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兰花茶名字的由来关于兰花茶传说的介绍

2019-07-23 访问量: 14 茶礼仪网

花茶听上去名字就比较独特,有着独特的香味和口感,兰花茶冲泡过后嫩黄嫩绿,十分吸引人,香气弥漫着兰花香,入口慢品,很是享受。兰花茶为何得此名,下面来讲讲兰花茶的名字由来吧,一起来了解下关于兰花茶的传说~

兰花茶名字的由来关于兰花茶传说的介绍

兰花茶色泽碧绿,银毫显露,汤色清明,滋味清醇,闻之兰香怡人,饮之回味甘甜;条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显露,兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整,呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实,冲泡时形似兰花绽开。

兰花茶的冲泡方法

1、茶具准备:

兰花茶,透明玻璃杯或瓷杯1个,茶匙,茶巾等。

2、投茶:

用茶匙将色泽翠绿的兰花茶置入玻璃杯或瓷杯中,并注入少量矿泉水浸润茶叶

3、冲泡:

向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处,水温一般保持在75到85摄氏度。

4、分茶:

茶汤分倒入茶杯中,七分满为宜。

5、赏茶:

茶汤鲜绿明净,叶底黄绿成朵。

6、品茶:

兰花茶需静品、慢品、细品。一品开汤味、淡雅;二品茶汤味,鲜醇。

泾县里坞坑峰峦起伏,清泉奔流,云雾缭绕,气候温和,土质肥沃,林大茂盛,兰草丛生。 每当初春,兰花盛开,幽香四溢,芬芳袭人。茶树与兰草根脉相连,吸吮着兰花之清香。

这种优美的自然环境是茶树生长的理想之地,也是形成兰花茶品质极好香气独特的重要条件。霍山县杨三寨村境内有着尚未开发的杨三寨风景区,方圆35公里,5千亩兰花茶产区就分布在这里。山高路远,人烟稀疏,境内无任何工业污染。同时,杨三寨景区还是皖西兰花产地,野生兰花遍布山林,与茶树共取天地之灵气。

兰花茶名字的由来

兰花茶名字的由来关于兰花茶传说的介绍

兰花茶名的来源有两种说法:一是说,芽叶相连于枝上,形状好像一枝兰草花;二是说,采制时正值山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。

年产茶叶千余引(每引折合旧秤一百二十斤)。我国著名茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载:“传说在清朝以前,当地士、绅阶层极为讲究兰花茶生产”。到了元、明、清时期,兰花茶的名声越来越大,曾用此茶作为官吏薪给和军队饷银。后来,由于茶农贫困,茶园荒芜,兰花茶一度衰落,濒于绝迹。经过茶乡人民的不断努力,兰花茶得到迅速恢复和发展。栽培面积不断 扩大,产量逐年增加,质量不断提高。

兰花茶传说

传说,兰花茶始于唐代,起初由泾县里坞坑寺僧引进开始栽培,后来流传到舒城、霍山一带。相传,当时皇帝头疼,偶遇一僧,僧说:山中有茶草,煎服可愈之。皇帝遂派人采摘饮之,果然病愈。后来,人们争饮此茶,并被列为向皇帝进献的“贡茶”。

以上内容就到这里,兰花茶名字的由来有两种说法,望大家多多采纳!

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花茶茶艺表演介绍花茶艺的二十一步骤

花茶,属于绿茶的再加工茶,花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。同时花茶的冲泡过程也是很有艺术的,下面就花茶茶艺表演过程做一介绍。

花茶茶艺表演介绍花茶艺的二十一步骤

1:恭请上座 主泡以伸掌礼请客人入座,以表示对客人的尊重。

2:焚香静气 燃香,营造良好的品茗氛围。

3:活火煮泉 “活水还需活火煎”,这里是指用活火煎煮泡茶所选的山泉。

4:雅乐怡情 播放或演奏优雅的乐曲,从而来愉悦宾主的身心。

5:佳叶共赏 赏茶的过程。在这里介绍茉莉花茶的特点。

6:烫具净心 泡茶前给茶碗升温,有利于茶汁的迅速浸出。水要柔和的倒入杯中,水量为盖碗的四分之一到三分之一。

7:飞瀑叠荡 将杯中的水倒出,象瀑布叠荡而下。

8:群芳入宫 投茶的过程。将花茶誉为群芳,步入她们的宫殿。

9:温润心扉 先注水少许温润茶芽,水与茶的融合将使茶香更高、滋味更醇。用细细的水流浸润茶叶,似轻轻扣开少女的心扉。此时的水量应为总量的四分之一到三分之一。

10:旋香沁碧 合上杯盖,轻轻旋转杯身,茶叶渐渐舒展,香气渐渐溢出。

11,飞泉溅珠 悬壶冲水,似飞泉落入杯中,即使溅起的水珠都象珍珠般晶莹。此时的水量应为七分满。

12:天人合一 冲泡花茶选用瓷制盖碗,盖为天、托为地、杯身为人。天人合一就是通过将杯盖盖好的动作表明人与自然是融为一体的。

13:敬奉香茶 奉茶的过程。花茶馨香味美,不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人的健康。在此也带去茶人的美好祝福。

14:星空推移 右手持杯盖,轻轻拨动茶汤,促进茶汤均匀。因盖为天,此举似星空推移,日月穿梭,给人以遐想

15:天穹凝露 借用杯盖闻香,似天穹将茶香凝结,带给人一种飘渺幽香的感觉。

16:一啜鲜爽 品茶的过程。小口品啜,鲜爽怡人。

17:再冲芳华 当茶汤还剩三分之一时,进行第二次冲泡。

18:敬献茶点 在此时敬献茶点。

19:再品甘醇 继续品饮花茶,体味甘鲜醇雅的感觉。

20:论茶颂德 在此浅释中国茶德精神的内涵,共求茶人思想的共鸣与升华。

21:反盏归元 将茶具收回如初,意在周而复始,期待下次相聚。

以上就是对花茶茶艺表演过程的详细介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

菊花茶的营养价值和功效禁忌

菊花茶的营养价值和功效禁忌

菊花茶的营养价值

菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

菊花茶的功效

1、菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

2、菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

3、睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

菊花茶的禁忌

味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。采摘下的菊花可制成保健茶,有很高的药效。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

邮票上的珍稀植物|金花茶

20世纪60年代我国在广西首次发现金花茶以前,人们只见过开红色、白色及红白相间颜色的山茶花,只有极少数人相信世上有黄色的山茶花。日本著名植物学家津山尚曾为了寻找黄色的山茶花穷尽毕生精力最终空手而归。

1960年底,广西药物研究所黄逢生、吴欣芳在邕宁县坛洛乡高庶村一带采到一种金黄花的山茶科的新种植物。1963年,中国科学院植物研究所胡先骕教授将其命名为金花茶。金花茶被称为“花中的皇后”。

90年代初,中山大学的张宏达教授发现,早在1933年已由左景烈在广西防城大菉乡采到金花茶正式标本,并在1948年由戚经文以“亮叶离蕊茶”的名称正式发表。现在的中文名称仍用金花茶。它的问世填补了国际园艺学家梦寐以求的黄色系列茶花的空白点。

原邮电部于1979年发行的T37《云南山茶花》特种邮票中,第3枚即为金花茶。

中国和马来西亚,于2002年联合发行的2002-3《珍稀植物》中,我国所选的花卉即为金花茶,采用了中国著名花鸟画家张桂徴所画的工笔画,充分展现了它娇嫩艳丽的气质。(文章来源于网络;版权归原作者所有)