如何使用飘逸杯冲泡普洱茶-茶礼仪网

朋友们喝普洱茶用得最多的茶具就是盖碗与紫砂壶，有时候在办公室里，使用这两种茶具冲泡茶叶，有时候可能没那么大的地方坐下来冲泡。所以我们很多在办公室的白领们就会使用飘逸杯来冲泡普洱茶喝。

如何使用飘逸杯冲泡普洱茶

飘逸是什么呢？我们先来给大家介绍一下。飘逸杯的结构分为内杯、外壁。一般情况飘逸杯的材料都是玻璃的。而内杯则是一个耐高温的塑料小杯。小杯是一个设计很巧的有滤网与阀门开关的。正常情况下往小杯内倒水是不会往大杯中流的，只有当按下盖子上的开关时，小杯中的水才会往大杯中流出，这就是飘逸杯的设计特别之处。对于位置不太大的办公桌使用起来是非常的方便的。

下面我们就来说一说使用飘逸杯如何冲泡普洱茶吧。

使用茶针先取下一泡普洱茶，一般情况约为7或8克左右，视盖碗大小与品茶人口感轻重，可自主调节。然后将取下来的普洱茶干茶投入飘逸标的内杯中，可先稍微放置一小段时间再倒入开水。

如何使用飘逸杯冲泡普洱茶

将刚烧好的100度的沸水冲入内杯中，因为里面的小杯阀门默认是关着的，所以在沸水倒进来的时候，茶汤是不会往大杯中倒出的，而这第一泡一般都是用来洗茶/醒茶的。所以第一泡一定要非常的快速出汤，让茶汤流出到外杯中然后把它倒掉。

再次注入沸水进内杯，这次开始倒入的沸水冲泡出来的茶汤才是开始可以品尝的。沸水注入小杯之后盖上杯盖即可。十几秒（可按自己饮茶口感调节时间）之后即可按下小杯的阀门开关，让小杯中的茶汤流到出大杯中，然后再把大杯中的茶汤再分别的倒出到饮茶用的杯子中。

如何使用飘逸杯冲泡普洱茶

茶汤量如何不够的话则可继续的添加沸水浸泡茶叶，然后再使茶汤流出就可以了，这样简单的循环就可以非常方便快捷的喝到一杯美味的普洱茶了。在办公室的白领们还不赶紧来一泡？想要了解更多云南普洱茶相关信息，请点击链接http://www.zhongjihao.com

有用+10

赏

轻松应对普洱茶的饼砖沱解开说明

　　茶饼、茶砖、茶沱作为普洱茶的传统形态，在品饮的时候都要费一番周折，使初喝普洱茶的朋友感到有些棘手。这里介绍几种小方法，帮助您轻松的解开普洱茶。

　　解开普洱茶工具通常分为茶刀、茶锥两大类。茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。

　　在解开压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱时，用茶刀解茶不但轻松，还能较好的保持叶片的完整，减少碎渣的产生，所以最为合适。茶刀要选择刀身较薄，顶部有尖的那种。太厚的刀身不容易插入茶饼，还要注意太尖或者是有刃口的刀容易伤到自己的手，所以最好不要选择。

　　茶锥大多用钢、铁制成，外形不太美观，但却是很好的解茶工具，遇到压制得比较紧或者用料很细嫩的砖、饼、沱时，茶锥就能一展身手。

　　饼茶：除了压制很紧的茶饼用茶锥外，其它都可以用茶刀解茶。首先用茶刀从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松。注意插入的角度要和饼面保持平行，而且要尽量的靠近茶饼的表面，撬松后再拔出茶刀从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻的撬起来。解饼之前，可以用手沿茶饼边缘撸一圈，使松散的边缘条索先脱落下来。在茶饼边缘找个合适的缝隙，茶刀从茶饼的边缘插入，稍用力将茶撬松。注意，插入的角度要和饼面尽量保持平行。

　　砖茶：茶砖是最容易撬的紧压茶，方法大致和解茶饼差不多，也是用茶刀从侧面边缘找一个缝隙，将茶刀插入，然后将茶撬起，遇到压制很紧的茶砖，也可以用茶锥从表面慢慢剥离。砖茶的侧面是很容易找到解茶突破口的。对于压制比较紧的茶砖，或者为追求条索的完整，可以用茶锥从表面慢慢剥离。

　　沱茶：沱茶是三种紧压茶当中压制得最紧的，一般也是用料最细的，所以解沱茶比较困难。解沱茶一般采用茶锥比较好，解沱茶个人建议还是从茶沱的外弧面下手，很多人从内凹部分下手，那样容易将茶弄碎。首先用茶锥从外弧面以小角度插入，将茶轻轻撬松后将茶锥拔出，从相反的方向再次插入并将茶撬起，这样就可以较好的保持条索的完整。如果不是特别紧的沱茶，也可以用茶锥从外弧面慢慢剥离。比较紧的砖饼沱茶，如下关沱，还可以隔水适当蒸软，然后用手来慢慢掰开，放入醒茶罐。茶锥是应对沱茶最有效的工具。

　　解茶注意事项：
　　1、用力不要过猛，否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。
　　2、扶着茶饼的左手，要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度，这样可以避免撬茶时用力不当而误伤自己。
　　3、解茶要一层一层的将茶剥离茶饼，这样可以保持叶片的完整。

小青柑普洱茶能不能像大红柑“越陈越香”？

　最近大家一直在讨论，“小青柑”普洱茶能否像大红柑那样储存时间越长反而越香醇。今天就为大家解决这个疑问。

　　相信大家都听说过陈皮越陈越香的说法，从古至今这个说法就开始流传下来，但是这只限陈皮，至于青皮现在还没有发现。小青柑古书中被命名为青皮，而大红柑命名为为陈皮，两者在我国都是非常常见的中药材。

　　陈皮有着"百年陈皮"这样说法，在广东地区更是被称认为三宝之一。在这样的背景下，陈皮储存年份越久味道也就越香椿，大家也开始认可起来。而且这也是经过实际证实过的，现在我们生活中也是有陈期达到十年甚至十年以上的陈皮。

　　但是小青柑的青皮虽然也是中药材，但是在中医医术中，暂时还没有出现过它越陈越香的说法，另外“小青柑”普洱茶也是最近两年才火起来的，目前还没有人进行过十几年的储存，所以这个说法也没有得到大家的证实，而且青皮在陈期中转化出来的物质也是无人知晓，再加上青皮要想完好储藏也是需要合适的环境、地域等条件的，目前还没有人敢保证自己的储存方式就是最好的，所以现在还不能对青皮越陈越香这种说法下结论。

　　另外我们所说的越陈越香也是有一定期限的，因为中药中一些药物在经过漫长储存以后，它们内部药物开始渐渐发生变化，这时候才是发挥药效最好的时候。有些药材反而储存时间过程药效越差，如果一旦超越了这个时间，药材的功效反而开始流逝，功效自然也会下降很多。

　　所以说目前“小青柑”普洱茶的储存还存在很大的未知性，但是有科学检测分析过，小青柑内部主要成分是挥发油，如果储存时间过长，这种物质就会挥发出去，所以要想长时间储存很显然是不合适的。