澜沧江原生普洱茶产品稀有价值高-茶礼仪网

临沧澜沧江原生普洱茶是云南临沧澜沧江茶业有限公司独家采用临沧当地云南大叶种乔木茶茶青，在当地设厂，采用特殊工艺技术设备生产的普洱茶。

澜沧江原生普洱茶产品稀有价值高

澜沧江原生普洱茶是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶品，其特征为：外形色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。该公司除生产原生普洱茶外，还生产原生茶系列产品，其中有原生绿茶、原生CTC红茶和原生茶饮料，是国内外生产原生茶饮料的唯一企业。

澜沧江原生普洱茶怎么样?临沧澜沧江的基地茶就是生长在临沧澜沧江一带的普洱茶。普洱茶的品质优劣，决定于茶树原料的品质。澜沧江原生普洱茶的原料全部来自于澜他江西岸的云县大朝山西镇、大寨、茶房、涌宝、漫湾等乡镇。

澜沧江原生普洱茶其中的茫绿山古茶、娜罕古茶园、白莺山古茶园为澜沧江茶业公司管理或租赁经营。这些茶园的茶种具有多样性、地域性等个性特点，业主和农户实行科学管理、合理采摘、分类加工，并以当地名冠名。澜沧江原生普洱茶茶品由于受茶园规模和数量限制，质高量少，仅能满足少量茶叶消费者和爱好者的饮用和收藏。

有用+10

赏

普洱茶真有致癌物黄曲霉吗？

　　一直以来，普洱茶致癌的说法屡见报端，也有普洱茶中检出黄曲霉毒素的报道，这让消费者疑虑重重，甚至不敢喝普洱茶。那么事实是怎样的呢？

　　黄曲霉产毒不容易。虽然黄曲霉是自然界常见霉菌，普洱茶确实可能携带它，但要产生毒素并不容易。黄曲霉产生毒素需要很多条件，比如温湿度、营养物质，而且还需要携带能产生毒素的基因。普洱茶的渥堆（wduī加工普洱熟茶的关键工艺）发酵温度较高，不是黄曲霉喜欢的温度，而且普洱茶的营养成分也不适合黄曲霉口味，因此渥堆中产生毒素的可能性很小。此外，有研究发现，黑曲霉和黄曲霉在一起时会产生竞争关系。在渥堆发酵的中期，黑曲霉就已掌控主动权，它不仅能抑制黄曲霉的生长和产毒，甚至能在一定程度上降解黄曲霉毒素。有研究人员分别用能产生毒素的黄曲霉菌种故意污染晒青毛茶，然后模拟普洱茶渥堆发酵，结果发现，即使黄曲霉能侥幸存活，也不能产生毒素。

　　毒素来源于劣质原料。无论普洱生茶还是熟茶，都需要储存起来进行“陈化”，也就是放在库房里继续自然发酵。储存普洱茶的仓库分为干仓和湿仓，主要差异是温湿度和通风条件。在干仓中，普洱茶的自然发酵进程缓慢，即使历经10~20年依然口味醇厚。湿仓实际上是提高温湿度，促进霉菌生长，加快后熟发酵进程，但如果控制得不好会使茶叶劣变。不过，单纯的湿仓储存并不足以产生黄曲霉毒素，更重要的因素是劣质原料、储存不当和货物混放等。一般，检出黄曲霉毒素的普洱茶都是湿仓储存的廉价普洱茶，普遍在每斤15元以下，最便宜的只有4元。这样的茶叶本身品质不佳，仓储卫生条件更是无从谈起，因此，被黄曲霉毒素污染也不足为奇。

　　喝陈年普洱不致癌。事实上，真正品质优良的普洱茶几乎不可能出现黄曲霉毒素污染。普洱茶每次用量很少，黄曲霉毒素也不溶于水，因此，泡茶时毒素基本不会进入茶汤。当然，黄曲霉毒素是明确的致癌物，国际上普遍认为，致癌物没有安全的摄入量，也就是越少越好。建议选购普洱茶时，一是不要选择过于便宜的普洱茶；二是可以看一看、闻一闻，如果纸包上有水渍，茶饼明显发霉（如起白霜、有霉点）或味道不悦就不要购买；三是冲泡时观察茶汤，如果不太清亮，甚至能喝出霉味，最好就别喝了。

收藏普洱茶6年，20多倍收益成画饼

　　6年前普洱茶大热之时，以为捡到便宜货，兴冲冲和朋友分了一火车皮茶；6年间，800多斤茶叶独霸一个房间，怕它们沾染异味、受潮发霉，整日担惊受怕，三天两头倒腾，生活质量大打折扣；今年，普洱茶回热，觉得是出手好时机，兴冲冲找人品鉴，结果却大失所望。昨日，家住中南路的吴女士谈起自己的普洱投资收藏经历，不断摇头，“要把茶叶藏出价值，各种条件要求苛刻，普通消费者千万不能头脑发热。”

　　2006年，吴女士绝对是个茶叶门外汉，但铺天盖地的普洱茶价飚升新闻却看得她眼热心动。一个朋友称和云南一家茶厂接上了头，能弄到40元一饼的普洱生茶。感觉这绝对是一个大便宜，三个朋友脑袋一热，瓜分了一火车皮茶叶。

　　为800多斤茶叶吴女士专门腾出一个房间，一家老小隔三岔五就要给茶叶挪腾地方，大冷天也要门窗大开让茶叶透透气，严防死守不让厨房油烟飘到茶叶的卧室。

　　普洱茶暴涨后的大跌曾让吴女士失落过一段时间，存茶对生活质量的影响也引发过家人的不满，一直到今年，她兴奋得知，普洱茶回暖，2006年的生茶在一些茶店卖千八百元一饼。面对这20多倍的收益，吴女士认为出手的时机到了。

　　然而近一个月，她跑了十多家茶店，却均被拒之门外。昨日，吴女士打电话向记者求助，随后我们一起找到普洱茶专家、双兴茶城大连云南工坊商行负责人宋咏艳，请其帮忙现场鉴定。打开包装纸，宋咏艳就摇了摇头，她拿出一饼2007年的普洱生茶做比较。显然，吴女士的茶饼色泽发暗，转化效果也不理想。“我的这款茶同样是在大连存放，原料低档，当年批发价20元一饼。”宋咏艳说。随后开汤冲泡，同样是两款茶一起比较，吴女士茶叶的汤色略胜一筹，但入口后却不够醇厚，有一股明显的怪异香气。“茶叶原料等级较低。”宋咏艳坚决不对吴女士的这款茶给出参考价，但她有所保留的话语无疑击碎了一个升值美梦。

　　能否升值,有太多不确定因素

　　“正确理性收藏普洱茶确实可能会升值，但其中也有很多不确定因素。”老同志普洱茶大连经销商杨双红介绍，保存条件、制作工艺、茶坯质量、市场保有量等都会影响普洱茶几年后的价格。“存茶对环境的要求很高，如果茶叶受潮霉变或沾染异味，便失去了价值。另外，某一年份的老茶珍贵稀缺程度也左右着价格走向。”

　　那么对于家藏老茶的消费者来说，就没有别的出路了吗？衣品禅茶负责人张先生建议，可以先打开一饼请懂行的人品尝，如果保存没问题、茶叶转化明显，可以继续放下去。至于这些茶未来的出路，张先生认为，一是可以自己开茶店销售；二是对接一些专门回收老茶的南方厂家，但需要留心寻找接洽；三是可以在一些认可老茶的茶友圈流通。

收藏普洱茶，并不是这茶有多少年，而是要看原料质量的，2006年的普洱茶，可想而知质量如何！懂茶是普洱茶投资的必要条件。
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