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上火喝西湖龙井绿茶调理脾胃喝红茶

2019-06-23 访问量: 15 茶礼仪网

春天是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。茶的品种众多,一般分为红、绿(西湖龙井碧螺春)、花茶,成都作为著名的休闲之都,茶文化浓郁,尤其是春暖花开,人们赏花品茶也是一种乐趣。成都市第二人民医院营养科李宏宇提醒市民们,喝茶也是一种艺术,要想喝上一杯上等好茶,则要选好茶、泡好茶,才能喝得更健康。那么如何泡出健康好茶?喝茶又该讲究些什么?

选茶之前先给身体把脉

总所周知喝茶好处多多,但不同种类的茶功效并不相同。爱茶人士,喝茶时可根据自己的身体状况选茶。通常情况下,未发酵的绿茶性寒凉,有清热、利尿、助消化的作用,适合体质强壮、容易上火的人,如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便黏液、排便痛等症状,可适当喝喝绿茶。

全发酵的红茶性平和,在调理脾胃上处于中性,适合体质较弱或年纪较大的人;半发酵的乌龙茶性居中,有点微寒和偏凉,适合体质居中的人。但具体还要结合个人情况而定,一些年纪大的人也可能火气较旺,而年轻人则不乏脾胃虚弱者,因此不能一概而论。

而花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。但许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。

不同茶泡法有讲究

李宏宇解释由于茶叶种类多,因此用量各有不同。如冲泡一般红、绿、花茶,每杯放3g干茶,加入沸水150~200ml。用茶量最多的是铁观音,每次投入量几乎为茶壶容积的1/2,或者更多,即每杯放7g 干茶加入沸水150ml。用茶量多少与消费者的饮用习惯、年龄、饮茶历史密切相关。

中老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,可以多放一些;年轻人初学饮茶,多喜爱较淡的茶,故用量宜少。绿茶特别是各种芽叶细嫩的绿茶,一般以60~80℃为宜,茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温就愈低,泡出的茶汤嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶中维生素C也较少破坏。泡饮铁观音茶,必须用100℃滚开水冲泡;饮用砖茶,则要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。一般来说,泡茶水温愈高溶解度愈大,茶汤就愈浓。

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正品御牌西湖龙井茶价格是多少?

  正品御牌西湖龙井茶这种茶叶是大家在送长辈礼物时常见的选择,因为御牌西湖龙井可以说是西湖龙井正宗产地中最大产地所出产的茶叶,口碑非常好,品质更不用怀疑,下面就来了解一下这种正品御牌西湖龙井茶价格是多少。

  御牌西湖龙井茶是西湖龙井品牌中的佼佼者,因为大清朝乾隆皇帝御赐,御牌西湖龙井驰名中外。而正品御牌西湖龙井茶价格有高有低,礼盒装一般价格高一些,像明前特级西湖龙井茶礼盒装茶叶150克售价1580元。熙记正品御牌西湖龙井绿茶皇家一号御狮 150g礼盒装售价甚至达到了16333元。

正品御牌西湖龙井茶

  但是正品御牌西湖龙井茶也有价格低的,如御牌西湖龙井明前特级100g售价85元,而御牌绿茶正宗西湖龙井2015年新茶明前特级春茶御典茶叶礼盒装80g售价178元,大家自己喝的话,可以考虑价格较低,品质较好的茶叶,礼盒装送礼会很好。

  对于很多人来说,正品御牌西湖龙井茶价格可能会比较高,当然送礼物自然要送的上档次一下。不过在此要提醒大家的是,除了茶叶的包装外,茶叶的品质非常重要,不要被茶叶的精美包装所欺骗,内在的茶叶品质才是关键。

如何冲泡好艺福堂西湖龙井?

  茶叶好不好喝除了和茶叶有着直接的关联之外,也和茶叶的冲泡方法是有着很大的关联的,尤其是艺福堂西湖龙井这种非常名贵,并且知名度非常高的茶叶,如果想要品尝到这种茶叶更加理想的口感的话,那么一定要注意如何冲泡才是最正确的做法。

  实践表明:沏艺福堂西湖龙井的水,最好是矿泉水,如虎跑水或龙井狮子泉的泉水。每杯龙井茶的用量,一般一只200毫升水容量的杯子,每杯置龙井茶2~3克就可以了,而高级龙井茶比较细嫩,汁水淡,要适当多放一点,每杯3~4克为宜,这样才能品出龙井茶的滋味来。冲泡龙井茶的茶器,在色泽上要以能反映龙井茶之美为前提,结合龙井茶的本性,以选用无色、透明的厚底、矮型、宽口玻璃杯,或敞口、卷唇、白底的盖碗为好。

艺福堂西湖龙井

  如此,一能使人见到艺福堂西湖龙井的美姿和反衬出晶莹的茶汤;二是不易泡熟龙井细嫩的茶芽,使茶芽保持挺立和翠绿状态。如此品饮龙井茶,自然美在其中,有“茶不醉人人自醉”之感。倘若用大搪瓷杯或者保温杯去沏龙井茶,因为搪瓷杯用水量大,加之保温杯保温性能好,细嫩的龙井茶容易泡熟,会使茶汤变成黄色,茶芽泛黄而呈萎蔫状。这样,达不到青汤绿叶的要求,既失去赏心悦目之感,又使滋味有熟汤气。因此,这种茶器显然不宜泡龙井茶。

  有些人在冲泡艺福堂西湖龙井的时候,也会选择使用盖碗,如果使用盖碗的话,那么不能直接将碗盖直接封住碗口,最好是将碗盖斜着放,这样可以让香气外溢出来,否则会将茶底烫伤,降低了艺福堂西湖龙井的姿色和美感。

西湖龙井秋天喝好吗

       最近青岛持续降雨,气温下降了不少,又到了秋高气爽的季节,那么西湖龙井秋天喝好吗?关于这个问题,小编在这里告诉大家

西湖龙井秋天喝好吗


        答案是肯定的额,首先西湖龙井属于绿茶,秋天从中医的角度上讲是养肝的季节,肝脏是人体第一大免疫器官,西湖龙井绿茶具有降火防癌的功效,像西湖龙井一样具有同样效果的如黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。

   儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,西湖龙井的功效,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。

  一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。

西湖龙井秋天喝好吗

  另外再给大家科普几个中医小知识

  中医认为,茶叶上可清头目,中可消食滞,下可利小便,是天然的保健饮品。然而,茶叶的产地和品种不同,其药理作用也不一样。产于安徽者曰松萝,主要作用“化食”;产于浙江绍兴者曰日铸,专于“清火”;产于福建者曰建茶,专于“辟瘴”;产于六合者曰苦丁,专于“止痢”;产于滇南者曰普洱茶,则兼消食、辟瘴、止痢之功。可见茶叶入药有很大的学问。

  不仅如此,中医还认为,一年有春夏秋冬四季之分,茶叶也有寒热温凉性味的差别,因此,四季饮茶也要有所区别。比如秋天:

  秋天,属凉,有萧杀之象,空气渐渐干燥,人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适,这叫“秋燥”。此时宜喝青茶,色泽绿润,内质馥郁,不寒不热。秋凉饮之,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。
       所以综上所属,小编认为秋天喝西湖龙井完全是可以的,唯一的要注意的是哪些人可以喝哪些人不能喝,什么时候喝。西湖龙井虽然有诸多好处对人体,但因为藩属绿茶,所以不适宜空腹喝茶,同时有痛风的茶友不适宜喝浓茶,这样会增加体内的嘌呤体。

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