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其他茶一起来看看怎样聊凤牌红茶，而凤牌红茶是怎么聊起来的。
1985年凤庆茶厂编修厂志，，为弄清是谁先制成云南红茶，派编纂小组成员项廷灿去湖北，向冯绍裘先生求教。冯老先生十分高兴，撰写《滇红史略》文章一篇，寄到凤庆，确定了“滇红”的原产地在凤庆这一史实，同时认定凤庆茶厂（前身名顺宁实验茶厂）是云南有史以来的官办的第一家茶厂。
冯绍裘老先生在回忆当年试制“滇红样品”时，有一段精彩的描述：“一切都很如意，两个茶样，一红一绿，宛如一金一银，使人不胜欣喜。红茶样：满盘金色黄毫，汤色红浓明亮，叶底红艳发光（桔红），香味浓郁，为国内其它省小叶种的红茶中所未见。绿茶样：满盘银色白毫，汤色黄绿清亮，叶底嫩绿有光，香味鲜浓清爽，亦为国家绿茶所稀有。”
读完这段文字，可见凤庆茶厂生产的滇红茶，从呱呱墜地开始，就已身价百倍。被中国茶界誉为“茶状元”的冯绍裘，他的功绩不仅在于创始生产了“滇红”，而更重要的是，他不畏艰难险阻，克服茶马古道上人挑马驮的千辛万苦，让“滇红”通过香港走向了世界。
这上面说到的凤庆茶厂，就是我们家凤牌红茶的娘家-云南滇红集团。滇红集团创建于1939年，是目前中国规模最大、历史悠久的红茶企业，其“凤”牌滇红茶以其肥硕紧实的外形、金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，受到国内外广大消费的好评。
1958年，“凤”牌红茶就被认定为国家外事礼茶，成为国礼佳品，作为云南名片，送给各国政要。
1986年，时任云南省省长和志强将滇红集团制作的特级工夫红茶作为国礼送给女王伊丽莎白二世。
2011年4月滇红集团“凤”牌红茶被国家商务部授予“中华老字号”称号，
2012年滇红集团“凤”牌商标又被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”
2013年3月8日，滇红集团在斯里兰卡的茶叶庄园项目正式投产，标志着滇红集团国际化战略进入实质性进展。
2013年6月25日，滇红集团在英国皇宫举办“印象中国滇红皇家品茗会”，滇红集团董事长兼总裁将滇红茶“中国红”赠送给英国女王伊丽莎白二世。2013年11月21日，英国皇室成员卡特里娜公主殿下为滇红集团“中国红庄园”授予“中英友好茶园·皇室特供”殊荣。
2013年12月6日，滇红集团董事长王天权受联合国之邀，携“凤”牌滇红茶进入联合国纽约总部，展现滇红工夫茶制茶工艺。
2014年4月5日-11日，在哥伦比亚下麦德林城将举行第七届世界城市论坛。滇红集团被选为礼品茶赞助商，“凤”牌红茶被选为论坛礼品专用茶。
滇红集团在传承先辈优良传统的基础上，用自己的创新、突破，始终屹立于茶行业的巅峰，用品质诠释着她的品牌影响力，用业绩播撒着她的清芳，谱写着一曲香溢天下的动人乐章。
家有滇红名“凤牌”！
秋冬时节最爱喝红茶
作为红茶的忠实爱好者，下面小编给大家简要介绍红茶的功效和冲泡的注意事项。
红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人，多喝红茶，能达到缓解毒素的效果。此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
特别需要注意的是，泡红茶的开水应该在90-95摄氏度左右，不宜用滚烫的开水冲泡，以免丧失红茶活性。红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为1∶50。
红茶不适于放凉饮用，否则会影响暖胃效果，放置时间过长还会降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水。最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
秋冬季节是红茶的热销期，人们常常在这个季节来一杯暖暖的红茶，养胃又止渴。尤其是女性，经常喝红茶的人，皮肤水润气色好。
关于优质红茶十味，你都知道哪些？
1、浓醇型
收敛性和刺激性，次于浓厚（爽）型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。
2、醇厚型
味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分红茶。
3、鲜醇型
味鲜而醇，回味鲜甜而爽口，鲜叶较嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻，或揉捻正常的高级祁红，宜红。
4、甜醇型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜叶甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
5、浓强型
味浓厚，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强。鲜叶采摘嫩度合适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶。
6、浓烈型
有清香或熟板栗香，味浓而不苦，富收敛性而不涩，有甜感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，内含物丰富，制茶合理的均属此型。
7、浓厚型
有较强的刺激性和收敛性，回味甘爽。原料细嫩，叶片厚实，制造合理，如滇红工夫。
8、鲜浓型
包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮。制造及时合理而成。
9、醇和型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
10、平和型
和淡正常，不苦涩，有甜感，欠鲜爽。原料采摘较粗老，制作正常的低档红茶。
红茶怎么来的红茶介绍(茶叶的一个品类)
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
中国红茶品种主要有：日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
普通红茶价格表
蒲公英根红茶的功效与作用蒲公英根泡红茶的功效
大吉岭红茶的冲泡方法