绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶有些不喜欢喝茶的朋友经常会疑问，红茶和绿茶的区别主要有什么?不都是茶叶吗。其实不然，红茶和绿茶的区别还是很多的。红茶属于发酵茶而绿茶就不是，绿茶泡出来颜色是翠绿色而红茶淡红，从颜色上我们也可以分辨出红茶主要功能是养胃，对于手脚冰泠的人群来说非常适合。而绿茶的特点是能够抗氧化，对于经常熬夜工作的中年人说非常不错。
红茶和绿茶的区别主要有什么?从茶叶外形上看，红茶和绿茶的区别也很大，绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。红茶和绿茶的区别主要是在制作上，经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分。而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。
红茶和绿茶的区别有很多，红茶具有利尿的功效，因为红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用能够促进肾脏的消化功能提高，促进肾小球的过滤作用，有利于尿量的增加排尿。解毒功效也值得一提，这也是一个比较大的绿茶和红茶的区别，特别是绿茶能够提神醒脑，而红茶主要是对我们新陈代谢比较有帮助。以及它的营养比较丰富微量元素特别丰富。
凤庆县政协助力滇红茶产业发展转型升级
“原来农民是被动的种茶，绿茶好就种绿茶，普洱好就种普洱，反而丢掉了我们的优势红茶，因此我们一定要转变茶叶的生产理念，发挥出本地的优势。”凤庆县政协主席字清华说。
凤庆是世界滇红茶之乡，全国十大产茶县之一，有着悠久的种茶、制茶历史，香竹箐栽培型古树茶树龄长达3200多年，该县生产的滇红茶曾作为国礼赠予英国女王、斯里兰卡总统等外国政要。近年来，凤庆县政协坚持围绕中心，服务大局，积极履行职责，努力为凤庆的农业发展，特别是滇红茶的发展做出了一系列的努力。
为了更好的推进凤庆滇红茶的发展，凤庆县政协采取了一系列的措施，“我们通过政协委员提案，在凤庆县相关职能部门的牵头下，2012年，凤庆县滇红茶自主注册商标申报成功，最终固化了凤庆滇红茶的区域特色。”字清华说，自主注册商标的申报，可以形成一个滇红茶资质、质量的标准，既对滇红茶形成了原产地保护的作用，又将凤庆的红茶企业统一起来，形成茶叶协会，“这样更能发挥地方特色。”字清华说。
小种、祁红、滇红三大红茶有什么区别
与普洱茶相较而言，红茶的味道并没有那么的多变。老茶友对于红茶可能就比较了解了，而对于新茶友而言，面对不同种类的红茶就不得其解，比如小种、祁红、滇红三大红茶有什么区别，相信新茶友都不清楚。那么，除了喜欢喝红茶以外，我们也可以多了解一下红茶的知识，下面来了解一下小种、祁红、滇红三大红茶的一个区别。小种、祁红、滇红三大红茶有什么区别，具体如下：
一、小种“甜香”
小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。
没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。
二、祁红“味正”
祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新手不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反。
说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡花果香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味。
关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”著称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。
三、滇红最“浓醇”
滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。
滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘。”
上述了解了三大红茶的区别之后，我们在来看看什么时候喝红茶最好：
红茶对于增加肠胃蠕动、促进消化具有很好的作用，并且还能够起到很好的减肥作用。因此，最好在饭前或者是饭后一个小时喝茶，这样能够很好的促进消化、增加食欲。如果想要增肥、增加食欲，那么最好在饭前饭后的一个小时之后喝红茶；如果是想要减肥的女性，那么最好在空腹的时候或者是饭后立即喝红茶，因为这样可以有效的冲淡胃液，令肠胃的消化功能、吸收功能和食欲等等有效的降低，这样就能够很好的起到减肥的作用了。
另外，红茶被认为是温性的，对于肠胃较弱的人，可以选用红茶，特别是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。
红茶的保存方法：
1、罐储存法
用罐储存红茶是最常用的方法，但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁，如之前存放过别的东西有异味，可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。装有茶叶的罐子应注意密封，把盖子紧紧盖好，置于阴凉处，避免阳光直射或潮湿，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。
2、瓦坛存法
把红茶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石灰或其他食品干燥剂，用棉花团将坛口封住。
3、冰箱存法
选用密度高的食品用的包装袋，而且厚实一些的为好袋子不能有孔洞和异味，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里，并轻轻挤压排出空气，用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。
红茶不管是从品饮上，还是从自身的一个功效上来看，都是十分不错的饮品。不过，要注意的是红茶也并非所有人都适合，由于不同的茶叶具有不同的特性，而红茶性温，因而体寒的人群就可以选择喝红茶。所以，大家在饮用红茶这一点上需要特别的注意。
金骏眉七大功效红茶之“王”
每一款茶都是由茶艺师精心制作，经过各种工序而制成。
正宗金骏眉外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，色润；其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型；啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中。杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜；叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。
功效一：金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率。?功效二，金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。?功效三：金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物。?功效四：金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C，都有活血化淤防止动脉硬化的作用。经常饮茶的人,高血压和冠心病的发病率较低。?功效五：金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。?功效六：金骏眉茶中的肌醇、叶酸、泛酸，能调节脂肪代谢。?功效七：金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
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