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常见花茶的养生功效

2019-07-22 访问量: 15 茶礼仪网

不同的花茶有不同的养生功效,有些花茶可以养肝、有些花茶可以养胃,下面就介绍6种常见花茶的养生功效,一起来看看吧!

1、泻火明目选菊花

春天,凡肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕。现代医学发现,春天容易使血压波动而升高,出现头痛、头昏、失眠等症状。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力。中医认为,菊花味甘苦,性微寒;不仅有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,而且具有“通关窍、利滞气”。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

养生方:菊花3朵,枸杞8粒,沸水泡3分钟。

由于菊花性凉,脾虚胃寒者包括容易腹泻者不宜喝;虚寒体质,尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。

2、疏肝解郁选玫瑰花

人在春天的时候容易感情抑郁,特别伤感,这与体内的阳气逐渐上升,向外发散有一定关系。玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、E、K以及单宁酸,能改善内分泌失绸,消除疲劳。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,养颜美容。中医角度认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。另外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

养生方:粉玫瑰5朵 去核红枣2枚:用80摄氏度的水泡制(水温过高会破坏维生素C)饮用泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。

需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。另外,玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。

3、胃部不适选茉莉

早春时节,虽然天气开始变暖,但昼夜温差较大,天气多变,时有寒潮过境, 容易出现腹痛、腹泻、恶心等胃肠不适症状。 茉莉花味辛甘、性温。具有理气,开郁,辟秽,和中作用。主治下痢腹痛,结膜炎,疮毒,能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。此外,茉莉还有安神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

常见花茶的养生功效

养生方:茉莉花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量,热开水冲泡四分钟,过滤后即可饮用。茉莉花茶治目赤肿痛,迎风流泪,用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克,菊花6克,煎水服。

体有热毒者禁止饮用,孕妇禁用。

4、牙痛口臭选桂花

喝桂花茶不仅可以减肥,还可以美容养颜,每年三月初三从桂树上取下的桂花是最好的,桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂花味辛甘苦,性温,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。另外,桂花香味清新令人精神舒畅,安心宁神,能驱除体内湿气,平衡神经系统。对于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等人群,桂花因具有芳香辟秽,除臭解毒功效,可成为首选的花茶。

养生方:冲泡法——桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。

祛除口臭——桂花子3克,煎水漱口,1日3次。

脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

5、养颜通便选桃花

桃花味甘、辛,性微温,有活血悦肤、化淤止痛等功效。桃花不仅可泻下通便,利水消肿,并能改善血液循环,滋润皮肤。桃花中含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分,这些物质能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养和氧的供给,滋润皮肤,其中山萘酚有较好的美容护肤作用。

养生方:冲泡法——桃花3克、沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量。

桃花的美白祛斑功效——是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部,轻轻按摩片刻,也可用阴干的桃花粉末,用蜂蜜调匀涂敷脸部,然后洗净。

孕妇及月经量过多者,不宜服用桃花酒,也不宜多服。

6、活血调经选月季

中医认为,月季味甘、性温,入肝经,有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛淤、行气、止痛作用明显,故常被用于治疗由于肝郁不舒、淤血阻滞所致的月经不调、痛经等妇科疾病以及胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。

养生方:取月季花1.5~4.5克、益母草9克,用水煎服,可缓解痛经。长期食用(可泡菜,也可和米煮粥)可疏肝解郁、活血调经。

不宜久服,脾胃虚寒者及孕妇慎用。

菊花茶可以泻火明目、桂花茶可以去口臭止牙痛、月季花茶可以活血调经等,上面就为大家介绍6种常见花茶的不同养生功效,大家可以根据自己的状况选择不同的花茶来喝。

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平阴玫瑰和金边玫瑰的区别

  “平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。因此,平阴玫瑰蜚声于世,久负盛誉,其中的顶级玫瑰,大花冠,更是极品。金边玫瑰是丽江冰川雪水灌溉的雪山玫瑰,金边玫瑰原料基地在美丽的玉龙雪山脚下,静卧着一片优雅灿烂、飘香四溢的玫瑰花海,万年冰川雪水的自然灌溉,洁净清新的自然气候,造就了绿色生态、品质一流的美丽传奇——雪山玫瑰。玫瑰原料来自这片冰川雪水灌溉的玫瑰基地,精选含苞欲放之新鲜花朵,真正做到了纯天然、无污染。很多喜欢喝玫瑰花的朋友可能都会对平阴玫瑰和金边玫瑰这两种玫瑰花茶有所了解,那么你知道这两种玫瑰花的区别么?本节我们一起来看看。

 

  平阴玫瑰和金边玫瑰的区别:

 

  1.产地品种不同

 

  金边玫瑰主产云南,是食用玫瑰品种之一,其成熟植株高度一般在一米左右,花朵较小,以多头形式开放,颜色为红色,因每个花萼边上均有两条黄白色的细边而得名于“金边玫瑰”,花期在每年4月份至10月份。多数国产玫瑰多产自平阴县,为重瓣红玫瑰。重瓣玫瑰是平阴玫瑰传统栽培的品种。花重瓣,紫红色,花大色艳,香气浓郁。单花径6公分,单花重3克多,无结实能力,靠无性繁育,嫁接或分株。嫁接后亩产增加一倍,易管理,是平阴玫瑰生产的主要品种。

 

  2.外观不同

 

  金边玫瑰花蕾小巧玲珑,花瓣较为紧凑,干花泡出来的花茶甚是可爱,无论是完整性,还是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多;;国产玫瑰为玫红色,烘干后为暗红色,多采用用木炭或干燥箱烘干,内外同色。


平阴玫瑰

金边玫瑰

 

  3.香气不同

 

  金边玫瑰还有个特点:鲜花基本上不会挥发香气,而干花香味显著。因此,金边玫瑰茶在最近几年也越来越受到大家的推崇与喜爱,价格上也比其他玫瑰茶要贵许多。

 

  4.功效

 

  目前还没有对两种玫瑰专门的对比研究结果,个人认为两种玫瑰本身所含的营养物质和功效区别不是很大,但干燥工艺的不同对营养物质会有一些影响,金边玫瑰由于在人工种植之前一直以野生状态分布于荒郊野外,是经过长期自然物种选择的优良品种,在抗病性方面较其他玫瑰品种强得多,所以,只要在合适的地点种植,不仅可以避免农药的使用,大大节约花农的种植成本,更重要的是保证了产品的食用安全性。

 

  金边玫瑰主产云南,是食用玫瑰品种之一,属典型的蔷薇科植物,是具有“植物王国”美称的云南独有的一种食用玫瑰品种。其成熟植株高度一般在一米左右,花朵较小,以多头形式开放,颜色为红色,因每个花萼边上均有两条黄白色的细边而得名于“金边玫瑰”,花期在每年4月份至10月份。多年来金边玫瑰一直是以野生状态分布于昆明市周边的山林溪涧,当地偏远农村长期以来都有饮金边玫瑰花茶和泡金边玫瑰酒的习惯。

泡饮花茶的方法

泡饮花茶,首先欣赏花茶的外观形态,取泡一杯的茶量,放在洁净无味的白纸上,干嗅花茶香气,察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等),取得花茶质量的初步印象。茉莉花茶有一些显眼的花干,那是为了“锦上添花”,人为地加入的茉莉花干是没有香气的,因此不能看花干多少而论花茶香气、 质量的高低。但花干色泽白净、明亮,为好花干的标志,黄褐深暗,为花干质差的表象。

花茶泡饮方法,以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的花茶,如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取花茶二三克入杯。

用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;

手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受,称为“目品”;

冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,“香于九畹芳兰气”、“草木英华信有神”。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气,称为“鼻品”;

茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,便茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触,品尝茶味和汤中香气后再咽下,如是一二次,才能尝到名贵花茶的真香实味。

此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所说“茶味今轻醍醐”、“茶香兮薄兰藏”。综合欣赏花茶特有的茶味、香韵,谓之“口品”。民间有“一口为喝,三口为品”之说,细细品啜,才能出味。 一开茶饮后,留汤三分之一时续加开水,为之二开。如是饮三开,茶味已淡,不再续饮。通过三开茶汤的鼻闻、口尝,综合领略茶味的适口度和香气的鲜灵度、浓度、纯度后,三香具备者为“全香”,茶形、滋味、香气三者全佳者为花茶高品、名品、珍品。

泡饮一般中档花茶,不强调观赏茶胚形态,可用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。此类花茶香气芬芳,茶味醇正,三开有茶味,耐冲泡。

泡饮中低档花茶,或花茶末,北方叫“高末“,一般采用白瓷茶壶,因壶中水多,保温较杯好,有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡,取适量茶叶入壶,用100℃初沸水冲入壶中,加盖,待5分钟,即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法,一则方便、卫生,二则家人团聚,或三五亲朋相叙,围坐品茶,互谈家常,较为融洽,添增团结友爱、和睦的气氛。

勿忘我花茶叶功效与作用

勿忘我花茶功效与禁忌

勿忘我花茶的功效对于很多人而言都是极其有效的,很多由于生活极其不规律导致的内分泌失调,它都可以进行很好的调节,我们就来具体引见下勿忘我花茶的功效。

  • 勿忘我又被称为补血草,由其制成的勿忘我花茶尤其是对于女性具有很大的功效。
  • 勿忘我花茶能够清热解毒,滋阴补肾、清心明目、补血养血,还能够促进人体机制的新陈代谢,延缓细胞的朽迈,提高免疫力;
  • 勿忘我花茶还具有美容增白的功效,女性饮用,能够养血调经、清火明目,对于斑点和粉刺等都具有一定的消除作用;
  • 勿忘我花茶还能够抗病毒,抗癌妨癌,是养生必备的花茶之一。

什么是勿忘我花茶?

有些人会由于勿忘我花茶泡出来的水是黄绿色而感到惊奇,怀疑是不是花茶有问题。那么勿忘我花茶是什么颜色呢?

勿忘我花朵有一圈蓝色的针形花瓣,和菊花的样子有些类似,蓝色花朵中心还有有一圈黄色心蕊。花朵精致秀丽,色彩搭配和谐醒目,十分引人喜欢。所以勿忘我花茶也是蓝色的,中间黄色的花蕊也能保存下来。但泡在水中就成了黄绿色,花瓣上的蓝色会逐步褪去,最后颜色会变得很淡,它里面所含的维生素、花青素等都会融入水中。
勿忘我花茶所需要的勿忘我花朵原产欧亚大陆,喜阳,能耐阴,易自播繁殖。现在有变种的白花勿忘我与红花勿忘我。勿忘我花的花语是:永恒的爱,浓情厚谊,永不变的心,永远的回忆。具有“请不要忘记我真诚的爱”或代表“请想念我,希望一切都还没有晚,我会再次归来给你幸福”寓意。
关于勿忘我这个花名还有一个颇为浪漫的故事。相传古欧州的一位骑士,为了给心爱的女友采来一束花而付出了生命的代价,这种花就是勿忘我。这个传说也为勿忘我花确定了“花中情种”的地位。