绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶“洞庭碧螺春，茶香百里最”。碧螺春茶素有一嫩三鲜(色鲜、香鲜、味鲜)之称，被人们誉为名茶珍品，属全国十大名茶。碧螺春产于江苏吴县太湖中的洞庭山，创制于康熙年间，属炒青绿茶，其成茶外形条索纤细卷曲呈螺，茸毫密披，银绿隐翠，叶芽幼嫩，鲜爽生津，冲泡后白云翻滚，雪花飞舞，清香文雅，汤绿明净。用温开水冲泡，依旧沉底，放香展叶。
黄山毛峰茶：产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。这是我国着名的自然风景区，常年云雾弥漫，山峰露出云端，似千岛隐约可见。黄山松千奇万幻，深幽岩间泉水潺潺，云松石的统一，构成了奇秀壮观的风景。黄山毛峰茶园，正是处在气候温和，雨量?充沛，空气湿度大，日照时间短，使茶树沐浴在云蒸霞蔚，得天独厚的生态环境之中， 才孕育了黄山毛峰优良的天然品质，茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁。其成品茶外形细扁稍卷曲，状似雀舌，白毫显露，色如象牙，黄绿油润，冲泡后雾气凝顶，滋味醇和，茶汤清澈，叶底明亮，嫩匀成朵，冲泡五六次香味优存。
吓煞人碧螺春原产地居然是这样
在语不惊人死不休的国度里，茶叶当然也不能例外。有一款名为“吓煞人香”的茶叶，就是充分把夸张的手法运用到淋漓尽致。什么茶再香，能香到把人吓一跳?吓一跳也就算了，还非要吓煞人?原来，它就是碧螺春。
碧螺春茶是正儿八经的江苏名茶，也是中国十大名茶之一，不可谓不声名显赫。其条索细长，卷曲成螺，身覆白毫，又色泽翠碧，香气可以吓煞人，汤色更是清到底，滋味鲜爽，回甘持久。在众多绿茶爱好者心目中，是独一份的佳品。
而碧螺春原产地也不是“无名之辈”，论起风貌来，在全国亦属前列。碧螺春原产地就是名人辈出，古迹甚盛的国家5A级风景区——洞庭山了。
洞庭山分东洞庭山和西洞庭山两个岛屿，也是碧螺春的两大茶区所在。东洞庭山俗称东山，是延伸于太湖中的一个半岛，三面环水，北接吴中区临湖镇，东临东太湖，为国家第一批重点风景名胜区之一。东洞庭山所在之地当属中国历史文化名镇，东山镇，也是“太湖山水第一镇”，中国碧螺春之乡。所以，想喝最正宗的碧螺春，来这里最合适。
西洞庭山俗称西山，是太湖中最大的岛屿，北接渔洋山，与东山隔湖相望，惺惺相惜。西洞庭山被誉为“中国内湖第一岛”，是自古就闻名海内的旅游胜地，又有“太湖明珠”之称。其间茶园面积有965公顷，所辖十二个行政村都在种茶，是碧螺春的最大生产基地。
所以可以看出，就连碧螺春原产地都是这么优秀，更何况茶叶本身呢?喜欢喝碧螺春的朋友，想不想来一趟“饮水思源”之旅呢?
茶农与茶厂签采购协议只卖老树种碧螺春
农企合作是一种常见的生产模式，茶农和茶厂合作，将茶树品种、管理模式由茶厂管控，农户根据茶厂的需求进行种茶和采摘，这也是近些年来常见的一些茶叶生产模式，东山镇莫厘村茶农滕飞川就与茶厂签了协议只卖老树种碧螺春。
据报道，昨天下午，东山镇莫厘村茶农滕飞川开心地领到了今年2万多元的碧螺春茶鲜叶款，与此同时，他继续与茶厂签订了下一年度的洞庭碧螺春茶鲜叶采购协议，而保证茶树的原产地老树种和种植、管理的绿色要求，则作为附加条件写进了协议。签约现场，80余户茶农按序领取了御封茶厂2017年碧螺春茶鲜叶款，110户茶农签订了2018年的鲜叶采购协议。东山镇莫厘村村委会全程参与，承担监管义务，督促村民诚信经营。
茶树品种一味追求早熟、过度修剪树枝以求产量，追求更大经济利益……市场种种乱象严重冲击着碧螺春的品牌价值。
保护碧螺春的“正宗血统”，需要从源头抓起。严介龙是东山碧螺春茶叶协会会长，同时也是东山御封茶厂负责人。昨天，在经过前期摸底基础上，他将与企业签约的农户扩大到110户。
“没想到这么早就能领到这个钱，今年比去年增加了一半以上。”滕飞川告诉记者，五年前，他选择与御封茶厂进行了签约，“以前我总是担心青叶能不能卖掉，签约了我再也不用担心了，可以安心种好我的茶树了。”同时，在滕飞川看来，和茶厂签约，还节省了家里的劳动力，“有专门的人采、挑，我有精力扩大规模，每年青叶的产量都在增加，收入也是一年比一年高。”当天，茶农们领完款项，与茶厂再次签订了下一年度的洞庭碧螺春茶鲜叶采购协议，除了原先的80余户，还来了不少新人，“看到那些签约人实实在在得到了钱，我们也想加入。”莫厘村滕师傅说。
“2008年和我结对的茶农只有39户，到今年发展到了110户。”严介龙告诉记者，这样的合作模式，解了茶农销售的后顾之忧外，更将碧螺春品质的管控关卡提前到种植领域。根据合同规定，签约茶农的茶树必须是原产地的老树种，对于茶树的种植、管理也有明确的绿色要求。同时企业和每个农户之间有一个联系卡，上面详细记录着每一户有多少茶树，每年生产多少青叶，还会生成一个二维码，扫一扫就可以追根溯源。如果茶农上一年没有严格按照要求提供洞庭山碧螺春茶鲜叶，就要被取消资格。
由企业与农户签约，对洞庭山碧螺春原产地的种质资源保护、绿色管护模式进行市场化约束。在东山镇农林服务中心工作人员李浩宇看来，这种“企业+农户”的模式让双方的联系更紧密，通过市场合作协议的约束，保护好老树种，让洞庭碧螺春茶最原始的味道传承下去，同时每一口茶都能追根溯源，让消费者喝得放心。
北京人难喝上真“碧螺春”
小编为大家整理了关于“北京人难喝上真“碧螺春””的资讯内容，更多茶类知识请关注！
碧螺春——康熙皇帝亲自命名。1954年日内瓦会议,1971年美国国务卿基辛格访华的时候，周恩来总理都作为国礼相赠。从此，碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”名满天下。
许多人仰慕碧螺春的美誉，而了解它的人却少之又少。记者有幸去正宗的洞庭碧螺春的产地采访了一趟，在茶农家同吃、同住、同劳动后，知道了碧螺春迷人香气后面的艰辛故事。
关键词—洞庭
正宗的洞庭碧螺春四月初才上市，可是刚进入三月时，北京茶叶一条街上打着“09年碧螺春新茶上市”的招牌就已经挂满了大大小小的店铺。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆告诉记者：只有产自苏州吴中区洞庭东、西山的碧螺春是受到国家有关部门原产地保护的，才能被称为位列十大名茶之一的“洞庭碧螺春”，而其他产地的只能称之“碧螺春”。两字之差，两者的品质和口味上相去甚远。所以购买碧螺春的时候一定要认清原产地保护标识，并且一定要有“洞庭”二字。
关键词—西山
洞庭西山，太湖四十多个岛屿中最大的一个。四面环水与陆地一桥相连。
苏州市吴中区金庭镇镇长周一风对于自己管理的“一亩三分地”如数家珍：全区茶园28500亩，2008年产量288.7吨，其中碧螺春143.7吨，产值1.7亿元。西山碧螺春茶厂所在的土地为山丘岩石风化残积物，土壤质地为沙粉土，土壤的pH值为5.5-6.5之间的弱酸性土壤，有机物含量1.5%-2.0%，含磷丰富，为0.13%。年平均气温15.5度，这个土壤和温度最适合茶树的生长。
从苏州城中出发两个小时的车程到达苏州市吴中区金庭镇西山碧螺春基地。茶山被太湖环绕，太湖水面水气升腾，使得茶山上空常年雾气悠悠，有道是云雾高山出好茶，这样常年湿润多云的气候最适合碧螺春茶树的生长。以前只听说碧螺春喝起来有种独特浓郁的花果香气，却好奇这沁人的香气从何而来。
关键词—沈四宝
比起游人如织、车水马龙的旅游胜地西湖龙井而言，洞庭碧螺春还处在刀耕火种的时代。在这里的茶厂见不到“奥迪”“奔驰”，也见不到电锅快速炒茶的红火场面。眼下采摘和炒制碧螺春全程采取纯手工加工，就更增加了制作的复杂程度。
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
碧螺春功效与作用有哪些
碧螺春茶的种类有哪些
跪求碧螺春红茶价格
