绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶金鼎古茶山大丫口的茶，树龄300年左右的古茶树占50%，海拔1900米左右。茶香气高，前十泡厚重饱满，回甘较好，十泡以后饱满度弱;苦显于涩，苦在舌头，山野之气较强。
老仓福德茶香气比大丫口高、更耐泡，汤水比较饱满，回甘生津好，汤甜，不苦不涩，茶气比丫口稍弱;叶底肥厚，芽头较大。
无量山主峰西部的欧米山茶，茶香融入茶汤，回甘较快，汤水厚，甜度好，无涩味，舌面微苦，生津不如老仓茶，但甘爽度比老仓茶好。
无量山主峰东南部的十家山茶(锦屏镇)，海拔1900米，香型独特，呈花香，汤滑，苦涩淡且化得快，生津很好，耐泡。
普洱茶树有叶种之分，是不是每座茶山上都只有一种树种？
有时候，三三两两的茶友聚在一起，免不了聊聊山头、聊聊口感。如果哪位茶友说到易武茶，我们的脑子里肯定会蹦出“大叶种”三个字，如果说到倚邦茶，我们肯定会想到中下叶种。如此果断的给茶树的叶种贴上标签，难道每座茶山都只有一种树种吗？当然不是！
普洱古茶山和江南地区的台地茶不同，台地茶虽然集中连片，但多是扦插改良种，一大片茶园中，大家都是一个基因克隆出来的兄弟姐妹，叶种基本不会发生什么变异。而云南的大多数古树茶都是种生种，即通过播种的形式繁殖后代，这样的茶树很容易发生变异，即便在同一茶山中，也有叶片肥厚或单薄的，有叶片比较大的、也有叶片比较小的。
以老班章为例，老班章古茶园中的茶种典型的有老曼娥种、帕沙种、班盆小叶种等，有最早的原生种，还有后期的改良种，每一种茶叶的叶型都不一样。再说贺开的万亩古茶园，其间有大叶种、中叶种，旁边还有紫芽，叶种更不可能只有一种了。
事实上有很多产区的茶大叶种与中小叶种是混生的，混采制成的成品茶，层次感丰富，极具韵味，甚至比单采某一个叶种制成的茶口感还要好。
有些“高手”喝一口茶或者看一下叶底就知道这茶是哪个山头的，外行人看到如此情形一脸赞叹崇拜，而懂茶的人听到这样的言论就知道这位“高手”多半空有名头，除非你喝的是改良种的茶叶。
为什么称同庆号圆茶为普洱茶后?
答：清代中、后期，倚邦茶山没落，易武茶区崛起，云集了云南当时众多茶商，他们设厂制茶，引进先进制茶工艺，以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶，使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大茶山之冠。同庆号茶庄于1736年在易武设厂制茶，在易武的制茶历史就达百余年。同庆号圆茶分为内票和内飞两种，1920年以前是“龙马商标”，之后则是“双狮旗图”，两者以1920年以前的茶品为绝品。采用最好的竹箬包装，表面是浅金黄色，捆绑所用的竹篾及竹皮，颜色与竹箬相若。同庆号老圆茶的特点为幽雅内敛，绝冠群伦，是极柔和性的优美茶品，因此被视为国家级绝品，享有“普洱茶后”的美誉。附：100问普洱茶，普洱茶100个为什么！
普洱茶口味方向探讨：做加法还是减法？
前置条件：
1、在未来可以陈化的前提下；
2、只注重口感和体感（舒服、不舒服），不讨论“气”那些比较玄的问题。
3、正常的普洱茶新茶口味：苦、涩、（野生茶）酸、生津回甘、鲜（口腔香味）
正题：
在目前的普洱茶界里，随着普洱茶口感品质的固化，在大家都使用类似的工艺之后，做出来的茶品不同点仅在原料上面。由此，一些厂商为打破这个固化情况。在正常的普洱茶新茶制作商做要么做了加法，要么做了减法。
加法：
1、拼入花草等其他植物，类似的茶品有玫瑰普洱、糯米香普洱茶、菊花普洱、辣木籽普洱、陈皮普洱、甘草普洱等等。这类茶品严格划分已经不属于普洱茶，属于再加工茶或者是代用茶。
2、冲泡好普洱之后再加上白糖、醋、柠檬等等其他东西。使得滋味更独特。
减法：
1、利用加工技术使普洱茶新茶原本的某些滋味减少甚至无。比如苦味、涩味、酸味。但相应的耐泡度以及以后的存放会受到影响。由于技术的不同，生熟茶的制作又出现几个情况，一是新生茶滋味做成老生茶（做旧），二是新熟茶滋味做成新生茶（做新）。
2、绿茶、红茶化，也就是口感接近这两种茶，这两种一个很明显的共同点就是香和甜，只不过一个汤色不同而已。
近两年来，不管是加法还是减法方向，都有一些厂商不断的出新茶品，未来的普洱茶还是普洱茶吗？
你更喜欢哪种口味的普洱茶呢？（
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