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普洱茶12个核心功效解读

2019-07-15 访问量: 19 茶礼仪网

普洱茶的具体功效:普洱茶功效的现代研究共列述20项,即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他, 部分功效是与中医有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化,有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。下面主要简述茶叶中主要特质所产生的这些功效的作用和机理。
普洱茶12个核心功效解读

1,降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化。

法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂 肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2,防癌、抗癌

科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

3,健齿护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,且能形成抗菌斑,浓度为1%时效果最佳。因此能去除口腔异味,保护牙齿。

4,护胃、养胃

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ” 、“益寿茶”的主要原因。

5,抗衰老

茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能 发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

6,防辐射

据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

7,醒酒

《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮 茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

8,美容

普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

9,明目

青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。

10,养脚

熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

11,消炎杀菌

医药界研究及临床实验证明,普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与普洱茶内含丰富的茶多酚直接相关。

12,解渴

云南西南部如版纳、普洱等地到夏天就酷热难当,当地居民下地干活都喜欢泡上生茶带到地里喝,原因是普洱茶具有很好的解渴作用,喝等量的开水和普洱茶水,喝普洱茶水更解渴,因此,带少量的普洱茶水就能解一天之渴,这也是普洱茶受当地居民喜爱的原因 之一,也是普洱茶最原始,最基本的功能。

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马邓古茶山和它的普洱茶口感特点

  马邓古茶山和它的普洱茶口感特点

  镇沅是世界茶树起源地之一。境内九甲乡千家寨有一棵2700余年的世界古茶王列为金氏世界纪录。镇沅县者东乡马邓村位于哀牢山西坡,海拔苗助长1780米,马邓先民种茶历史悠久,史料记载已有800多年。现存载培型古茶树约有500多亩,均为乔木型古茶树,当地农民历来都在采摘利用马邓茶,历史上马邓茶是用马邓特有的古茶树品种原料加工晒青茶,是镇远的历史名茶,此茶质重顺滑,香型独特,带野生茶的甜香,上颚中后段清甜香,舌面后段现两颊甘韵明显。喉韵甘润绵长。自古以来的着较高的声誉,在1981年全省名优茶鉴评会上,获得云南省八大名茶之一的荣誉。

  马邓普洱茶的特色:属乔木型大叶种茶,具有茶水翠绿、色美味香、耐泡、回味爽口,茶碱不腻茶杯等特点,是当地彝族人民招待客人的上等佳品。马邓茶已有200多年的历史,新中国建立前被当做贡品,产量很少。新中国建立后,马邓茶得到了很好发展,现已有1000多亩。每年交售国家100多担,作为佳品运销国内外。1990年,泰国的诗琳通公主殿下在访问我国期间,在云南省政府宴会上喝了马邓茶之后,称赞不已,表示要带一些回国饮用,省府高兴地送她一些马邓茶,此事一时被传为佳话。现在,马邓茶远销日本、东南亚等国家和香港特区。

       

  “马邓茶”是镇沅的传统历史名茶,历来都受到广大消费者的亲睐,有着较高的声誉。但由于历史以来,马邓村的茶叶种植面积少,加之品种老化产量较低,使得这一历史名牌“名存实亡”。

茶友们购买普洱茶要把握五个原则

茶友们购买普洱茶要把握五个原则

  一、不要相信伪造的包装

  消费者要留意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否公道,好比几十年的老茶现在已经很稀少了,但市场上却是要多少有多少;红印茶也是很贵重的,但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很,这怎么可能是真货呢?年代、价钱、包装不符合逻辑概念,报价分歧乎市场行情的普洱茶,消费者不要贪图便宜购买,以免上当受骗。

  二、不要相信添加的味道

  普洱生茶独一的味道就是樟香味,陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的较好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。假如茶叶有霉味和其他异味,就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。

  三、不要认为树龄叶种越老越好

  当下众多的消费者大多认为大叶就是野生。仔细观察叶子假如是大大的,平平的,薄薄的,一定不可能是野生种,而是在某种贸易利益的需求下人工种植出来的,真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的,所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。

  四、不要认为年代越久远越好

  年代只能参考,不能尽信。普洱生茶的出产历史有数百年了,但第一批通过人工(渥堆)后发酵技术的熟茶是该厂在1973年出产的,因此,市道市情上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的。

 五、不要只看开汤颜色的深浅

  普洱生茶只要在干净、透风好的空间陈放,慢慢发酵后,就算放上50年或者100年,茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊,绝对是油光气十足,色金黄转枣红才对。因此,假如卖家以汤色颜色深说明是老茶来叫卖茶叶的话,消费者千万不要相信。

古树普洱茶中的有益因子

古树普洱茶中的有益因子

如果人过量饮食、生活不规律、缺乏运动,身体就会出现亚健康状态,过多的营养积累容易导致被现代医学中所称为的“代谢综合症”,并引发心脑血管病、糖尿病、肥胖、早衰等多种疾病,它是21世纪影响人类健康的最大“杀手”。

  普洱茶有近千年的历史,古代药学家及医学典籍很早就提出“解油腻”、“最能化物”之说。我们借用中国工程院院士、中国茶叶研究所陈宗懋先生的话来总结普洱茶的功效:“普洱茶是一种后发酵茶,在微生物参与发酵的过程中,茶多酚、咖啡碱等成分经过了降解和转化。普洱茶冲泡出来看着很浓,但却不会影响人的睡眠。普洱茶的确具有很多保健功效,比如降血脂、降血压等。普洱茶的显著功效,是得到了科学证实的。”

  七彩云南纯品普洱茶珍源自最高品质的古树普洱之精华,继承并发扬了普洱茶卓越的养护功效,―撕―泡、尽享健康。

  减肥、降脂,提高代谢效率

  人体脂防代谢失调、过多积累就会引起肥胖。普洱茶中丰富的茶多酚、叶绿素、维生素c等多种有效成份能明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成份)含量的上升,能去脂,解油腻,阻碍胆固醇的消化和吸收,促进胆固醇排泄。常饮普洱茶可以帮助人体提高4-6%的代谢效率,让减肥、降脂的效果倍增。

  降血压、减压力

  普洱茶中茶多酚降解与转化后产生的衍生物使改善毛细血管机能的作用增强,儿茶素类化合物和茶黄素对血管紧张素I转化酶的活性有明显抑制作用,能直接降低血压。另外,英国伦敦大学在一项研究中发现,喝普洱茶可以帮助降低人体内皮质醇含量,俗称“压力激素”。那些喝普洱茶的人,体内的皮质醇的含量在压力出现后50分钟平均下降47%;而那些只喝“安慰剂”的人,体内的皮质醇含量只下降27%。

  抗氧化抗衰老

  人体中脂质过氧化是人体衰老的核心。普洱茶经过后发酵的降解与转化后,产生新的茶多酚衍生物有重要的抗氧化作用,帮助延缓衰老。据日本学者研究:向来被视为抗衰老药的维生素E其抗氧化作用只有4%,而降解与转化后的茶多酚衍生物,其抗氧化的效果竟高达74%,并有与维生素C、维生素E、氨基酸和微量元素相互增益的效果。因此,普洱茶抗氧化和清除自由基的作用更显著,具有明显的防衰老功效。