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女性喝普洱茶减肥应注意以下这几点了

2019-07-06 访问量: 19 茶礼仪网

很多女性都喜欢饮用普洱茶来减肥,的确,每天饮用几杯普洱茶是可以达到减肥的目的,但是女性朋友们在喝普洱茶减肥时也要注意一些问题的。

女性喝普洱茶减肥应注意以下这几点了

1、生理期来临时不宜喝普洱茶减肥

每个月生理期来临时,经血都会消耗体内不少的铁质,所以女性在经期时要多补充含铁质丰富的食物,如果这时候喝普洱茶减肥的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,甚至还容易造成结石的现象。

2、怀孕期不宜喝普洱茶减肥

正在怀孕的妇女也不适合喝普洱茶减肥,因为一般茶叶中的咖啡碱高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝为妙。

3、哺乳期不宜喝普洱茶减肥

哺乳期的妈妈也不适合喝普洱茶减肥,因为普洱茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

4、更年期不宜喝普洱茶减肥

正值更年期的妇女,会出现头晕和浑身乏力的症状,如果此时再喝普洱茶减肥的话,反而会加重这些症状,所以喜欢喝普洱茶减肥的女性在这个阶段最好是适可而止吧。

5、溃疡病患者不宜饮浓普洱茶

较浓的普洱茶中咖啡因的含量较多,可能导致胃液分泌增多,造成对溃疡的过度刺激。

好了,女性喝普洱茶减肥需要注意的事项就说到这里了,为了健康可一定要看呀!

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收藏普洱的误区,你中招了吗?

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普洱茶与其它茶类最大的不同,就是其“越陈越香”的特性,而这一特性也赋予了普洱茶除了现时品饮外的收藏存储价值,因此茶友在收藏普洱时不小心会踩中雷区,那么你中招了吗?

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误区一收藏有风险,勿盲目跟风

收藏普洱茶的人不外乎三种,一种是因为喜欢喝普洱茶而存茶的。第二种是收藏普洱茶来升值投资的,第三种是既喜欢喝又顺便存储期待升值的。

收藏普洱茶要注意以下三点:

第一点:投资有风险,应理性看待普洱茶的投资升值,不可盲目。

第二点:普洱茶的选购需要相应的品茶功力和普洱茶知识作为基础,不然如果选择收藏的是劣质茶,那么再怎么收藏存储茶的价值都不会提升。

第三点:要学会保存买回来的普洱茶,不然因保存不当有可能亏本。

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误区二名山虽好,价格不菲

老班章、冰岛、昔归、薄荷塘、易武……这些山头茶想必喜欢普洱茶对普洱茶稍有了解的茶友都知道,普洱茶不同的山头因具有独特的气候、海拔、土质等因素,从而造就了独特而出众的滋味,一直为茶友所推崇和喜爱。可是我们不得不承认的是这些山头名茶真的、真的、真的--不便宜!

物以稀为贵是从古至今不变的道理,山头茶尤其是山头古树茶滋味的确优异,可其产量很低,价格不菲。所以对此要充分考虑自身经济状况。我们存茶也好、饮茶也罢,都是为了提升自己的生活品质,可如果存茶反而让我们的生活水平下降,那岂非买椟还珠,舍本逐末了吗?

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误区三拼配非劣,纯料可期

拼配与纯料的争论由来已久,拼配是人类工艺智慧的体现,而纯料是自然的馈赠,就算是古树纯料也有优良之分,拼配工艺是以人类智慧尽可能的补足原料先天不足之处,取长补短,而并非是劣质的凑合,历史上百年宋聘、经典红印都是拼配茶,早已验证这一点。纯料的一大优势就在于正确合理的存储之下,其后期转化的可预期性。

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误区四盲目追求老茶

在正确的存储下普洱茶能够“越陈越香”,足够陈香的普洱茶需要时间一点一滴的洗礼,而非一朝一夕可成。现在一部分无良商家为了利益,抓住茶友对老茶的追捧,出现了各种人工制造的假老茶。先不提假老茶的滋味如何,单是一些通过入仓处理而来的假老茶中黄曲霉菌之类的有毒霉菌含量就较高,会对我们的身体造成损害。

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误区五普洱茶陈期并非越久越好

任何事物都有其发展和消亡的必然,天空中的星辰如此,我们居住的地球如此,普洱茶亦是如此。现今公认存世陈期最长的是藏于故宫的金瓜贡茶,已有百年之久,邓时海先生在《普洱茶》一书中对其评价为:“汤有色,但茶味陈化,淡薄。”

可见以滋味而言,普洱茶陈期并非越久越好,因而不必一味求陈求老。

春茶来了,原来你们是这样的普洱茶

春茶来了,原来你们是这样的普洱茶

在景迈山,积蓄了一整个冬季养分的古树茶小鲜肉们,正争先恐后地冒出来,像画笔一点一点的把整座山绘得鲜嫩无比。山上的风、山上的人、山上的一切草木,仿佛都因这一树树嫩芽,而透着喜悦的气息。

罗马不是一天建成的,普洱茶也不是一天就能制成你杯中的那一道香茗。好原料的获得,不是一朝一夕一时一季的事,也不是凑热闹的东张西望和一场策划好的茶山行,数十年如一日和茶树的相处才能熟悉和默契。

也许只有你用心扎进里头去了,去细细研究,你才会慢慢知道,原来它们是这样的普洱茶。

鲜叶一下树,就开始了一段全新的旅程。工艺有流程,技术有标准,每一个环节都至关重要,不容忽视。

春茶来了,原来你们是这样的普洱茶

云南大叶种晒青毛茶,是制作普洱茶的原料。其工艺流程分为:鲜叶-摊青-杀青-揉捻-晒干。

1、鲜叶

一片匀整的普洱茶除了原料的挑选,在鲜叶采摘的时候,就已经开始了第一轮的精心筛选。

鲜叶,采自符合普洱茶产地环境条件的茶园的云南大叶种茶的新梢,应保持芽叶完整、新鲜、匀净,无污染和无其他非茶类夹杂物。从茶树上采摘下来的芽叶嫩梢,分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶等。

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根据普洱茶的国家标准,鲜叶的分级指标共分为六个级别:特级、一级、二级、三级、四级、五级。

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2、摊青

摊青又叫摊晾,指将茶树鲜叶摊在一定的设备和环境条件下,使其水分蒸发、体积缩小、叶质变软,其酶活性增强,引起内含物发生变化,使其苦涩味减弱,增加茶汤的醇厚感,提升香气,促进茶叶品质的形成。主要分为室内自然摊青、日光摊青、摊青槽摊青三种形式。

摊青对成品内质起到的作用主要有两点,分别为淡化苦涩味、提升香气。正常而有效的摊青,使鲜叶的青草气消退并产生清香,水果香或花香,成茶滋味醇而不苦涩。

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3、杀青

杀青是制作云南大叶种晒青毛茶的关键工序,是指通过高温破坏和钝化茶树鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气形成的一个制茶工序。

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晒青毛茶的杀青分为锅式杀青及滚筒杀青。澜沧古茶初制所毛茶原料主要采用传统滚筒杀青机杀青,通过不同加热口控制火力不同来控制杀青的温度,保证杀青杀透、杀匀。

4、揉捻

毛茶揉捻分为手工揉捻及机械揉捻。揉捻的目的是揉紧成条,为晒青毛茶的外形打下基础,同时破坏一定的叶细胞,茶汁挤出附着在叶表面,利于冲泡时水浸出物溶解于水形成茶汤。揉捻程度与毛茶内质关系很大,其直接导致水浸出物的高低。

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揉捻非常充分的茶叶,水浸出物出得较快,汤质厚,且香气浓郁,但经过长时间的转化,内部成分缺少,易导致茶汤转薄。

5、晒干

晒干是揉捻后利用阳光晒干高含水量的茶叶的过程。通过晒干,蒸发水分,固定品质;进一步散发青草气,巩固和发展茶香;利用自然光照晒干,保留残留酶活性,为后续的转化奠定基础。

春茶来了,原来你们是这样的普洱茶

以上是云南大叶种晒青毛茶初制工艺流程,但我们熟知的普洱茶成品按照加工工艺及品质特征分类,分为:普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)。

普洱茶工艺流程

普洱茶生茶工艺流程:晒青茶精制→蒸压成型→干燥→包装

普洱茶熟茶(散茶)工艺流程:晒青茶后发酵→干燥→精制→包装

普洱茶熟茶(紧压茶)工艺流程:普洱茶(熟茶)散茶→蒸压成型→干燥→包装(文章来源于:澜沧古茶)

普洱茶的功效与作用体现在哪里

在茶的世界里,普洱茶可以说是最特别的黑茶类,这种茶会随着时间的发酵,滋味愈浑厚甘醇,茶汤也变得红艳光亮。一般的茶类,若空腹或血压较低的人喝多了,容易感到不舒服。而普洱茶则属于温和性的,任何时间、任何人皆适宜,最重要是普洱茶的功效与作用,有减肥及保健的效果。

一般的茶叶,即使是运用了普洱茶的制茶工艺,经过了渥堆的工序,也无法让茶叶愈陈愈香,反而口感变涩,与正统的南普洱茶不能相比。正宗的普洱茶,产自中国的云南。当然生产普洱茶的地方却不只有云南,比如越南,泰国这些地区,在很早以前就开始有茶树,那些茶树种出来的普洱茶,包装及名称虽然可能一样,但茶叶品种却大不相同。主要是由于茶树的品质不同。云南的普洱茶,属于原始型的茶种,内含的有机成份是其他茶树不具备的,经过改良后的茶树则不是真正的普洱茶。但是普洱茶的功效与作用只体现在真正的普洱茶树上。

所以不爱运动的女性,与其花大钱买保养品,参加瘦身减肥,倒不如常喝普洱茶。普洱茶的功效与作用原理是,茶中所含的脂肪酶,可以分解油质及脂肪,并能降低胆固醇,对于油脂营养而造成的肥胖,有很明显的效果。若长期饮用普洱茶,就不会有过胖的烦恼。尤其是经常要熬夜工作的人,因为作息不正常,很容易便秘,多喝茶才能防止缺水上火。

普洱茶的效果最佳,身体的生理循环功能正常,精神自然就会更好,不让自己美丽动人都很难。买普洱茶的时候,也要认准云南本土的普洱茶,不然也是事倍功半,达不到减肥的效果。