黄茶的种类有哪些黄茶不适合哪些人喝-茶礼仪网

黄茶是中国茶叶家族的重要成员，它还可以分为多个不同的种类，不同种类的黄茶特点也各不相同，今天小编就带大家去具体了解一下它们，同时也会告诉大家哪些人不适合喝黄茶。

黄茶的种类有哪些黄茶不适合哪些人喝

黄茶的种类

1、四川蒙顶黄芽

四川蒙顶黄芽是黄茶中的重要品种，它出产在四川名山县的蒙山，每年春天采集新鲜的茶芽，经过杀青处，包副丑等多道工序，加工成成品茶，是黄茶中的精品，它在古代时一直是皇家专用的贡品。

2、黄小茶

黄小茶也是黄茶中一个重要的茶叶品种，它是采集新鲜的茶树嫩芽加工成的成品茶，现在市场上热销的黄小茶有湖北岳阳的北港毛尖，以及湖南宁乡的沩山白毛尖还有安徽的皖西黄小茶，它们都是黄小茶中的热销品牌。

3、黄大茶

黄大茶也是黄茶中的重要品种，这种茶叶主要出产在安徽霍山和大家以及岳西等地，其中以霍山县出产的黄茶最为有名，他干茶色泽自然多为金黄色，而且香气高远，味道浓厚，耐泡性特别强。除了这些茶叶以外，广东的大叶青也是黄茶家族的重要成员之一，它主要出产在广东的韶关和肇庆。

黄茶的种类有哪些黄茶不适合哪些人喝

黄茶不适合哪些人喝

1、贫血便秘人群

生活中患有贫血或者便秘的人群不适合喝黄茶，红茶中含有大量的鞣酸，这种物质会与人体内的微量元素铁相结合，不利于人体对微量元素铁的吸收，会加重人们贫血的症状，除此以外它还具有收敛作用，可以收敛肠道，诱发便秘，所以那些本身有便秘的人群也不适合喝黄茶。

2、失眠人群

生活中的失眠人群也不适合喝红茶，因为红茶中含有丰富的咖啡因，这种物质会刺激人类的神经，会让人的神经处于兴奋状态，容易出现失眠，而失眠人群和黄茶以后失眠症状会明显加重。

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倒春寒“冻伤”霍山黄芽

“这些天本来是黄芽采摘的高峰期，可是前几天的一场霜冻让我们无茶可摘，损失严重。”4月9日，霍山县上土市镇一位茶农指着冻伤的茶叶新芽，痛惜地说。

4月6日夜晚，霍山县遭遇寒流袭击，气温骤降，县城最低气温达2℃左右，高寒山区最低气温降到了0℃，部分地区出现霜冻，茶园受冻较为严重。根据该县茶叶办调查，受冻茶园主要分布在海拔200米至300米的沿河、山坳一带。地势较为平坦，丘陵畈区和高寒山区均有霜冻，全县约1/4茶园遭受了冻害，受冻茶园面积达4万亩，有些农户茶园全部受冻，损失严重的茶农一周内将会无茶可摘。按照目前的市场价格估算，一周内无茶可摘的茶农每亩茶园将减产700元。

霍山县茶叶办负责人介绍说，4月7日一大早，他们到一些茶园去查看了受冻情况，发现茶树上有霜花，等太阳出来后，受冻芽叶很快就发紫、变红，芽头萎蔫，像被开水烫过一样。“我当天采摘的黄芽鲜叶价格从前一天的近30元每斤骤降到5元每斤，8日采摘的连2元每斤都无人收购，这次霜降对我们今年茶叶产值影响不小。”上土市镇的茶农说。

灾情发生后，霍山县茶业办立即组织技术人员深入茶区，指导生产自救，要求茶农把受冻伤的的芽叶采摘下来，促进下一轮芽头尽早萌发，指导茶农加强培肥管理，增强树势，对受冻幼龄茶园及时进行定型修剪，促进有效分枝。

据悉，2012年，霍山县茶园总面积达到13.5万亩，其中可采面积12万亩，全年茶叶总产量5588吨，茶产业综合产值8.5亿元，此次霍山黄芽遭遇“倒春寒”的霜冻灾害，预计对茶农增收将会产生较大影响。(张金柱)

黄茶是什么茶、怎么喝好？黄茶减肥可以喝吗？

在日常生活中，黄茶是很常见的一种时尚饮品，它含有丰富的维生素、矿物质以及其他营养物质，下面小编为大家介绍黄茶是什么茶、怎么喝好？黄茶减肥可以喝吗？

黄茶是什么茶、怎么喝好？黄茶减肥可以喝吗？

黄茶是什么茶、怎么喝好

黄茶是我国特产茶类，生产历史悠久，唐朝时就成为贡品，属于六大茶类之一。

黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶，多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后，叶已变黄，再经干燥制成，黄茶浸泡后是黄汤黄叶，名茶如湖南的君山银针等，浸泡后每叶都在杯中立着，如刀山剑硭。其它著名的黄茶还有：蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶。

黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。比如，湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针茶，采用的全是肥壮的芽头，制茶工艺精细，分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序。加工后的君山银针茶外表披毛，色泽金黄光亮。

先将少量的沸水冷却至90℃，根据个人口味放入适量的黄茶，然后泡30秒至一分钟，用壶冲水至八分满，等待2至3分钟即可饮用！饮用后留1/3水量以便第二次冲泡哦。

最后是用软水哦，比如矿泉水、纯净水、山泉水等；当然也可用自来水，只是口感可能就没有那样醇甘了。

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