绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶当人们问到黄山毛峰应该用多少度的水冲泡时，肯定很多人会回答开水，其实不然，不同的茶要求用不同的水温冲泡，想泡出一壶好的黄山毛峰茶，最好用84度的水!
黄山毛峰用多少度的水冲泡
出自黄山区的名茶黄山毛峰冲泡方法很讲究，想泡出一壶好的黄山毛峰茶，水温要求严格，用84度的水泡黄山毛峰是最好，就是把水烧开到100度后，倒出来凉个两三分钟!等降到84度就可以泡茶啦!
冲泡黄山毛峰的水温不能太高又不能过低，为什么？
1、沸水的温度一般高于95℃，高于95℃的水温会把山毛峰茶叶中的维生素、氮基酸类等营养成份破坏，增加一些有害物质，令泡出的茶水有点苦涩味哦!
2、如果水温过低，这里说的过低时低于70℃，冲泡黄山毛峰水温过低就很难让茶叶中的营养物质溶出!茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄!根本无法品尝到真正的黄山毛峰!
黄山毛峰特征有哪些？
中国的茶叶有很多种，对于非专业饮茶者来说能清楚的分开六大茶类就已经相当不错了。至于再把下属类别里的不同种类茶叶一一分清，那就是一件特别不容易的事情。而且绿茶种类又很繁多，要想分清还是要记住茶叶本身的区别。下面就来看一下黄山毛峰的特征。
黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。这是黄山毛峰特征里最典型的外观特征。而且特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。
其次黄山毛峰特征中要看香气，质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。还有汤色，茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。
以上就是对黄山毛峰的特征简单介绍，不知道这样大家能否真正记住。如果家中恰好有黄山毛峰可以拿出来仔细观察比较，看看与上面写道的是否相同。大家在逛茶叶市场的时候，更是观察的好机会，还能趁此与其他绿茶作细致的比较
黄山毛峰等级的介绍
安徽是出产名茶的地方，明代茶士中更有天下名茶尽出于徽的说法，的确安徽是中国最大的产茶省份之一。茶叶也是安徽最具有明显优势的农业主导产业，茶叶中更有安徽十大名茶的说法，在安徽十大名茶中最有名的就是黄山毛峰了，今天我要介绍的就是黄山毛峰等级是如何划分的。
黄山毛峰等级分四级：特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级采一芽一叶初展;一级采用一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级采一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
黄山毛峰等级也可分为高、中、低三等。高档茶的外形芽多且肥，呈全芽或者一芽二叶，色泽嫩黄绿带金黄;中档茶一芽二三叶，芽叶较肥，色泽黄绿，略带金黄片;低档茶细瘦的一芽三叶为主，色泽呈青绿或深绿色。高档茶清香带花香，滋味醇厚;中档茶清香或略鲜爽，滋味醇和;低档茶香气纯正。
关于黄山毛峰等级划分就介绍到这，通过上面的讲解大家应该清楚了黄山毛峰等级的划分，其实在黄山毛峰中特级黄山毛峰是最有名的，品质最优，大多文章介绍的黄山毛峰都是说的特级黄山毛峰，特级黄山毛峰也是最贵的，一般市场价保持在六百到八百一斤，感兴趣的朋友可以买来品尝一下。
黄山毛峰真假怎么分辨辨别
黄山毛峰真假怎么分辨辨别？
黄山毛峰
黄山毛峰由于属于中国十大名茶，所以对于茶爱好者来说，有必要知道怎么去分辨真假。
黄山毛峰冲泡后，汤色清澈明亮带有杏黄色；香气清香高长，馥郁酷似白兰，沁人心肺。至于口中，滋味鲜浓，醇和高雅，回味甘甜，白兰香味长时间环绕齿间，丝丝甜味持久不退。
黄山毛峰，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰是中国十大名茶之一，深受广大茶友的青睐。那怎样辨别黄山毛峰呢？主要是从茶的外形进行辨别。
特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品，外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，并带有金黄色鱼叶，又称：“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮，均匀整齐，白毫显露，色似象牙。
五溪山牌黄山毛峰，大众青睐的绿茶品牌
绿茶黄山毛峰的功效介绍
黄山毛峰绿茶知识介绍
黄山毛峰什么味道你知道吗?
黄山毛峰价格在什么范围呢？
