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冬天喝杯红茶、尤其对于手脚冰凉体寒的人效果更好，研究表明红茶可以减少中风和心脏病的发病率。在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以防病。
冬天常用红茶漱口或直接饮用能增强人体的抗寒能力，预防流感，在冬天而言这是必要操作。红茶的功效远不止如此，它还可助消化、去油腻、养人体阳气、甚至预防骨质疏松也有独到的作用。
冲泡红茶时可按照自己的口味习惯加人糖、奶、芝麻等，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体，但注意一定要热饮，红茶的投茶量控制在6到7克最佳，最好现喝现泡。
轻松掌握红茶冲泡三要素
红茶是消费者广泛爱好的茶类，因为其温和的属性，老少皆宜，尤其受到清淡口感的女性朋友们的喜爱。
但是，就像再温和的人也有发脾气的时候，红茶虽然冲泡简单，但泡不好的时候容易又酸又涩，令人难忘。那么，如何把红茶泡好喝呢？
1.冲泡红茶的水温得当
红茶是全发酵茶，因而一开始就用开水冲泡红茶，很容易出现涩感，偶尔还会出现酸味。
那该如何避免这种情况呢？建议是在了解茶叶成熟度的基础上，细嫩的芽叶尽可能用较低的水温，通常在85-90℃的状态下进行冲泡，此外要杜绝闷泡，闷泡容易发涩。
快速出汤，温度适宜，才能获得相对浓稠饱满的口感。
2.选择适合红茶的器具
冲泡红茶，茶友之家推荐红茶冲泡器。玻璃材质的红茶冲泡器是禅玩君常用的一种器皿，它最方便之处在于可轻松掌握泡茶时间，并方便观察红茶漂亮的茶汤颜色。
另外推荐的是白瓷盖碗，盖碗的敞口比较大，利于冲泡时茶叶的散温，避免把茶叶闷坏。
盖碗的另一个好处是便于控制茶汤的浸泡时间，出水利索。
3.辨识条索粗细很关键
我们国内生产的红茶很多，不同地区生产的红茶，品质特征不尽相同。因而在冲泡红茶之前，我们得先大致了解这款茶叶的条索状况：是粗壮紧结，还是卷曲紧秀，或者是叶芽比较成熟的情况。
对于外形的了解主要是确定该款红茶的成熟程度，较为成熟的叶子则可以适当增加温度，倘或细嫩的芽茶，比如金骏眉等茶类，则考虑适当降低温度即可。
白豆蔻红茶去油腻、助消化茶疗功效
白豆蔻红茶
材料：白豆蔻2个、红茶1茶匙、蜂蜜或牛奶少许。
做法：将白豆蔻和红茶混合，放入温过的茶壶中，注入开水冲泡，加盖焖10分钟即可饮用，亦可添加蜂蜜或牛奶调味。
茶疗功效：去油腻、助消化，饭后一杯可清除口腔异味。
2017年滇南古韵古树红茶开汤品鉴
群山莽莽苍苍，古树鹤发苍颜，在凝固的时光里头，还有阳光的味道。
今天为大家推荐的是红茶系列的另一款倾心之作：古树红茶
同样作为以全自然发酵为核心工艺的红茶新品，这是一款采用2017年凤庆古茶树鲜叶为原料，以最传统的功夫红茶工艺加工而成的古树红，口感香甜、汤色红亮、香气饱满，综合性很强，无论是自留品饮，还是馈赠好友，都是值得选择的佳品。
古树红茶商品详情
品名：古树红茶
产地：凤庆
日期：2017年春
茶种：平均树龄在一百年以上的凤庆种古茶树
外形：干茶条索匀整、紧结，色泽红褐，金芽显露
香气：红糖香，蜜香及花果香等
汤色：红而明亮，质感佳，有琥珀般的通透感
叶底：茶条呈猪肝色，叶底鲜明红匀
滋味：入喉柔滑、清甜，口腔留香持久
工艺：传统功夫红茶工艺，全自然发酵
古树红茶内质
第一开：茶汤入口柔滑清甜，香气初显
第二开：花蜜香在口中散开，舌底微微的生津让口腔里充满甜蜜
第三开：蜜香浓郁，口感顺滑，几乎没有涩口
第四开：红糖香、蜜香杂糅交织，温暖却不燥郁
第五开：古树的香与韵十分厚重悠长，聚于舌底喉间
第六开：口腔中层次感好，香扬水柔
第七开：甜蜜馥郁的香气化于口中，体感始觉温暖通泰
春城的春天如同孩子的脸，隔三差五还会冻得让人穿上厚重的冬装，近日全国各地也有许多地方经历着倒春寒的凉意，在天气寒冷，细雨绵绵的日子里，一壶手工红茶最能慰藉您受寒的脾胃与手足，尤其是体质寒凉，偶有手足冰冷的女性朋友，更适合作为平日养生养颜的茶饮。
红艳明亮的茶汤中，如同掺入了高原上揉碎的阳光；充盈口腔的花果香浓郁甜美，让人仿佛身处野花盛放的大山里；古树沧桑沉淀的韵味凝重古雅，品在口中，韵留心间。
壮年期的古树不但拥有百年时光雕刻出的韵味，还有着非常丰富的氨基酸等营养物质，在经过自然发酵过程中的温度变化后，得以充分地释放出来，使人体更易吸收，健康又好喝，是滇南古韵一款品质优良且性价比很高的红茶产品，欢迎前往选购。
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