贯宣培训班。
梧州市人民政府副市长王腾（中）在开班典礼中致辞
梧州市人民政府副市长王腾在开班典礼致辞中讲到，六堡茶是梧州特色优势产业。经过这些年的努力培育，六堡茶产业初具规模，目前全市有六堡茶生产企业45家，集中加工区2个，专业茶叶市场2个，六堡茶年产值达11亿元以上。梧州市确定了打造百亿元六堡茶产业的发展目标，专门成立了茶产业发展办公室，编制了六堡茶产业发展规划，出台了加快六堡茶产业发展的系列政策措施，加强与多所农业高等院校合作，全力做大做强茶产业。今年，六堡茶在品牌发展战略中更是迈开大步。6月2日，中国茶叶区域公用品牌价值评估结果公布，六堡茶品牌价值达15.79亿元，在黑茶类列第3位，在广西茶叶类区域品牌中排第1位。6月14日，国家质检总局、国家标准委发布了六堡茶首个国家标准—《黑茶 第4部分：六堡茶》，这是广西茶叶的第一个国家标准。
六堡茶产业的发展离不开科技创新战略驱动。六堡茶尽管目前发展态势良好，但是标准化茶园建设水平还不够高，科技的入户率、转化率还比较低，六堡茶科研相对薄弱，我们希望通过这次论坛，坚持以创新驱动、科技驱动推动六堡茶发展，从科技人员素质提升、六堡茶加工、产业发展等方面，对产业进行全面升级，全面提升品牌价值，为“科技兴茶”作出我们应有的贡献。
梧州市委副秘书长、梧州市茶产业发展办公室主任唐云凯主持论坛活动
主题讲座
本次论坛很荣幸地请到了广西科学技术协会方芳副主席做主题报告。方主席深入浅出，娓娓道来，用非常生动的语言阐述了科技在六堡茶产业发展中的作用。谢谢方主席在百忙中能参加我们的活动！
专题讲座1
国家现代农业产业技术体系广西茶叶创新团队首席专家陈新强带来“广西茶产业发展与标准化体系建设‘’的报告
专题讲座2
广西茶业大师、教授级高级工程师郭维深老先生的报告题目是“六堡茶现代工艺的发展与演变”
专题讲座3
梧州市六堡茶研究院院长马士成博士，进行了题目为“六堡茶产业发展形势分析报告”的精彩演讲
专题讲座4
华南农业大学茶业系张灵枝副教授做了题为“六堡茶后发酵微生物的特征”的报告
梧州市出入境检验检疫局高级工程师吴平先生的报告为：
“《黑茶 第4部分：六堡茶》标准与《地理标志产品 六堡茶》标准的比较”
梧州三鹤六堡茶45016介绍及参考价格
六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情
三鹤六堡茶45016介绍：
【商品名称】三鹤牌45016六堡茶
【生产厂家】广西梧州茶厂
【每笠净重】1000克
【生产工艺】熟茶
【陈化时间】2014年
【出厂时间】2017年3月
【商品介绍】45016是特级茶，条索匀整紧细，色泽黑褐油润；香气纯正、显陈韵；汤色红浓透亮；醇香，回甘；叶底柔软。潜力无限
三鹤六堡茶45016参考价格：253元
什么是农家六堡茶夏茶？
茶友提问：什么是农家六堡茶夏茶？
回答：六堡镇的农户，在6月初至7月上旬采制的六堡茶称为夏茶。 由于夏季气温较高，茶树芽叶中多酚类物质积累较多，故六堡茶夏茶冲泡后喝起来不如春茶鲜爽，而显得比较苦涩。六堡茶有杀青工艺，夏茶初制都需要经过发酵，因为茶多酚含量太高，茶叶非常苦涩，六堡茶的揉捻完后发酵可以把茶多酚转化为多种其他物质，减轻苦涩的味道。
夏茶苦涩，但久存后随着多酚类物质的转化，口感会有较大的改善。
铜仁去哪里买六堡茶
1.到铜仁茶叶市场购买六堡茶
铜仁较大的茶叶市场有这么几家：
福鑫茶行：贵州省碧江区河西街道东太大道国税局附近
天一茶业：贵州省碧江区锦江南路301号-7
铜闽茶庄：贵州省碧江区旺达购物广场西(西环大道西)
三维茶庄：贵州省碧江区环北街道新华南路42号附24号民族宾馆至二医路段
武陵茶庄：贵州省碧江区锦江南路301号-7
茶叶市场买茶，就像菜市场买菜一样，能买到好的，也容易被坑，你需要有足够专业的辨识能力，能够通过谈话，分清楚哪个店家靠谱，哪个店家忽悠；另外有一点要提醒，茶叶店的茶艺师，一般都会通过冲泡的手法调整茶汤的口感，冲泡用水，普遍会使用带甜味的山泉水（如农夫山泉等），茶友们试茶的时候，可以要求茶艺师用重手泡的方式试茶，茶叶缺点优点都可以放大，可以更好的知道一个茶的真正品质。
2.到铜仁六堡茶专卖店购买六堡茶
铜仁的六堡茶专卖店，一般是六堡茶厂家直营或者当地大代理商经营，好处是不会买到假的，缺点是品牌单一，价格偏高，以下是铜仁部分六堡茶专卖店地址：
福泰茶庄：贵州省碧江区东太大道459号附近
梵叶茶庄：贵州省碧江区大江北路15号
恒丰茶庄：贵州省碧江区专署路39号
金顶茶庄：贵州省碧江区专署路81号
一品香茶庄：贵州省碧江区民主路156号
3.铜仁网上购买六堡茶
客观来说，和普洱茶相比，铜仁卖六堡茶的商家实在是少，网购现在已经是茶客们日常购茶的常规选项，六堡茶网购的价格，普遍比实体店要低，不过六堡茶网购，最大的问题在于试茶，没有试过茶贸贸然买回来，不合自己口味，只能束之高阁了。推荐一间口碑较好的网店--六堡茶之家（淘宝搜索就能找到）。他们的六堡茶都是由评茶师层层甄选而来，质优量少，还提供试饮的茶样，茶友可以先试再买，买回来不合适可以无条件退换，对六堡茶有兴趣的朋友不妨一试。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
