绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶夏季来临，气温逐步升高，出汗开始增多。汗液驱走身体热量的同时，也带走了不少盐分。对于老人来说，由于脏器功能减退，体液比中青年人要少15%左右，因此老年人的热平衡与抗热能力更差。
如不经常及时补充水分，很容易出现生理性缺水及血液浓度增大，影响血液正常循环，容易诱发高血压、脑血栓、心肌梗塞等严重病症。因此，只有养成正确的饮水习惯，老人才能更好地度过夏天。
盐水、茶水最解暑。夏天大量出汗带走体内钠、维生素及钾、镁等微量元素。如果只喝白开水，很难较好地解渴，甚至产生头晕等不适反应。而盛夏饮点茶，既可补充水分及流失的维生素等人体必需的物质，又能生津止渴、提神醒脑、增强食欲。
以性凉的西湖龙井绿茶为最佳，且茶水不能太浓，否则容易造成胃液稀释，适得其反。或者在白开水中加少量食盐(500毫升水约加小于1克盐)，也能有效补水、解渴。
晨起两杯水防病。起床以后，先空腹饮水，能有效补充生理性失水造成的水分不足，又可降低血液的黏稠度，加快血液循环，促进粪便、尿液等代谢废物快速排出。但由于夏季夜晚闷热，水分流失较大，故晨起饮水量可增至两杯。
切忌一次猛喝。老人若贪图一时痛快而一次性饮水过多，会加重心脏负担，使血液浓度骤然下降，导致心跳过快、心慌、头晕。同时，补水速度过快，水分一时难以被机体组织正常吸收，不能有效地解渴。每次以100—150毫升为宜，间隔时间为半个小时。
出门随身带瓶水。老年人由于神经系统功能退化，对身体缺水的敏感性降低，等感觉到口渴时，往往已经严重缺水。因此，老人外出或锻炼时，随身带瓶水是很有必要的。锻炼后应尽快喝些水，以补充体内丧失的水分。但老人不适宜喝冰水，应以温水为主。
西湖龙井茶带动了地缘经济
一、龙井茶地缘经济的形成
我市龙井茶地缘经济的形成得益于龙井茶原产地域保护条例的实施。浙江的龙井茶素怀“色翠、香郁、味醇、形美”四绝，乃是中国茶叶当之无愧的第一品牌，其历史文化底蕴深厚，在国际上久负盛名，蕴含着巨大的市场空间和深邃潜力。根据2001年《龙井茶原产地域保护管理办法》(试行)，龙井茶原产地域三个产区之一的越卅I产区范围包括现绍兴市绍兴、诸暨、嵊州、新昌所辖县(市、区)行政区域以及上虞、东阳、磐安、天台等县(市)的部分乡镇区域内。台州市被唯一划入“原产地域”的天台县部分乡镇是与主产“大佛龙井”的“中国名茶之乡”新昌县毗邻，素有地缘关系的白鹤、三州、平桥、街头、雷峰、南屏、坦头等7个乡镇，当时茶园种植面积达17000多亩。为此，天台县十分珍惜这份姗姗来迟而含金量极高的茶叶无形资产，专门成立了龙井茶管理委员会并在县质量技术监督局设立办公室，管委会全面负责实施龙井茶原产地域保护工作。
2001年以来，该县依托和发挥其地缘优势，着力打造龙井茶经济，并初见成效。
首先，做好龙井茶原产地域保护的宣传工作。
其次是加大龙井茶栽培、加工技术的培训力度。该县茶农生产龙井有一定的基础，以“划入”为契机，根据《龙井茶原产地域保护管理办法》及相应技术资料为蓝本，采用请进来、走出去，能者为师、互教互学和名优(龙井)茶炒制比赛等办法，全面培训并规范龙井茶生产技术，五年来共培训茶农20000余人次，名茶(龙井茶)炒制比赛3次，广大茶农心领神会，素质有了新的提高，有的还在全省龙井茶炒制比赛中获了奖。
第三，以龙井茶国家标准为依据，制定实施了《天台山龙井茶地方标准》。将“标准”纳入生产全过程，逐步使区域内的龙井茶生产规范化、规格化和规模化。
第四，在环新昌县的重点龙井茶产区白鹤镇万年山、雷峰乡和三州乡创建了三个产地茶叶市场，使之与新昌浙东名茶市场等形成网络，茶畅其流。如三州茶市，尤其每逢4月中旬每天下午的茶叶交易时节，来自新昌等地的茶贩蜂拥而至，茶叶交易热闹非凡，126个摊位招揽了1500左右人潮，日交易茶叶2000公斤以上，交易额60万元左右，使茶农手中的茶叶在第一时间便转换成货币。同时，天台龙井茶园地理纬度上处最南边，一般春茶上市较其他龙井茶区早，独有早市高价优势，如遇上“倒春寒”年景，这一优势更为明显。
第五，加快适制龙井茶的茶树无性系良种推广步伐。全省推广茶树无性系良种为主要内容的茶园优化改造与实旌龙井茶原产地域保护在天台不谋而合，相得益彰，五年来共推广种植了乌牛早、龙井长叶为主的无性系良种茶园10000余亩，为该县龙井茶生产的持续稳健发展奠定了物质基础，我市龙井茶地缘经济开始显现出强劲活力。
二、龙井茶地缘经济的启示
天台县部分乡镇茶园被划入龙井茶原产地域保护区并加以实施以来，该县茶叶经济发展超常提速。
2004年实现茶叶总产值7000万元，其中龙井茶产值4200多万元，占总产值的60％以上，茶叶总产值比2001年增长了1．6倍多，其中龙井茶产值则增长近3倍。
启示之一：保护(创造)茶叶驰名品牌至关重要。
天台自唐宋开始就以生产“佛天雨露，帝苑仙浆”的“天台山云雾茶”而成为茶叶知名产区，祖先遗予的“天台山云雾茶”品牌可谓掷地有声，但同“龙井茶”这一茶业驰名品牌相比仍稍有逊色。长期以来，该县在打造“天台山云雾茶”品牌，发展茶叶经济上下功夫，但未遂愿，收效不明显。在当今社会主义市场经济深入发展，品牌消费呈上升趋势的市场背景下，驰名品牌引领生产、消费的魅力进发，是无法比拟、也是无可替代的。近几年来，天台县在大力发展“天台山云雾茶”的同时，适时把握住划入龙井茶原产地域保护区的机遇，着力打造龙井茶地缘经济，双管齐下，取得了事半功倍的效果，且带动了整个山区经济及和谐乡村的发展，足以证明驰名品牌所起的“杠杆”作用。同时，循着时空隧道，龙井茶从最初杭州老龙井寺，后渐扩展至杭州西湖龙井地域，最终在美丽的钱塘江流域和具有茶乡古风的绍兴地域繁衍发展，而今成为西湖产区、钱塘产区和越州产区的三大产区，产业蒸蒸日上，更是印证了这一点。
启示之二：驰名品牌的保护工作要与时俱进。任何品牌的产生，都是同当时的历史条件分不开的，一般而言，其历史文化底蕴愈浓厚，则距当今愈久远。随着时代的前进，特别是面临着我国进入社会主义市场经济和加入WTO、融入国际市场的新形势，如何充分发挥驰名品牌的作用，有效应对严峻挑战，实现自身经济的可持续发展，这是需要深思熟虑并作出答案的。作为产茶大省，我省审时度势，时不待我，申报实施的<龙井茶原产地域保护管理办法》便是其中一个答案中的“点睛”之笔。
启示之三：驰名品牌最大效应的发挥有赖于配套措施的运用与优化。在社会主义市场经济的条件下，驰名品牌犹如是进入、驰骋泱泱市场的利器。但对利器要会操持，并为之创造有利条件，否则将成为摆设或事倍功半。现就“龙井茶”品牌来说，至今天台县已作出了不懈努力并取得初步回报。但这还不够，为此，在现有工作的基础上，该县除了加大力度使之完善，并脚踏实地做好《龙井茶原产地域保护管理办法》中未尽事项外，将在初制茶厂优化改造，着力改善加工环境、做好清洁生产，提高茶农组织化程度、拓展茶叶市场等方面有所作为，做好做大龙井茶这块“蛋糕”，使这一“国之瑰宝”愈加熠熠生辉，当地茶农得到更多的实惠。
饮西湖龙井茶养生减肥
饮西湖龙井茶养生减肥
最不可思议的是，仅仅十来年的功夫，人们就约定俗成地认为，未成年的孩子只能喝甜饮料，却很少有人给孩子喝茶。为何我们的家长情愿选择可乐之类无益健康的饮料，却让孩子一直疏远自古饮用、并无害处的茶水呢? 或许，只有在孩子成年之后，身背多余的脂肪，整日为减肥所苦，才会想起茶水的好处吧。
二十多年来，无数研究证实了茶和茶提取物的减肥功效。
专家实验表明，茶饮品中西湖龙井茶的减肥效果为NO.1，西湖龙井茶倍受女性的追捧
【专家实验】：
连续l6星期给老鼠喂食加入1%胆固醇的饲料，并同时分别喂以水、西湖龙井茶、黑茶。然后将老鼠解剖，观察其体重、腹部脂肪(腹壁脂肪)、内脏等各部位受到的影响。结果各组老鼠的体重增加情况和内脏的重量几乎没有什么大的差别。
但是喝了黑茶的老鼠，与其他老鼠相比，腹部脂肪减少了。喝水的老鼠，其腹部脂肪为8.7克，西湖龙井茶为7.9克，而黑茶只有5.3克。也就是说，与喝水的老鼠相比，喝黑茶的老鼠，其腹部脂肪减少了1/3强。
当然，茶的好处，远不仅限于减肥一项。它还能帮助人体补充水分、清除污染、抵抗辐射、降低血脂、强健骨骼、补充抗氧化成分……
如今只要是入口的事情，都要说个误区之类。那么，关于茶的减肥好处，也不妨谈谈有关的误区。
误区一：茶叶越贵，减肥效果越好
既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱，那么就要选择这些物质含量高的茶叶，而这些因素和价格无关。
误区二：喝淡茶就能对减肥有帮助
任何活性物质，都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90～690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。
误区三：喝茶减肥效果可以长期维持
饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会回复。
误区四：晚上大量饮茶，以少睡觉的方式来减肥
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上失眠，而减少睡眠并不能改善减肥效果，还会升高血糖，提高促进食欲的激素水平，所以是得不偿失的事情。
当然，如果不需要减肥，特别是少年儿童，则以控制咖啡因的数量为好。
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碧螺春和西湖龙井哪个好
碧螺春和西湖龙井哪家好？碧螺春和西湖龙井不会有哪家好，哪家不太好。由于他们都归属于中国十大名茶之一，全是五次评比都位居中国十大名茶的。中国往往只能中国十大名茶，沒有排行，就是说由于他们各有特色分不清高矮。
碧螺春和西湖龙井全是中国十大名茶之一
西湖龙井在1915年巴拉马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1998年《解放日报》、2003年路透社和《纽约日报》和2003年《香港文汇报》等中被获评中国十大名茶之一。
碧螺春在1915年巴拉马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会、1998年《解放日报》、2003年路透社和《纽约日报》和2003年《香港文汇报》等中被获评中国十大名茶之一。
碧螺春和西湖龙井各有特色
碧螺春的特性
1、质量特性
碧螺春茶条索紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲调后荼叶缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津，早在唐末宋初便列入供品。碧螺春，名若其茶，颜色翠绿，形近螺旋式，产自初春。
外观设计条索苗条，茸毛遍及，白毫隐翠；泡成茶后，色葱绿光亮，味儿芳香浓厚，饮后有回甜之感。大家赞道：“铜线条，螺旋状，全身毛，芬芳橙味，鲜香生津”。洞庭碧螺与众不同的百果香，关键是由于它生长发育在种植园当中，而且接纳了洞庭独有土水的滋润。其他的碧螺春是沒有芳香和清香的，只能热土气和青叶气。
2、特点
1）洞庭碧螺春种植区是中国知名的茶、果间种区。油茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、泉城绿、等果木交叠栽种。
2）碧螺春炮制的特性是：手离不了茶，茶离不了锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉融合，持续实际操作，出锅即成。关键工艺流程为：茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、风干。
西湖龙井的特性
1、质量特性
西湖龙井茶产自杭州西湖四周的山川当中，其质量特性是：外观设计偏平挺秀，颜色绿翠，内质香味儿醇，泡在杯里，芽茶叶的颜色绿，如同芙蓉出水，惟妙惟肖。西湖龙井茶一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
西湖龙井茶外观设计偏平挺秀，颜色绿翠，一直以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝而出名，闻名中外。冲调西湖龙井茶时取一玻璃茶杯，用80度上下的沸水冲入杯里，但见一朵朵茶芽缭绕浮上来，旗枪相映成趣，如同芙蓉出水，俏嫩俏丽。汤色翠绿，香味淡泊，味道醇厚，乃为茶之仙品。
2、特点
1）传统式的龙井茶炮制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不一样质量的荼叶又有不一样的炮制手法。需先抛，再压、推，再搭，随后抓、抖……每一流程中又可以提升或者转化成数个姿势。
2）西湖龙井茶的採摘有三大规定：以早为贵、鲜嫩而出名和採摘频次多。
总而言之，碧螺春和西湖龙井全是非常好的荼叶，不是分高矮的。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
