普洱茶的外形,有散茶,有茶饼,还有沱茶。购买普洱茶的时候,散茶是最容易看出好坏的,但是若是茶饼,判断起来就没那么简单了。那么好的普洱茶饼需要具备哪些条件呢,单单看外观能否判断紧压普洱茶的好坏,紧压普洱茶如何挑选?
看包装与外观
云南普洱紧压茶包装大多用棉纸,也有一些外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝。这样的包装主要是依据普洱茶的特性自古流传下来的,认同度也高。紧压普洱茶如何挑选,首先查验包装是否清洁,无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否贴合,是否松动。棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰等。另外,其它创新包装形式、精美小包装等也要细致查验。如果连包装都不仔细的话,那么茶叶的品质一般也不会太高。当然也不是说包装越好品质越高,只是相对而言。
主要看匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度等,看形态是否端正,棱角是否整齐,条索是否清晰,有无起层落面。茶条索清晰,无起层落面、掉边,松紧适度,具“泥鳅”边。
看茶汤与口感
单单看外观,其实是没办法判断紧压普洱茶的好坏的。一般来说还是要看汤色。从普洱茶汤色的深浅、明亮,有无大量尘埃,絮状物质悬浮其中,有的甚至有酱油色。优质的热嗅香气显著浓郁,且纯正,冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道。质次的则香气低,有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其它杂味。再从口感、回甘来感觉。滑口、润喉、回甘,舌根生津就是好茶的体现了。
综合以上几点,可以简单的作为判断紧压普洱茶的依据。但是由于很多茶叶都存在不稳定性,所以,普洱茶的性质也不是固定的,形形色色的普洱茶,面对着形形色色的品茶人群,大方向的感官是一样的,但是细分开来,一百个人有一百种的感受。紧压普洱茶如何挑选,自己泡一杯品尝一下,喜欢就买了,何必挑来挑去呢?
郎河普洱茶七夕福利|浪漫七夕,我也要做你的“青柑宝贝”!
七夕节始于中国汉朝
相传在每年的这个夜晚
是天上织女与牛郎在鹊桥相会
织女是一个美丽聪明
心灵手巧的仙女
凡间的妇女便在这天向她乞求智慧和巧艺
也少不了向她求赐美满姻缘
故又称为“乞巧节”
浓情七夕,你是我的“心肝宝贝”
若将爱比作茶
用什么茶最能表现你是我的“心肝宝贝”呢
一球“青柑宝贝”再合适不过
其实仔细想想
不单是名字所赋予的特殊含义
“青柑宝贝”有时候的确如爱人知己般
给予你最温暖舒适的享受
容颜易老,爱你的心只增不减
小青柑由最初的稚绿
在岁月的陈化中
逐渐变成了墨绿色
表皮也会愈加干枯
但是药理作用转化却越来越好
对人体有益的物质也会积累得越多
御品♥尚品
正如你所爱之人年轻的容颜
终会被时光慢慢消磨
但爱你的心却恒久不变
朝夕相处的感情
让彼此相爱的心只增不减
相懦以沫,陪伴是最长情的告白
小青柑便捷的冲泡方式
以及容易携带的特性
无论你在工作还是出差
它都能常伴左右
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如你喜欢的小青柑
一直放在你熟悉的抽屉里
想喝了就冲泡一杯温润身心
那个人也时时在你身边
一起分享喜怒哀乐
像小青柑一样无怨无悔的陪伴着你
陈年普洱茶价格居高不下,普通茶友购茶有新招!
普洱茶被称为“可以喝的古董”,陈年普洱茶尤其备受大家青睐,但是,陈年普洱茶的价格之高,也是众所周知的事情。
比如名震茶界的88青饼,目前市场价已达到15万/饼;更别说清末宋聘号,价格更是在180万左右。
▲“普洱藏家”珍藏88青饼
那么,陈年普洱茶的价格,多少钱才合理?对于普通茶客来说,又该怎么选择?笔者就此采访了“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长、淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师。
鲁老师自1998年进入普洱茶领域,逐渐收集了清末向质卿、宋聘号、红印、雪印、88青饼、92方砖等珍品老茶,可谓真正的“普洱藏家”。如今,还特意开辟了《普洱老茶讲堂》栏目,将历年研究普洱茶的心得,整理发布在微信公众号“普洱藏家”,与茶友分享!
▲“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师
据鲁文锋老师介绍,陈年普洱茶并没有统一的定价标准。即使是同样一款茶,存放在两个不同的地区,仓储不同,茶品的香气、茶汤、口感都会有不同程度的影响。
因此,对于普通消费者来说,要想了解一款陈年普洱茶的价位,“首先必须要懂茶”。
一、优质普洱茶的三个条件
好的普洱茶一定是“好原料+优良工艺+良好仓储”,三者少了其中一项,到最后都很难成为好茶。
1、具有“优质基因”的原料是普洱茶后期转化质量的最基础保障
普洱茶在陈化过程中内含物质必然会有一定的流失,内含物质丰富的云南大叶种茶,是普洱茶实现越陈越香的基础。因此,原料很关键,可以说是决定一款好茶的最基础的部分。
▲普洱茶原料
2、优良的工艺是普洱茶“越陈越香”的必要前提
普洱茶的鲜叶经过杀青、揉捻、晒青等流程,再加以专业师傅的拼配手法,最后压制出厂。
好的工艺能为普洱茶的后续转化锦上添花,如果没有优良的工艺,就不可能有越陈越香的存在。
▲普洱茶工艺
3、仓储是普洱茶的第二生产车间
温度、湿度和通风度都要控制好,否则,茶品的底子再好,都会成为废品。存放普洱茶的基本要点:
温度:15°~30°
湿度:45%~70%(不建议暴露于太高湿的环境)
光线:不见光、黑暗的环境
通风:适度的通风
环境:无杂味
▲普洱茶仓储
二、陈年普洱茶可望不可即,究竟如何选择?
优质的陈年普洱茶如88青饼、92方砖、96紫大益、99易昌号、03昌泰号等,经过时间的积累,在干仓里存放了20、30年,已经转化出特别的香味,入口特别的顺滑、浓稠,这样的好茶价格相对而言较昂贵,而且市面上存量稀少。
▲“普洱藏家”珍藏96紫大益
陈年普洱茶的价格居高不下,很多爱茶的人确实难以承受高昂的品茶成本。鲁文锋老师建议,现在很多茶厂、茶人会根据经典陈年普洱茶的配方,拼配出同样优质的茶品,也是一个不错的选择。
“以更低的价格,品尝同样配方的茶品,对消费能力有限的茶友来说,是一个更好的选择。”鲁文锋老师说道。
比如普洱藏家的“04年7532(80年代雪印配方)”、“07年勐海早春(俗称小88青)”、“2015年宋聘号(百年宋聘经典配方)”等都是一些经典口粮茶!
▲“普洱藏家”珍藏2015年宋聘
总而言之,物以稀为贵,陈年普洱茶的价格居高不下,甚至有价无市,或选择老茶,或选择配方特制茶品,大家可以凭自己经济能力判断。
普洱茶,大自然的恩赐
茶是人类最好的天然圣饮恩赐,能帮助身体有效排毒消火。它能帮助大脑增强记忆,从生理和心理上都对人体有益。现代科学研究还表明,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质和微量元素是人体必需的,是理想的保健饮料。
一片叶子掉进水里
改变了水的味道
从那时起,有茶
茶是等待醒来的生命
普洱茶背后的故事的分析
普洱茶是最受欢迎的日常饮品之一。它有降血压,抗癌,降血脂,解酒的作用。无论是自己喝还是送给亲朋好友,都是不错的选择。
老师。我在云南捐赠了一棵古树,我喜欢这个普洱。
茶仙女杨丽萍,愿意将普洱与音乐相比较。
油腻的人说:我来泡普洱茶
普洱茶为什么这么好
普洱茶离不开它的功能:它能清除血脂、暖胃而不伤胃,这对熟透的普洱茶尤为明显。研究人员发现,晚餐喝一杯普洱茶,积累的人体内致癌物质可以大量排出。结果表明,饮用普洱茶后,尤其是饮用陈年普洱茶后,体内积聚的一种强致癌物质多环芳烃(PAHs)含量显著下降。专家建议:人们热衷于吃油炸和烤的食物,今天吃快餐,晚餐喝一杯普洱茶是推荐的健康生活方式。