文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶多少度饮用合适茶温在多少度饮用最佳

普洱茶多少度饮用合适茶温在多少度饮用最佳

2019-07-13 访问量: 15 茶礼仪网

普洱茶是一款温暖的茶,即使有人也会喝凉了的普洱茶,在小编看来凉了的普洱茶最好不要喝,一方面是因为凉普洱茶有苦感,另一方面便是为了保护胃,胃是需要保暖的,不耐寒凉,饮食了寒凉之物,胃部会收缩,让人体感到不适。那普洱茶的温度多少饮用最佳呢?

普洱茶多少度饮用合适茶温在多少度饮用最佳

通常情况下,最利于品饮的开水温度是20℃到25℃,这里指的是煮沸后冷却的温度,而人体感觉最佳的水温则应该与人体温接近,为37℃左右。同样的道理,普洱茶的适口口感也应该是37℃左右,但是大部分人所喝普洱茶的温度应该是比这高很多的,应该基本在60℃到80℃之间。

普洱茶多少度饮用合适茶温在多少度饮用最佳

一般情况下,我们会采用85℃到95℃的水温进行冲泡,在出汤、分杯的过程中,茶汤的温度都会有所降低,可能达到80℃左右,至杯中以后,一般是不会立即品饮的,这个时候的温度还是会有些接受不了,所以可以稍微等一下,等温度再一次降低。在品饮普洱茶出汤后第一杯的时候,温度还是会相对高一些,后面几杯由于时间加长、冷却、茶汤的温度会持续降低,等我们入口时可能就是70℃左右甚至更低了。

至于完全冷却的普洱茶,有人也会品饮,不过很多茶品冷却后苦涩都会加重,所以对胃部的刺激感也会增强,所以如果身体适应能力不是很好的话,建议最好不要品饮。当然,如果是炎热的天气,加上本身产品滋味也没那么浓烈的话也还是可以适度喝一点的,因为有些茶冷却后其实另有一番滋味。

有用+10
分享

普洱茶能减肥吗?

  据小编了解普洱茶分为熟茶和生茶,生茶用自然发酵,对肠胃刺激比较大,熟茶用人工发酵,比较温和。那么,普洱茶能减肥吗?随小编去了解了解就能指导了哟!

普洱茶能减肥吗

  化学作用。

  在普洱茶减肥功能广为人知之前,绿茶、乌龙茶有减肥的功效就已经深入人心了,起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质,茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。既然起作用的是这些宝贝物质,而绿茶、乌龙茶中也含有这些物质。

  普洱茶能减肥吗?能!这得从制作普洱茶的原料说起。普洱茶的原料是云南大叶种茶,作为世界茶树的发源地,云南大叶种茶是世界上最原始的茶树品种,茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。

  物理作用。

  研究表明,普洱茶对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用,小肠收缩频率减慢,意味着对食糜的笑话较不充分和对营养物质的吸收较少。并且普洱茶能使肠壁舒张,故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大,因而缩短食糜在肠内停留的时间,这样小肠就来不及吸收食物的营养了。因此,就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果。

  因为脂肪的消化周期很长,一般是饭后3个小时左右才能完成脂肪的消化,饭后喝普洱熟茶有利于减少脂肪的吸收,而脂肪则通过便便排出体外。这也就是西部边疆的游牧民族钟爱普洱茶的原因,他们以肉为主食,每天都摄入很多的蛋白质和脂肪,又由于当地缺少蔬菜和水果,维生素和纤维素的摄入量很少,因此只能通过喝普洱茶来帮助代谢摄入体内的多余脂肪,这些就是我们平时常说的普洱茶能刮脂。这里说的可是熟茶,饭后喝空腹千万那不要喝生茶哦,生茶因为没有经过发酵,茶多酚、咖啡碱、鞣酸之类的物质含量很好,对肠胃的刺激性太大,肠胃不好的人空腹喝饭后立即喝生茶,容易晕茶。

  微生物作用。

  无论是人工发酵,还是自然陈化发酵,微生物及其代谢产物都是形成普洱茶(这里指的是熟茶和陈年老茶)品质、构成普洱茶汤色滋味、实现普洱茶保健功效的重要组成部分。普洱茶发酵过程中产生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母属一类的,能够帮助消化,促进代谢,从而实现减肥的效果。还记得小时候吃多了不消化,医生有会让你吃一些酵母片,过一两个小时就消化了吧!微生物是世界上数量最为众多的动物,他们的存在是所有生物存在的基础。

  看了以上的信息,你还会问“普洱茶能减肥吗?”爱美的美眉们赶紧喝起来吧!

普洱茶食:清脂瘦身的普洱茶炖排骨做法

普洱茶炖排骨做法并不难哦,只要大家细心一点就可以制作出美味的一道清脂瘦身的佳肴了。

普洱茶食:清脂瘦身的普洱茶炖排骨做法

普洱茶炖排骨的做法:

【选材】陈年熟普洱3汤匙,排骨半斤,耗油3汤匙,生葱半根,生姜3片,大蒜3瓣,纱布1张

【做法】

1、把排骨用清水洗干净;

2、而普洱茶用清水冲一遍,然后用纱布包好;

3、把耗油、葱、生姜片、大蒜放到清洗干净的排骨里,充分搅拌均匀,加入小小的盐让肉更入味;

4、把纱布包好的普洱茶放到排骨里,加入小量的清水;

5、用大火把水煮开后,转用小火慢慢炖至排骨熟烂即可停火;

6、停火后把茶叶取出,再加入小小的盐调料就可以。

【注意事项】

1、茶叶量不宜过多,以免味道偏苦;

2、不要放辛香的材料,如八角、花椒等,以免影响味道;

3、普洱茶要用优质的入菜,味道才会醇正;

普洱茶炖排骨不仅可以有普洱茶香味,还不会油腻,很适合女性朋友食用。

云南普洱砖茶主要特点

  云南普洱砖茶主要特点:

  1、汤色显粟色,较清澈,茶汤透气,有极少微小悬浮物。

  2、云南普洱茶砖茶汤口感有明显樟香味,略带涩感,茶汤爽滑,回甘明显,生津强,水性稍薄。

  3、叶底色泽暗褐,较匀亮,花束较少,叶质较柔软,捏起来有弹性。

  云南普洱茶砖是以形而得名的,喝茶不仅让人年年益寿,而且可愉悦身心。而普洱茶是茶中极品,所以倍受茶友喜爱。