陶杯的沉淀OR瓷杯的生动品黑茶怎么选-茶礼仪网

品普洱茶在品茗者的观察中，孕育直观性的认识：那就是普洱茶的年头问题，关系着普洱茶品质是否能成为价值的关键因素。但，缺乏“陈年”认证的提供，可被视能力的因子，得靠泡饮才足以显出真实茶的潜藏因子：其间正包括了该茶是生饼?熟饼?以及此茶饼存放年限的真实性。

泡好茶汤注入杯的当下，就可由茶的汤色和香气，来突破视能力的局限，甚至直入取得理性的理解，判断年龄的真老陈，或是虚掷的谎报。

注入茶汤的杯子，在贯通茶汤的因循过程中，可由“色”断“茶”，可由香气来判别优劣。那么，承载茶汤的杯器必须建立客观民生，杯色不可夺汤色，更不可掩盖茶汤香气。

瓷杯，是忠实的反映，普洱茶优质与劣质立见高下。

找对茶喝对茶

由于品鉴与品赏的出发点不同，想得到茶汤的效果也不同。品鉴的用杯，宜用白瓷，可见汤色真身，可仰首面向普洱茶的神秘而不迷失;若用他色茶杯，早已蒙蔽的茶质和混淆的茶龄中，失去判别。原本已存在茶面与茶汤里铮铮的事实，成为编故事的借题。

跨越普洱茶迷思，首推是“越老越好”。多久才是老茶?隔一年就算老?那么有三十年的老普洱茶就有三十倍多于新茶的“好”?“老就是好”----感情作祟。

普洱茶掺入“叙述性戏剧”故事，实际只不过是为促进交易罢了。走出“戏剧化”式的说普洱茶故事，放下普洱茶神话，安心去找对杯“研究”汤色;那么野生普洱茶、台地普洱茶也好，渥堆普洱茶、晒青普洱茶也好，便都可以按其客观因子来分辨。

转换阴阳的再生

茶汤明亮，金圈清澈，均是普洱茶品质优异的表现。渥堆与陈化后的晒青普洱茶会出现红亮;但前者易夹带酸气，后者则散发糯米香。同样地观茶汤色不按色差，应用亮度分辨，优质普洱生饼汤色明亮，亦若优质青茶的金黄汤色，茶汤的“亮”隐藏茶背后的采摘天候、制作工序等细节。

耀眼的茶底在杯底

同一种茶树，有形象的原始，接受种植土壤的载体，就分列了各种组成和排列，显示土壤深层强求构的茶地底蕴，有了主权身份的伸张，不容外侵，给茶弄张基因身份证看来是科沉，却违背本质的存在，耀眼的茶底不在远方，不在冰冷的资料库，而在热滚茶汤的杯子里。

白瓷毫无隐瞒

如果想研究茶香气息，茶的形象生命，那么在风里的茶香，在茶杯里让品茗者坠入深深遐思。走出想象的实体，操作是选杯。

以普洱茶汤入杯所选材质，白瓷杯器让汤色尽情表露，毫无隐瞒，这正是今人鉴茶的基本功。而白瓷中又以朴质无华的景德镇素色白瓷，胎薄釉纯，白的显相能力最强，和德化瓷的牙白瓷杯相比，后者因色呈象牙黄光，易使红浓茶汤加深，而失判断准确度。

有用+10

赏

藏茶知识：饮用藏茶影响睡眠吗？

饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。普通茶叶中影响睡眠的物质主要是咖啡碱和可可碱，而咖啡碱主要在鲜茶叶中含量最高，在绿茶中每100毫升含咖啡碱70毫克。黑茶中咖啡碱以普洱含量较高，每100毫升达到60毫克左右。藏茶属于黑茶，其渥堆发酵期长，在纯化和物质络合过程中咖啡碱衰减较多，每100毫升中20毫克左右。

同时，在藏茶的制作过程中，茶叶中丰富的茶氨酸，茶多糖等物质保存下来。茶氨酸具有镇静安神，保护脑神经细胞的作用，可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋。另外，藏茶是弱碱性液体，PH值在“7”左右并含钾，钾在体内有保水的功效，可减少夜尿。所以，饮用藏茶并不影响睡眠，反而改善睡眠质量，长期饮用可以预防失眠、神经衰弱等。深圳一位中学校长因长期失眠，对茶的敏感性极高，在饮用藏茶一个月后完全治愈了烦人的失眠症。

黑茶包括哪些茶黑茶品种介绍

黑茶分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶是砖茶，花卷茶有十两、百两、千两茶等，砖茶有花砖、茯砖、黑砖、青砖茶，中国十大名茶，散装茶首要有天尖、贡尖、生尖为三尖。

黑茶包罗哪些茶

1、六堡茶

六堡茶是属于特种的黑茶，有出格的品格，它的特点是红浓，光华黝黑，陈，甘醇，最贵重的是具有陈的香味，它是广西著名的茶类。

2、千两茶

因为千两茶每支的重量是1000两，以是定名为千两茶，千两茶的味道醇厚，黑润的光华，含有平淡的糯米，萝叶香味，时刻安排越长，品格越好。

3、茯砖茶

茯砖茶的滋味醇厚，光华是黑褐色，茶体紧实，恒久喝茯砖茶可以调理新陈代谢，延缓朽迈的浸染。

4、安化黑茶

该范例的黑茶是有久长汗青的种类，它的滋味甘醇，带有松烟的味道。

5、三尖茶

三尖茶有天尖，生尖，贡尖和顶尖类的黑茶，通过用一级，二级，三级的黑毛茶制成，贡尖的味道是醇和的，光华是黑带有褐色，而生尖的带有微涩的滋味，光华是黑褐的，天尖味道最浓重，有乌润的光华。

（图片ID：8682709，黑茶）

贵州黑茶首次出口出入境检验检疫局主动服务

4月28日，记者从贵州出入境检验检疫局获悉:日前，铜仁市一茶叶企业成功与国外客商签署出口2000吨黑茶的协议，这是我省首次出口黑茶。

贵州出入境检验检疫局铜仁办事处主动上门服务，从初期文件准备到现场审核全程服务，打通最后一公里，帮助企业完成出口黑茶品种备案，获得出口黑茶资质。

为推进铜仁茶叶扩大出口，该局铜仁办事处紧紧围绕服务地方外向型经济发展需求，针对茶叶出口特点，加强对茶叶出口企业的培训指导，充分发挥检验检疫部门的技术、信息、专家优势，结合现场查验和日常监管，灵活采取集中培训、单独指导、信息通报等形式，加大对茶叶出口企业的培训服务力度；建立信息收集和发布渠道，将国内最新法规及国外最新要求及时传递到茶叶出口企业，为企业茶叶出口提供有力的技术支撑；积极推进出口茶叶质量安全示范区建设；构建“重在预防、有效监控、快速反应”的出口检验监管体系，指导茶叶出口企业积极开展应对国外技术性贸易措施工作，确保茶叶出口顺利实施。

本文标题：陶杯的沉淀OR瓷杯的生动品黑茶怎么选

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/173430.html