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普洱茶越来越受欢迎的原因茗茶

2019-07-02 访问量: 15 茶礼仪网

茶历来以新为贵,因此属春茶最为昂贵。人们抢着各种新茶,然而普洱茶却例外,普洱茶是越沉越香、越陈升值空间越大,上品的碧螺春或者龙井,经过时间的沉淀,只能暴跌。据了解,普洱茶曾卖到一斤上万元的天价,几乎可以跟黄金媲美了,接下来让我们来了解下为什么普洱茶越来越受人们的喜爱,它有何奇妙之处。

一、具有“能喝的古董”的美称

普洱茶在早期是用来与洋人进行物品交换的东西,普洱茶属于散茶类,不易包装和运输,于是,有人就把它打压成饼状或者砖块状。又为了保证它的质量,生怕容易变质,通过摸索,才有了后来的生茶和熟茶。意想不到的是,普洱茶在经过长时间的储存中,中间不断地反复发酵,原本担心茶叶变质,相反,味道反而更加浓郁。因此,普洱茶被誉为“能喝的古董”。

普洱茶这一“古董”也是有时间限制的,并不是一概的越久越好喝。普洱茶属于后发酵茶,八年之后就不会有任何进展。然而生茶比熟茶少了一道渥堆工艺,也许它才是存放越久越好,原因是它还在不断发酵。但前提是要保证生茶的不发霉,这需要保存得当。普洱茶是有优劣之分的,熟茶除了口感圆润外,颜色很重要。生茶讲究学问,每一潽颜色不同,口感不同,好的熟茶泡出来色泽暗红;而茶人喝生茶要闻“茶底”,指冲泡后的茶叶末,味道香醇,而且越泡越亮,这就是好茶。

二、普洱茶的功效

1、能够防癌、抗癌。

2、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化功效。

3、普洱茶茶性温和,具有养胃、护胃的功效。

4、茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。

5、普洱茶中含有许多生理活性成分,能够有效的健牙护齿。

6、降血脂。能够带来减肥的功效。

普洱茶越来越受欢迎的原因是什么?主要原因还是因其品质,普洱茶在具有以上几点功效以外,同时还具有清热、解毒、消食、去腻、利水、通便、止咳生津、益气、延年益寿等功效。也由于普洱茶越陈越香、越陈越好的价值,使得诸多商人把眼光放在了普洱茶的收藏上,因此,普洱茶渐渐流行了起来。

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如何品普洱茶?

  如何品普洱茶?在品味普洱茶时坚持9字要诀,“喝熟茶,品老茶,藏生茶”。其他茶类大多以新茶为好,而品普洱茶却是以陈茶为佳。如何品普洱茶?因为在品饮习惯上,人们更容易接受当年生茶而不是熟茶。但是熟茶也可存放一段时间后再喝,这样的话口感会更佳。

  如何品普洱茶?普洱茶按照制作方法可分为熟茶和生茶。若要从当年的生、熟受众来讲的话,生茶略多于熟茶。生茶刚制成时味道生涩,青味重,茶气十足。普洱生茶常见汤色黄绿明亮、黄汤黄叶(陈茶汤色渐显橙黄或红褐色)。若新生茶想陈放成为老茶就需要几十年,就像红酒,再漫长陈放过程中,越久弥香的味道渐渐散发出来,

  如何品普洱茶?普洱熟茶,普洱熟茶常见汤色红褐明亮、红浓明亮。符合了收藏的价值与乐趣。

  知道如何品普洱茶的方法后,泡上一壶普洱茶,汤色透亮,茶气醇香依然,这是品普洱茶所独有的魅力。有很多喜爱品普洱茶的茶友,不管是买新茶还是老茶,经常会召集大家一起品品普洱茶。坐下来聊品普洱茶、茶品质、制作工艺、汤色、口感。

  如何品普洱茶?掌握诀窍后便可在那陈香琥珀色的普洱茶之中,享受那岁月沉淀般的心境。香气和回甘便从心底浮上来,在唇齿间萦绕,久久还未散去。


恒丰昌普洱茶的功效有哪些?

  都市的工作越来越繁重了,压力也越来越大了,人们开始了以养生的形式来调节身子,这个时候恒丰昌普洱茶就受到了许许多多的人热捧与喜爱,为什么恒丰昌普洱茶会有这样的效果呢?恒丰昌普洱茶的功效又是什么呢?

  恒丰昌普洱茶简介:茶之上者在气、在色、在香、在味,四绝缺一而不可。云南群山恩滋上苍,所产各持品格,各自所长。恒丰昌普洱茶,兼采众山之长,以谙合灵性的尺度,打造独特的品质、达到云南普洱更加优雅之格调与完美气质。恒丰昌普洱茶,从内在的茶气之韵,到嗅到的质朴气息,入口的温润中和,再到沁入心底的回甘,无不灌注云茶之古朴甘醇的茶魂,亦为自己心灵找寻到一方宁静。

恒丰昌普洱茶

  普洱茶清香独绝也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。女人喝普洱茶有什么好处?饮用普洱茶,对人体脂肪的新陈代谢作用十分明显,经过人体实验,血脂的含量也可下降百分之十三(一个月中每日喝三碗普洱茶的条件之下)。引用普洱茶的人士中,有百分之四十以上有不同程度的体重减轻,对降低人体所含胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。医药界研究并临床实验还证明普洱茶有抑菌作用,特别是浓的茶汁可以治疗细菌性痢疾,并有解油腻、助消化、暖胃、生津、止渴、醒脾解酒等功能。

  随着普洱茶的在人们生活中的普及,恒丰昌普洱茶是越来越受人们的喜爱,因为恒丰昌普洱茶不仅能帮助人们提高睡眠质量,还能补气养胃,生津止渴可谓是一举多得,大家还不去购买恒丰昌普洱茶来品尝一下!

普洱常识收藏普洱茶看些什么?

很多朋友喜欢喝普洱茶,也有很多朋友喜欢收藏普洱茶,普洱茶越是年份早,越是价格高,我们要收藏的“ 普洱茶”应该是以好的云南大叶种茶树为原料(低纬度、高海拔的云南大叶种茶树原料含有丰富的内含物质,是普洱茶后期转化的物质基础),采用正确的普洱茶工艺(能够越陈越香的普洱茶制作工艺非常重要的是两个干燥,毛茶的日光晒干和饼茶的自然晾干,也基本不采取高温提香,低温长炒,渥黄、烘干等新工艺。所以正确的普洱茶工艺是普洱茶后期转化的工艺基础),科学的仓储转化而来真正好的普洱茶。

普洱常识收藏普洱茶看些什么?

2017年,在香港拍卖行,拍号为310的一片重约341 克的百年紫标福元昌号圆茶以244 万港元(约200 万人民币)成交,换句话说就是一泡茶就得8万元港币了,再次引起业界轰动。为什么一饼福元昌号圆茶可以拍出两百万级的价格?普洱老茶的价格是由什么决定的?普洱茶的收藏价值也再次引起大家的关注。普洱茶是“可以喝的古董”,“越陈越香”是普洱茶的核心价值,所以通常来讲普洱茶是具有收藏潜质的。但是不是所有的普洱茶都可以收藏呢?或者说什么样的普洱茶才具有收藏价值呢?

普洱常识收藏普洱茶看些什么?

一般来讲收藏普洱茶主要有三个目的:第一是现在可以以较低的价格购买自己喜欢的普洱茶为了以后能够喝到更高品质的普洱老茶(如果直接购买普洱老茶价格昂贵而且对普洱老茶的鉴别能力需要非常高的专业知识),我们称之为品饮性收藏;另一个目的是以相对较低的价格购买普洱茶未来可以以相对较高的价格卖出去以获得收益,我们称之为投资性收藏;还有一种就是二者兼而有之,我们称之为品饮投资性收藏或者投资品饮性收藏。

普洱茶的品质主要由三方面因素来决定:原料、工艺和仓储。原料是基础,只有好的普洱茶原料才能做出好的普洱茶;工艺是核心,正确的普洱茶工艺才是“普洱茶”成为“ 普洱茶”的核心所在;仓储是保障,仓储是普洱茶加工制作的延续,是普洱茶品质转化提升的重要环节,科学的仓储才能实现普洱茶的“ 越陈越香”。所以我们要收藏的“普洱茶”应该是以好的云南大叶种茶树为原料(低纬度、高海拔的云南大叶种茶树原料含有丰富的内含物质,是普洱茶后期转化的物质基础),采用正确的普洱茶工艺(能够越陈越香的普洱茶制作工艺非常重要的是两个干燥,毛茶的日光晒干和饼茶的自然晾干,也基本不采取高温提香,低温长炒,渥黄、烘干等新工艺。所以正确的普洱茶工艺是普洱茶后期转化的工艺基础),科学的仓储(个人倾向在一定的温湿度环境下的少人工干预的原产地仓储,让普洱茶按照自己的生命周期自然转化,科学的仓储是普洱茶后期转化的环境保障。)转化而来的真正好的普洱茶。

普洱常识收藏普洱茶看些什么?

从收藏市场的特性来讲,只有少而精的物品才具有收藏价值。比如齐白石的虾,徐悲鸿的马,于右任的书法作品等等。特别是以和普洱茶相似的葡萄酒行业为例,没有人去收藏餐酒和普通法定产区酒,而真正值得收藏的主要是波尔多产区的列级名庄和其他产区的顶级名酒。所以只有好的产区的精品普洱茶才具有收藏潜质。

从经济学角度来看,供求关系决定价格,稀缺资源符合收藏属性,比如存世比较少的中国大家艺术品,西方名家油画。特别是世界酒王罗曼尼康帝每年只有5500~6000 瓶的产量,成为葡萄酒界趋之若鹜的收藏佳品,被誉为:百万富翁买得起,千万富翁喝得起的酒中极品。所以产量比较少的精品普洱茶值得收藏。比如冰岛、老班章、曼松、困鹿山、刮风寨等产量比较少的古树茶值得收藏。

从商品属性来看,只有商品使用价值的提升才具有升值的潜力。“越陈越香”是普洱茶的核心价值和理论基础,“陈”是时间概念,“香”是品质概念。普洱茶随着时间的推移内含物质经过一系列的转化,口感也变得越来越醇和,品质得到了较大提升,相应的商品价值也会越来越高。好的古树茶在新茶时期已经具有较高的品饮价值,在新茶时期就已经被大量消费掉,有一定年份的精品古树茶在市场上的存量就很少;另外,好的古树茶转化更快,随着时间的推移,品饮价值显著提升。数量的减少和品质的提升二者价值效应叠加造就好的古树老茶价格急速攀升。

从品牌价值方面来讲,具有较高知名度和产品追溯性的品牌茶品收藏价值更高。知名度、美誉度高的品牌也是茶品品质的保障,交易才能体现价值,好的品牌茶品接受度会更高,未来交易更顺畅,也更容易实现茶品的收藏价值。

普洱茶是健康饮品,只要是饮品那就有最佳品饮期,而普洱茶的最佳品饮期因为原料质量,制作工艺,仓储环境的不同而有一定的区别,有的普洱茶最佳品饮期是10~20 年,而有的普洱茶可能要20~30年或者更长,过了最佳品饮期普洱茶的品饮价值就会不断下降,那么收藏价值也会相应降低。普洱熟茶已经经过渥堆发酵,未来的转化空间不大,商品本身的价值不会有太大提升,只能是未来相对长一点的时间数量变得越来越少,物以稀为贵,但总体收藏价值不是很高。

普洱常识收藏普洱茶看些什么?

综上所述,具有较高品牌追溯性的数量较少的高品质精品普洱茶可以作为收藏普洱茶的首要选择。普洱茶收藏的时间也是有一定年限的,当然如果不是以品饮和交易收益为主要收藏目的话,可以相对长时间的收藏以体现普洱茶品的文化和研究价值。