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普洱茶
花茶
其他茶普洱茶排毒养颜，具有养生保健的功效，是女性朋友的最爱，然而普洱茶的挑选是一门学问，小编今天就来教大家挑选普洱茶的4个小妙招。
普洱茶怎么选?选普洱茶注意这4点
1.看普洱茶的外观
在挑选普洱茶时要看先外观，看茶叶的条形是否完整，茶叶是老还是嫩，老叶会比较大，嫩叶则较细。如果茶饼的外观看不出明显的条形，那么可能就是次级品制作的。
2.要看普洱茶茶叶的颜色
还要仔细查看普洱茶茶叶的颜色是深还是浅，光泽度如何。正宗的普洱茶茶叶是是猪肝色，如果是五年以上陈茶会有黑中泛红的颜色。
3.要看普洱茶茶汤的汤色
在选购普洱茶时最好取少量茶叶泡茶，质量好的普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的，茶汤上有类似油珠形状的膜。品质不佳的普洱茶泡出的茶汤则会发黑、发乌。
4.要闻普洱茶的气味
选购普洱茶时还要闻一闻，质量好的普洱茶有一股清香味，陈茶则会有一种独特的陈味，是一种比较甘爽的味道。
如果购买的是茶饼，还要注意茶饼是否内外品质如一，有些不良商家会在茶饼内参杂质量差的茶叶造成“盖面茶”。
关于普洱茶树的“四喜四怕”，你都知道么？
茶树，孕育出我们杯中的茶叶，每一杯茶的不同滋味，第一取决于其生长环境的影响！我国有江南、江北、华南、西南四大茶产区，一定的环境条件下，茶树不断进化适应，生长发育。它们对环境的喜好要求，可以总结为“四喜四怕”，即喜酸怕碱，喜光怕晒，喜温怕寒，喜湿怕涝。
在土、光、温、水的共同作用下，决定了她们最终的滋味魅力。
一、土壤：喜酸怕碱
茶树，喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微酸性土壤。虽然在不同种类的土壤中都可成活，但以酸碱度值在4.5~5.5为最佳。
茶树原产于中国云贵高原的原始森林地区，属酸性土壤，长期的系统发育使其逐渐形成了喜酸的遗传特性。同时，茶树根中有丰富的有机酸，茶树根液对酸性的缓冲力强，而对碱性的缓冲力弱，在茶树根中还共生着许多真菌类的菌丝或菌根，它们能帮助茶树根分解土壤中的有机物，而菌根本身也只能在酸性环境中生长。
这样就决定了在酸性土壤中，茶树能顺利的有效的吸收许多土壤养分，从而供给给每一片茶叶，我们喝到的茶汤才会醇厚。
二、光照：喜光怕晒
茶树和其他植物一样，是通过光合作用从太阳辐射能中取得其生育所必须的能量。
茶树起源于中国西南部的深山密林里，演化发展中，形成了适应在漫射光多的条件下生育的习性。漫射光下生育的茶叶新梢内含物丰富，持嫩性好，品质优良。
光照强度不仅与茶叶的产量有关，对茶叶的品质形成也有重要影响，不论春茶或秋茶，在一定遮阴条件下，茶叶表现为氨基酸含量增加、茶多酚含量减少，有利于绿茶呈现苦涩降低、鲜爽度提高的良好滋味。
光带中的紫外线对于提高茶汤的水色及香气有一定的影响，高山所受辐射的紫外线较平地多，如此使得高山茶的香气多优于平地茶。
紫外线辐射多的散射光，多为我们带来香高水柔而清纯的茶滋味。
三、温度：喜温怕寒
温度，主要影响着茶树的生命力。
茶树喜欢温暖的环境，在20~25℃中，最适宜茶树生长，而不同茶树品种对于温度的喜好有所差别，一般，小叶种茶树，抗寒性与抗旱性均比大叶种茶树强。
另外，土壤的温度与茶树的生长发育也密切相关，10~25℃的土壤最有利于茶树根系生长，为茶树吸收营养提供一个良好的环境。
四、水分：喜湿怕涝
在茶树的生育中，水分是不可缺少的条件。茶树体内越幼嫩的部位，含水量越高。在热量和养分满足生长要求的条件下，水分是影响茶叶产量的主导因子。
茶树适宜年降雨量在1500mm，生长期的月降雨量在100mm以上的环境。过旱会降低茶叶的产量，而降雨量大水量过多，则会使茶树烂根。一般茶树生长的土壤以含水量80%为最好，而空气湿度大于80%则能有力提高茶叶品质。
因此，大多终年云雾缭绕的高山，或是靠近江河湖泊、水汽交融的地域，多能喝到茶芽发育完整茶青品质优异的佳茗。
小青柑普洱茶会像大红柑一样越陈越香吗
小青柑普洱茶和大红柑普洱茶作为两种不同的柑普茶，因为所用柑皮不同，功效和滋味也存在差异，最近有茶友咨询“小青柑和大红柑滋味功效不同，那么小青柑也能像大红柑一样越陈越香吗?”
1、陈皮“越陈越好”的传统说法及存储由来已久，青皮暂无
小青柑普洱茶和大红柑普洱茶的差别，就在于制作两者所使用的柑皮不同。用小青柑制成的柑皮在古代医书中被称之为青皮，用成熟度较高的大红柑制成的柑皮就是我们常说的陈皮，青皮和陈皮都是我国传统中药材。而陈皮素有“百年陈皮，千年人参”“广东三宝之首”的赞誉，所以陈皮“越陈越好”的说法也受到较大程度的认可;且被实际验证过，因为现实中确实存在陈期达十数年乃至数十年的陈皮。
小青柑所制成的青皮虽然也和陈皮同样是一味中药，但在中医典籍和传统说法中，都没有“青皮越陈越好”的记载或者说法。现实生活中，也很少听或者看到有陈期长达数十年的青皮存在。所以青皮能否“越陈越好”，是一个尚未真正被实际验证过的说法，毕竟对于未发生的事情谁也不能下准确的定论。
同理，小青柑普洱茶也是近两年才兴起的茶品，小青柑中的普洱茶肯定能够“越陈越香”，因为已经被实际验证过。但小青柑柑皮的转化就有其未知性，因为之前没有人存储过，并且小青柑能否“越陈越香”还与后期存储方式、地域有关，实不能片面的下“能”或“不能”的结论。
2、“越陈越好”也要在合理限度之内，小青柑适度存储性质更温和
中国自古就有“以古为尊”“以陈为好”等，推崇事物古老、陈旧更具有价值的观念。一些药物也的确需要经过一定的陈化，才具有较好的功效，但这种“以陈为好”观念并不适用于所有药物。如在中药界有一句顺俗语“陈肉桂是宝，陈人参是草”，因为肉桂(一种中药)在保存得当的情况下，经过适当存储陈化药效较佳，而人参存放陈化时间越长，其有效成分丧失越多，效用越差。陈皮和青皮也是如此，关于陈皮要陈旧才好的说法，最早见于金元时代医学著作《药性赋》中的记载“枳壳陈皮半夏齐，麻黄狼毒及吴萸，六般之药宜陈，入药方知奏效奇。”但文中只是说“宜陈”，而不是无期限的“越陈越好”。
而且传统中医里一些需要陈化的药物，往往是需要通过适度的陈化使得药物的性质转化得平和，避免太过刺激对人体产生副作用，如最为典型的包括陈皮在内的“六陈”(六种需要陈化的中药)都是如此。所以，如果从传统中医药性理论出发，在正确存储的前提之下适度存储，小青柑符合“宜陈为佳”的说法，因为多部医学典籍中都记载青皮药性猛烈，如：
《本草通玄》：“橘之小者为青皮，功用悉同，但性较猛耳。”
《本草经疏》：“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长。”
《本草纲目》：“青橘皮，其色青气烈，味苦而辛。”
《主治秘诀》：“青皮性寒，味苦。”
小青柑普洱茶内之所以用普洱熟茶，其目的之一也是为了以性质温和的熟茶中和小青柑性质的寒凉，使其药性平和;再通过适当的后期存储，会使得小青柑普洱茶，茶性转化更为温和。因此从茶性分析，小青柑经过适度存储会更利于品饮。而且中医上大多数中药陈化期限在10年左右为佳，否则药气过多流失，药效降低，小青柑也是如此。
3、陈皮和青皮所含物质成分种类基本相同，只是所含的量不同
经过现代科学检验表明，大红柑陈皮和小青柑青皮所含物质成分基本相同，只是所含成分的量不同。而且根据《中华人民共和国药典》即《中华人民共和国药品管理法》中对陈皮和青皮的测定结果表明，青皮和陈皮的主要有效药用成分都是橙皮苷，且其中明文规定：“如果作为药物，陈皮中橙皮苷含量不得低于3.5%，青皮中橙皮苷不得低于3%。”，对于陈皮和青皮的存储环境要求也都是阴凉干燥。
如果从所含物质成分来分析，小青柑与大红柑差别后期转化的物质基础差别并不大。但小青柑中对人体有较好保健功效的挥发油含量更高，随着存储时间的增加，挥发油会随之挥发丧失，小青柑的香气和保健功效会相应降低。所以，如果从物质含量差异来说，小青柑并不适合长期存储。
综上所述：从实际存储事实考虑，小青柑后期存储物质和功效转化存储具有未知性;从传统中医理论分析小青柑经过适度存储，茶性能够更为温和，但期限不应超过10年;从现代科学检测结合小青柑物质含量分析，小青柑主要功效成分中的挥发油，会随着存储期限的延长而逐渐挥发。
新会陈皮、陈皮普洱茶双双获评“广东省名牌产品”
热烈庆祝侨宝新会陈皮，陈皮普洱茶荣获“广东省名牌产品”称号！
专业评定实力侨宝
在2017年度广东省名牌产品评选活动中，经广东省南方名牌农产品推进中心组织专家和广东省名牌产品（农业类）推进委员会审核，侨宝新会陈皮，陈皮普洱茶获评“广东省名牌产品”。这是对企业产品的全面评价，对企业在自主创新、效益评价、质保能力、品牌建设、市场占有率等方面都有着较高的要求，因此，获得广东省名牌产品称号标志着该产品在广东同行业中处于领先地位。
匠心制造优质服务
新会陈皮、陈皮普洱茶获评“广东省名牌产品”，意味着侨宝的产品质量及品牌服务得到了行业人士及消费者的认同；也预示着在同行业中，侨宝处于领先地位，拥有先进的科学研发技术，较高的市场占有率及品牌知名度。消费者满意度及市场竞争力源于侨宝对品质每一个环节细致的追求。
侨宝新会陈皮从源头开始就严格把控品质，采用核心产区的正宗新会柑作为原料，确保产品的口感、柑香、以及其道地性，不断改进种植技术，保证柑源的优良性。打造全国最大的陈皮酿化中心、生晒光棚，通过科学的、安全的、绿色的存储方法使新会陈皮得到最优质的转化。
侨宝柑普茶采用先进的仿天然生产工艺，人工挖果保证果肉分离。精选云南熟普，精准黄金比例配料，不添加化学物质来调整口感，纯正的原料为基础，纯熟工艺为骨干的天然健康生产方法，每颗柑普茶经过24种工艺，48道工序制作而成的。
摘得荣耀引领行业
侨宝新会陈皮和陈皮普洱茶在本次评选活动中摘得荣耀，不仅是对侨宝近年来在市场道路上不断创新突破所取得的进步的肯定与褒奖，也是对侨宝“专注于陈皮二十载”的一种极大鼓励。丽宫侨宝先进可靠的生产技术为每一款产品生产保驾护航。
目前的新会陈皮和柑普茶市场仍然混乱，许多没有经过认证的产品和不是采用新会柑生产的产品在市场上大量流通，导致真假难辨，加上许多消费者在目前阶段还不能准确地辨别正宗地道的新会陈皮和陈皮普洱茶，给消费者带来许多混乱的信息并造成不良的影响。
侨宝新会陈皮、陈皮普洱茶荣获“广东省名牌产品”，说明专家与消费者对我们品牌的认可与支持，也是侨宝成为行业领导者品牌的标志。走在行业的前列的侨宝，一直积极引领行业向标准化，品牌化发展。
感谢支持继续出发
此次侨宝新会陈皮和陈皮柑普茶荣获“广东省名牌产品”证书，将进一步提升侨宝在行业内的知名度和影响力。“未来我们需要把二十年的积累和开发成功的产品和高要求的品质理念宣传出去，将推动陈皮成为新会的名片，为大健康产业发展贡献一份力量。”侨宝不断专注品质，在细节中挖掘陈皮健康养生的价值，在今后的发展道路上会更加严格要求品质，将会在品牌化、标准化的道路上越走越顺、越走越远。感谢大家对侨宝的支持与信任！
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