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其他茶碧螺春是中国的名茶，好茶，然而泡制的时候也是非常讲究的。如果在泡制碧螺春时，随意一泡，从而会影响到它的茶香，茶味，浪费了好差。如果不知道碧螺春的饮用泡制，下面就让小编为大家分享一下，来学学碧螺春的沏泡方法。
碧螺春的沏泡方法
很多人不知道碧螺春怎么冲泡，第一泡能喝吗，一般来说，有的人喜欢将第一泡倒去，因为第一泡会有一些小白毛，茶叶上的小白毛退去了，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。
再说，碧螺春的冲泡的需要多少度水的问题，前文，我们讲过碧螺春适合用80度的水，80度的水，水温刚好利于凉水(名优绿茶冲泡水温在85℃左右)，为什么不用刚刚烧开的沸水泡，如果是用刚刚烧开的水泡，很容易把茶叶烫坏了，味道大打折扣，也不耐泡。当然，如果用上投法和中投法，方便欣赏其茶叶舒展的过程，两分钟内，茶叶就被冲泡到了杯底，其茶舞美不胜收。然后，欣赏的过程中可以轻轻摇晃茶杯，使茶叶充分浸润，幽幽的茶香开始在鼻尖萦绕，最后再沿着杯壁冲泡水到七八分满，你可以伴着春风，闻着花香，听着好听的音乐，慢慢欣赏这种人生的自由境界了。
在经过小编的介绍后，碧螺春的沏泡方法有了一定的了解。随着社会的发生，在科学研究中发现，茶叶含有很多成分，其中有些对于身体的脂肪有着代谢，可加快脂肪胆固醇的分解，降低人体的吸收，从而达到减肥的功效
中国十大名茶之一——碧螺春的品级分类
碧螺春是我国的中国十大名茶之一，按国家标准碧螺春茶分为五级，下面就关于碧螺春的品级分类做一介绍！
碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五个品级：分别是特一级、特二级、一级、二级、三级 。
随级别的降低，碧螺春茶的炒制锅温、投叶量、用力程度就要增加！也就是说级别低的碧螺春茶炒茶时锅温要高，投叶量要多，做形时用力就要比较重。
2012新茶洞庭山碧螺春茶叶 明前一级绿茶
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碧螺春茶在每年春分前后就开始采摘，谷雨前后结束，春分至清明采制的明前茶品质最名贵！
一级绿茶 洞庭山碧螺春2012年新茶叶
早采嫩采是碧螺春的一大特点。这款碧螺春采得特别嫩，当新芽初展一芽一叶就及时采下，特级碧螺春，不但外形美观，而且品质优异
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品质好的碧螺春茶，它的外形是条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。
以上就是关于碧螺春的品级分类的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助啦！
黄山毛峰和碧螺春哪个浓
黄山毛峰和碧螺春哪家浓？茶水浓還是不浓，重要看其茶水占比怎样，一般来说干茶置放的越大，那麼就会越浓。此外叶比芽更浓，秋茶比新茶更浓，但是大部分黄山毛峰和碧螺春全是新茶比较多。
一、黄山毛峰和碧螺春的茶水占比是多少为好？
黄山毛峰
荼叶与水的占比立即反映的是茶的深浅和茶水的色、香、味，也危害到茶水对身体危害功效。常见的白瓷杯茶具，一杯可放荼叶3克。一般玻璃茶杯，一杯可放置2克。
碧螺春
茶与水的占比要适当，一般 茶与水之之比1：50～1：60（即一克荼叶自来水50毫升～60ml）为宜，那样冲调出去的汤色浓淡适中，口味鲜醇。
二、黄山毛峰和碧螺春的采摘规范怎样？
黄山毛峰
黄山毛峰采摘鲜嫩，特等黄山毛峰的采摘规范为一芽一叶初展，1—三级黄山毛峰的采摘规范各自为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特等黄山毛峰采掘于清明前后，1—三级黄山毛峰在骨玉前后左右采制。
鲜叶入厂后先开展拣剔，去除冻伤叶和害虫伤害叶，拣出不符合规定规定的叶、梗和茶果，以确保芽叶品质匀净。随后将不一样嫩度的鲜叶分离摊放，流失一部分水份。以便质保冷藏，规定早上采，中午制；中午采，当晚制。
碧螺春
碧螺春采摘有三大特性：一是摘到早，二是采得嫩，三是拣得净。每一年春分前后左右采掘，骨玉前后左右完毕，以春分至清明节采制的明前茶质量更为珍贵。一般 采芽叶初展，芽长1.6～2.0公分的原材料，叶型卷如雀舌，称作“雀舌”，炮制1斤高級碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头，在历史上曾有1斤干茶做到9万颗上下芽尖，由此可见荼叶之嫩幼，采摘时间之深非同一般。鲜嫩的芽叶，带有丰富多彩的碳水化合物和茶氨酸。优异的自然环境标准，加上高品质的鲜叶原材料，为碧螺春质量的产生出示了物质条件。
采回的芽叶务必立即开展用心拣剔，剔去鱼叶和不符合规范的芽叶，维持芽叶调匀一致。一般 拣剔一公斤芽叶，需费时2～4钟头。实际上，芽叶拣剔全过程也是鲜叶摊放全过程，可促进含有物轻微空气氧化，有益于质量的产生。一般5~9时采，9～15时拣剔15时～夜里炮制，保证当日采摘，当日炮制，不炒过夜茶。
综上所述，黄山毛峰和碧螺春的采摘规范都较为类似，因此要是他们的茶水占比把握的好，他们的浓度值是类似的。
毛尖和碧螺春哪个好喝
毛尖和碧螺春茶哪家好吃？毛尖不象碧螺春茶那般只有一个种类，毛毛尖茶中包括了许多的种类，不一样种类的质量特点是不一样的。实际以下：
毛尖的口味
（1）都匀毛尖：制成品都匀毛尖颜色翠绿色、外观设计调匀、白毫显出、条索打卷、香味清嫩、滋味鲜浓、回味无穷香甜、汤色清亮、叶底光亮、芽尖肥硕。
（2）信阳市毛尖：高品质信阳市毛尖汤色葱绿、黄绿色或光亮，味儿芳香香气扑鼻，伪劣信阳市毛尖则汤色墨绿色或变黄、浑浊偏暗，不抗冲调、沒有茶香气。
（3）白马毛尖：其外观设计是，条索紧结健壮匀净稍弯折，颜色翠绿色亮润，白毫显出。其中质是冲调后，香高清香滋味鲜香，汤色清彻光亮，叶底葱绿匀称。
（4）沩山毛尖：此茶系归属于白茶类。外观设计微卷发成小块，颜色黄亮光亮，白毫显出，汤色橙黄色晶莹剔透，松烟香味清香浓厚，滋味醇甜可口。叶底黄亮嫩匀。
（5）古丈毛尖：具备紧直多毫、颜色翠绿色、嫩香高悦、滋味醇爽回甜、耐冲调等特性，具备与众不同的口味和芬芳，被称作“绿茶叶中的佳品”。
（6）大庸毛尖：大庸毛尖，条索肥大紧结，银毫显出，叶态多彩多姿，颜色翠绿色，香味淡泊清香，滋味醇爽回甜，汤色清亮，叶底葱绿、肥厚型、新鲜，耐冲调。
（7）泰山毛尖：泰山毛尖外观设计紧结伸直，颜色光亮，汤色葱绿光亮，芳香浓厚，滋味醇爽，叶底葱绿，荼叶详细，系统检测，12项“农药残留”均为零。
碧螺春茶的口味
其成饮茶外观设计密不可分，条索苗条，葱绿隐翠，芳香清雅，鲜香生津，汤色翠绿清亮，叶底柔匀，饮后回甜。
特一级：香味嫩香幽静，滋味醇厚鲜香，汤色葱绿清亮光亮，叶底嫩匀多芽。
特二级：芳香温文尔雅，浓厚醇厚，鲜香生津，回味无穷悠长。
一级：嫩爽芳香，滋味鲜醇可口，汤色绿而光亮，叶底鲜嫩,绿,光亮。
二级：冲调后茶气缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津。
三级：芳香温文尔雅，浓厚醇厚，鲜香生津，回味无穷悠长，是公司办公室及家居平时用茶的优选。
特等：此茶口感较初春的荼叶稍浓，耐泡。
一级炒青茶：滋味尚正宗，汤色黄绿色，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
综上所述，就口味而言，毛尖和碧螺春茶全是很喝的荼叶，全看大伙儿喜欢的是哪一种口味了。
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