花茶又称熏制茶,或称香片。是以绿茶、红茶、乌龙茶茶胚及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。一般有茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶等等。其中以茉莉花茶产量最大,因为茉莉的香气为广大饮用花茶的人所喜爱。
花茶茶艺表演一、行礼备具
调心静气,把茶具准备好
花茶茶艺表演二、鉴赏佳茗
观看茉莉花茶外形
花茶茶艺表演三、清泉净盏
用泉水将盖碗里外一一烫洗
花茶茶艺表演四、投茶入盏
将茶叶投入盖碗杯中,投茶量是3~5克
花茶茶艺表演五、温润佳茗
又名温润泡,将热水注入盖碗杯中,使茶叶和水充分融合,便于茶叶的色、香、味、形充分发挥;
花茶茶艺表演六、重洗仙颜
再次向盖碗杯中注水,把水倒至7分满
花茶茶艺表演七、敬奉香茗:
把冲泡好的茶水敬给客人;
花茶茶艺表演八、品饮佳茗:
开始品茶:
(1)喜闻幽香 :喝茶之前先闻一下茶水散发出来的淡淡茉莉花香,香气怡人;
(2)品啜甘露 :开始喝茶
花草茶介绍
花草茶
花草茶是指将植物的根、茎、叶、花、皮等部分加以冲泡或煎煮,而产生芳香味道的草本饮品。我国古代早就有用花草保健养生的记载,如《本草再新》记载玫瑰花可"疏肝之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。"
与茶叶、咖啡不同,花草茶中不含茶碱和咖啡因,不会令人上瘾。花草茶的种类繁多,具有很好的保健功效,如镇静神经、帮助消化、美容等。不同成分的花草相互搭配,不仅可以调补口味,保健价值也可以相互增益。
不同的花草再配以鲜美的水果,就成为当下比较流行的花果茶。花果茶在冲泡后仍能保持花果原有的风味,长期饮用能清热解毒、镇痛消肿、养脾胃、止泻。
在快节奏的现代生活中,人们时常会因为忙碌而忽略了合理的饮食搭配,我们可以调配一些花草茶或花果茶,为繁忙的工作、生活补充营养和能量。而且,花草茶颜色丰富艳丽,冲泡时不仅可以闻到荡漾而出的自然清香,还可以观赏到植物花苞、茎叶在沸水中慢慢舒展或者舞动的姿态,令人身心同时得到调养。
花茶的正确喝法如何正确选适合自己的花茶
花茶是现代人的一种健康的饮品,一直以来受到众人洗喜欢,生活在提高,养生就越受注重。花茶的各种功效受到人们不断挖掘,从而吸引不少青睐者,然而花茶并不是完美的,它和中药一样,也是因人而异的,俗话说一个人一副中药,就是体现重要注重个人身体情况的调节,所以花茶也如此,那么花茶应该怎么喝呢?下面看看花茶的正确喝法。
花茶通常是以花卉植物的花瓣或叶子作为原材料,经加工制作而成的饮品,并非真正意义上的茶叶,也不含茶叶的成分。人们饮用花草茶的目的主要是有益身心,因此了解花草茶的性能、味道、功效与自身体质,是选择花草茶时非常重要的几点。
决明子茶有清肝明目、润肠美容的功效,但脾胃虚寒、低血压的人就不适合了。
玫瑰花茶的茶性温和,具有行气解郁、舒缓情绪等作用,向来是女性的首选。但气虚较重的女性还是应慎用、少喝,以防加重气虚症状。
寒性的花草茶,如菊花茶、薄荷茶、胖大海、苦丁茶等,就不适合寒性体质的人群。当出现肺热、咽喉疼痛等热性症状时,才好饮用。
柠檬水富含维生素C,具有抗菌、提高免疫力的作用,但由于偏酸,不能空腹喝。喝多了不仅伤胃,对牙齿也不好。
知道了各种花茶属性之后,还要注意的是,在搭配花茶的时候,要知道花茶之间会有功效相克的作用。比如可以润肠道的决明子日过和收涩的莲子心一起搭配,那么决明子的功效就被削弱了。因此搭配也是有讲究的,总而言之,花茶虽然好,但是也不能随便饮用,所以要有科学饮茶的习惯才能达到养生的效果。
女性美容养颜的花茶
鲜花具有独特的美容作用,经常喝鲜花茶可以有效的美容养颜,延缓衰老。这就是女性朋友热衷于喝花茶的原因,每种花草茶的功效又是怎样的呢?下面,我们就为朋友们推荐几种健康美容的花草茶
玫瑰花茶
味甘微苦,性温,具有行气解郁、活血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香,药性平和,既能疏肝理气而解郁,又能和血散瘀而调经,有柔肝醒脾、行气活血的作用,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调,或经前乳房胀痛者。
玫瑰花对治疗面部黄褐斑也有一定作用,很适合中青年女性饮用,是养颜、消炎的天然饮料的首选。
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。
玫瑰花含丰富的 维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽
对青年女性而言,当心情郁闷、胃脘胀满疼痛或月经不调、乳房胀痛时,取5~10克的玫瑰花,开水冲泡20~30分钟后饮用,症状即有改善。
薰衣草茶
薄荷茶
功效:散风清热止痛,能消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季热感冒。对治疗风热牙痛效果明显。做法:取鲜薄荷30克(或干品10克),洗净弄碎,用热水冲开即可。同时,也具有养颜、润肤的美容功效。
百合花茶
干百合2朵、蜂蜜10毫升,将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼,同时也具有一定的排毒、美容养颜的功效。
小编寄语:女性朋友在喝花茶的时候也需注意,并不是所以得花豆可以拿来泡花茶的,花茶也要讲究适用症和使用人群。花茶最好不要隔夜后在饮用,有些花茶也不适合每天都喝,所以大家在饮用花茶的时候要认真的选择。
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