普洱茶存茶的五个要点
喜陈年饮品及食品者应皆知,不论存红酒、泡药酒、酿陈梅,材料与制作重要,但存藏更是关键,不同的环境与容器,对其品等高下之影响不可忽视。所以上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳,而随意放在一般环境之通风处可得。就禾瑞尚品多年经营普洱茶,将存茶归纳为五个要点:恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。上上品之陈年普洱茶,除茶材与制作讲究外,更要有和缓的後发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知,适当的温度与湿度对茶的重要性,但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助於和缓的後发酵,光线当然也不能被轻忽,与前二要理同。
无杂味指的是味的变化,配色者皆知,白色有无数种白色,无味也是味,更何况一般生活空间更是杂陈著各种味道,经年累月对茶之品味影响甚钜,至於放入一般储柜就更不用谈了。喜热闹:愈多茶存放在同一空间,除有助於後发酵外,更有助於茶香相互激发的效果,所谓激发为味相侵染,以香引香,内香潜发。
茶友自存普洱茶升值在哪?
时常在茶店看到一些老茶一片就成千上万的,因为自己又喝不起,所以开始学人存点普洱茶。希望以后自己也有老茶喝,同时也可以赚点钱。但在深一成的想想,自存普洱茶升値在哪?
1、如果以时间作为成本的话,要将普洱茶存上十几二十年是费时和占空间的,有时还要把茶搬到睡房去与茶同眠。
2、茶经过多年的存放,有存坏的风险。也可能不合自己的口味。存得好也要送点给茶友。有机会要送点给我。
3、茶经过多年的存放我们赚取的是物价膨胀之间的差价。就像以前可用几元买到片好茶,现在是不行的。还有我们将钱买了茶之后,就不能用这批钱拿来投资其他生意和赚取银行利息。算一算,二十年的银行复利率。是个不小的数目。
最后的结论是茶友自存普洱茶成本也是不小的。如不是为了图利而存茶,那茶友得到的是陪同普洱茶成长的成就感。还有为日后省下享受老茶高价购买。
同时,我认为存茶叶有存茶的道理:
1、如果每年都买一些当年的茶品,10年下来,家中就有了存期1—10年的茶品(不知道能否用平均5年存期来说),而购买这些茶的价格都是按当年茶的价格算的。
2、同一款茶(不是同一饼茶)随着岁月的融入,呈现出来逐渐变化的茶性,在享受这一变化过程中,可以给人带来极大的快乐。
3、存茶的确要投入精力,毕竟普洱茶要用心来养(个人认为普洱茶是“活”的)。也正因为如此,喝着融入自己情感的茶品是十分惬意的。
当然,要是以存茶为投资方式那就该另当别论了。
普洱茶指引女性减肥
普洱茶减肥获得了国际公认并且也是有科学依据的,可是大家经常在论坛上看到有很多网友说自己喝普洱茶很长时间了,体重一点不减.是什么原因呢?如果你想轻松的利用喝茶来使自己保持健康,天天苗条,可以试试我们今天给大家介绍的这招喔~~
早餐:
1.馒头、面包或包子50克(可任选一种)
2.普洱茶5-10克冲泡250cc的热开水
3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些蜂蜜)
午餐:
1.普洱茶5-10克冲热水1500cc,饭前10分钟喝500cc
2.100克主食,适量菜肉鱼等
3.饭后半小时再饮用500cc
4.口渴或肚子饿时再饮500cc一个水果
晚餐:
1.晚餐以牛奶水果或煮菜豆腐,鸡蛋为主
2.饭前饭后适量饮用普洱茶(如果夜间睡眠不好,饭后不要再喝)
晚上:
1.禁用宵夜:)
2.饥饿时,就喝普洱茶,可吃十多颗大枣
3.普洱的年份越久越好,不仅能整肠帮助消化,更能分解脂肪
4.每天三餐进食时间应一致
5.中午肠胃吸收能力最强,吃进去的热量将会全部接收,所以如果妳要减肥,午餐最好能减少摄取。
注意:
1、普洱茶有生熟之分,如果平时有便秘的情况,以喝生茶为好。
2、如果有胃炎,一般就喝熟茶。
3、如果血压偏高,喝生茶,茶中可加几朵菊花
4、月经期不能那么喝普洱茶,可以喝点月季花茶
5、有糖尿病,茶中可加桑叶
云南普洱茶产地茶树调查:巴达乡古茶树资源情况
巴达乡位于县境南端,与缅甸接壤,属山区乡,总面积316平方公里,其中耕地面积34143亩;辖5个村委会18个村民小组,总人口9544人。主要是哈尼族和布朗族。主要经济作物是粮食、甘蔗、茶叶,其中茶叶面积8423亩,总产量140.6吨。
古茶资源概况
巴达乡有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。野生茶树群落分布在贺松大黑山的原始森林中,大理茶种,著名的1700年的野生茶树王就生长在这个群落,附近分布着许多野生茶树。栽培型古茶园资源有2162亩,普洱茶种,具体分布在曼迈村委会曼迈村民小组,章朗村委会章朗村民小组和曼皮村委会的曼帕勒村民小组中
古茶园分布区的山坡地带,海拔1580--米,古茶树树型乔木或小乔木,披张,1人多高,枝干灰白。基围在0.28—0.79米之间,树幅1.4×1.63米—3.35×2.7米之间,离地分枝较高,在1米以上。叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形,为普洱茶种(C.assamica)。品种来源不祥,据章郎的村民讲,该村已有1000多年历史。曼迈村品种较杂,除了大叶茶外,还分布有中叶茶。