绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶转眼又到秋季，又是一年采茶时，安溪铁观音便是这个季节茶农们的宠儿，采摘活动正在紧锣密鼓地进行。
以此同时，为引导广大茶农遵循安溪铁观音国家标准，按照安溪铁观音传统制作技艺加工铁观音好茶，倡导传统工艺传承，由安溪县茶业管理委员会、中共安溪县委组织部、宣传部主办的《首届安溪铁观音传统制作技艺挑战赛》在安溪县虎邱镇石山村拉开帷幕。
本次挑战赛由安溪县各乡镇(凤城镇除外)、安溪茶校各推选一名制茶能手，与虎邱镇石山村24名制茶能手搭档结队，按照安溪铁观音传统制作技艺，共同完成安溪铁观音茶叶初制。
制茶能手与石山村茶农结队搭档
大赛的茶青由24组选手各自安排采摘。要做出好的茶叶，茶青是至关重要的。好的茶青，与茶树的品种和平时的管理维护息息相关。
要制作优质铁观音，是有严格的采摘标准。一般选三叶一芽，鲜嫩度适中。枝梗宜短，细小，这样枝梗的含水量才会少，制作出来才会形成高档气质。所以使用纯手工采摘才能更精准的选择优质茶青。
茶青采摘回来后，将其薄薄的摊凉在地上晒青，使箐叶蒸发部分水分，促进鲜叶内含物质的物理化学变化，为摇青作准备。
青叶经过晒青后，将青叶归筛，放入做青室静置，青叶经过晒青时，会蒸发部分水分，青叶成遢软样，在青间静置时，叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充，这时，叶面又会挺直起来。
当青叶静置后，根据青叶的水分变化情况，就可以决定是否摇青了。将水筛中的青叶倒入竹制“摇青机”中准备摇青，鲜叶在摇青筒中进行碰撞、散落、磨擦运动，大部分叶缘细胞破碎和损裂，水分发生扩散和渗透，细胞间隙充水，叶硬挺，青草味挥发。
摇青与静置合称做青，做青适度的标准就是所说的“绿叶红镶边”。
一杯好茶源于对茶叶的执着。本次活动的意义绝对不仅仅是一场比赛，而是安溪茶乡人对一杯好茶的追求，对传统制茶技艺的发扬，对铁观音茶文化的传承。
一双做一辈子茶的手
参赛的24组选手各自为战，比赛进入白热化程度，明天将会揭晓比赛结果。让我们拭目以待吧!
此次活动不仅仅是对往年采摘活动的一次创新，同时也弘扬了传统的种茶、制茶文化，值得鼓励。
清香雅韵的铁观音在什么时候喝最适合？
铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音的清香雅韵，清新醇厚的口感更是令人爱不释手，好茶要在好的时候喝才能发挥它的最佳作用，下面我们来看看铁观音适合什么适合喝。
一、什么时候喝铁观音对人体最有益：
1、早上一杯铁观音茶可以帮助醒脑提神。
2、工作间饮茶可消除疲劳，增强活力，提高思维判断能力。
3、一边抽烟一边饮茶可减轻烟油和尼古丁的毒害。
4、看电视时喝点茶，可以帮助恢复视力，并可解除微弱辐射的危害。
二、铁观音的理想泡饮方法：
1、每天上午一杯茶，下午一杯茶，既新鲜又有茶香味。
2、饭后一小时左右喝一杯铁观音，能促进消化，去食消滞。
3、春夏最适合喝铁观音茶，可以提神清热。
特级浓香型铁观音 安溪铁观音茶叶
三、喝铁观音注意事项：
1、晚上睡觉前不适宜喝铁观音，否则会让人睡不好。
2、早上千万别空腹喝铁观音，否则不但不会促进健康，还会适得其反。
3、空腹别喝铁观音， 不然有可能产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状，出现心慌、尿频等不良反应。
4、一杯铁观音不能从早泡到晚，因为茶叶经过多次冲泡，一些难溶的有害物质会逐渐浸出，对人体有害。
清香型铁观音王新茶叶
四、喝铁观音的好处：
铁观音礼盒价格
铁观音是福建安溪著名茶叶品牌，不仅仅茶叶本身好，而且在外包装上也是精巧无比。那铁观音礼盒价格是怎样的呢?现在小编就带着各位茶友一起来看看下面几种铁观音礼盒价格吧。
1、浓香型铁观音礼盒
这款浓香型铁观音，属传统半发醇的安溪铁观音茶，香味较浓，口感也较重，喝起来的感觉是醇厚甘爽。
2、特级铁观音礼盒
特级铁观音礼盒，茶条卷曲、壮结、沉重，青蒂绿腹蜻蜒头状，汤色黄绿明亮。
3、醉然香铁观音礼盒
醉然香铁观音礼盒，高档木质礼盒装，时尚大气，叶底肥厚明亮，冲泡后香味四溢。
4、润虎铁观音礼盒
润虎铁观音礼盒，中国风喜庆高档礼盒，具有独特的香气扑鼻而来，且馥郁持久，令人心旷神怡。
以上就是小编介绍的铁观音礼盒价格，希望对各位茶友有所帮助。如果这些铁观音礼盒价格的茶叶市场分析还不能满足，那你可以关注茶艺网官方网站。
家里常备铁观音，关键时候可当药！
铁观音茶叶里含有较高的氨基酸、矿物质、茶多酚和生物碱，它还含有多种营养和药用成分，在生活上它还有一些小妙用。
铁观音茶叶的生活妙用：
一、用于烫伤或烧伤
当不小心烫伤或者是烧伤的时候，可以采适量的铁观音倒入适量的水进行煎煮，记得水量要比茶叶要少一些，这样煮出来的汁会浓一些，等冷了的时候就可以把患处浸在茶水当中，也可以采茶水抹在创面上。
二、用于晕车船和解酒
在坐车船之前，采用一小杯温的铁观音茶叶水，然后倒入2到3毫升的酱油一起喝下去，这样的喝法也能用于解酒。
三、用于牙龈出血
有些人在早上刷牙的时候会发现牙刷有血，这个时候可以采用铁观音茶叶水来刷牙，但是记得每次刷完的时候记得用清水过一次哦，平时还要多喝铁观音茶来防止牙龈出血的情况。
四、用于儿童龋齿
铁观音茶叶水还含有氟，如此可以预防牙齿在口腔在酸性的一样中脱磷、脱钙，所以可以经常使用铁观音茶叶水给儿童漱口。
五、用于皮炎
天气过热时，婴儿在皮皱处容易出现发炎或是红肿的情况，这个时候可以使用铁观音茶叶熬水，待到水温适中时给婴儿外洗。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
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一起来了解下铁观音如何减肥
