绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶，顾名思义，就是外观呈现黑色的茶，属于全发酵茶，主产区为云南、湖南、湖北、四川等地。黑茶采用的原料较为粗老，是紧压茶的主要原料。爱茶的人都知道，黑茶是越老，收藏价值就越高，陈年黑茶价格昂贵是为什么呢?
黑茶作为六大茶类之一，有着其独特品种，比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶等，而普洱茶在茶市早已经是热销了，受到了茶友的喜爱，是理财者的投资产品。所以你也知道，陈年黑茶价格昂贵?之所以价格昂贵，原因主要有下面两点。
第一，是黑茶在陈放过程中，其茶叶里的微生物也在作用，再加上在温热的环境条件下，其氧化作用就更进一步的加强，使得茶叶中所含有的成分也经过了一系列的变化，令陈放的越久的黑茶其味道与保健效果更进一步的提高。
陈年黑茶的品质，就是微生物在起重要的作用。根据实验数据分析的结果表明，散黑茶成品主要的微生物是以黑曲霉菌、西酵母菌为主，而茯砖茶，则主要是以冠突散囊菌为主，这些微生物通过本身的代谢作用，产生了一系列新物质，然而这些新物质再经过一系列的组合，从而形成了一系列的口感与功能性有利的化学成分。这些物质都是有利于人体健康的物质，这也就是陈年黑茶价格为什么比较贵的原因了。
第二就是因为收藏价值高了，这一点收藏黑茶的朋友们都知道，黑茶会转化，是越陈越香的。
陈年黑茶价格之所以高，主要原因就是这两方面了，不过不论是哪种原因，市场的规则就是如此，热销的产品价格往往都是比较高的。
安化云天阁茶业有限公司摘得2013香港国际茶展名茶比赛大奖
安化云天阁茶业有限公司摘得2013香港国际茶展的名茶比赛大奖
( 展会现场）
(此次展会举办的名茶比赛，分为5个组别，即黑茶(非普洱)丶红茶丶绿茶丶乌龙茶及普洱茶，参展商获邀提交产品参赛，而颁奖礼於招待茶会上举行)
8月15日-8月18日，云天阁茶业公司参加了在香港国际会议展览中心举办的2013香港国际茶业展。
香港国际茶展，由香港贸易发展局与中国茶文化国际交流协会合办，是名副其实的国际茶业盛会。大会举办多场行业会议及讲座，业界顶尖专家应邀出席，就行业趋势、品牌建立及市场策略等议题发表精辟洞见；大会安排连串配合活动，培养品茗文化，其中包括名茶比赛、茶世界展示区及茶艺示范等，吸引参观人士和传媒注目.
今年比赛竞争非常激烈，大会一共收到128个参赛茶样，分别来自香港、中国内地、日本、台湾及斯里兰卡。比赛评判团亦阵容鼎盛，由来自世界各地的知名茶评家和业界权威组成，包括世界茶联合会监事长叶荣枝、着名食评家谢宁、中国西南大学刘勤晋教授、日本中国茶协会会长王亚雷、美国The Tea House创办人Dan Robertson、斯里兰卡茶叶局(Sri Lanka Tea Board)市场推广主任Manel Meersakerra，以及台湾《茶艺•普洱壶艺》杂志总编辑罗英银。他们以盲品方式就参赛作品的外观色泽、汤色、香气、滋味及叶底五方面进行评分，为各茶组选出各个奖项的得主。
8月17日香港国际茶展的名茶比赛得奖名茶巡礼，公众人士可凭票入场品尝各得奖名茶。此外，得奖名茶亦将于8月26日至9月10日期间，在本地多家特选食肆展示并提供免费试饮。安化云天阁茶业有限公司向参观人士介绍得奖茶叶以及公司其他产品。
（本文根据云天阁茶业公司相关信息整理而成。）
湖南省政协副主席武吉海打造黑茶品牌新观念
武吉海打造黑茶品牌新观念
11月1日，湖南省政协经济科技委员会主任扩大会议在安化县召开，专题研究全省茶产业发展新思路。省政协副主席武吉海要求，进一步做大做强安化黑茶产业，打造黑茶品牌，为实现全省千亿茶产业战略目标加油助力。省政协副秘书长向邦柱，省政协经科委主任、九三省委副主委吴金明，市政协副主席夏甫清，副厅级干部李霖出席。
会前，武吉海一行考察了益阳茶厂、安化白沙溪陶澍村优质茶园基地、白沙溪茶厂生产车间和茶文化博物馆。在白沙溪茶厂千两茶踩制场上，工人喊起加工号子，将千两茶用篾条捆扎、踩紧的场面十分壮观，引得大家啧啧称赞。
会上，与会人员畅所欲言，为全省茶叶产业又好又快发展，在"十二五"期间实现转型升级和再创辉煌提建议。我省茶产业"十二五"发展规划提出，5年实现全省茶业综合产值500亿元，10年打造千亿茶产业。而黑茶产业是目前发展最快、最有前景、最具优势的特色茶叶产业，近几年获得跨越式发展，来势喜人，潜力巨大。
武吉海指出，安化黑茶是一个好品牌，要把黑茶产业做得更大更好，主要是靠市场、靠党委政府的推动、靠一批优秀的企业家。今后要以更加开放的观念，培育壮大黑茶产业，扩大品牌影响力；要整合资源，进一步改善生产加工条件；要从根本上解决茶园基地的建设、扩产等方面的难题，支持龙头企业上市融资，打造湘茶航母。
品黑茶前需要的心理准备
黑茶品饮和其他茶类不一样，社会上对黑茶的认知也明显滞后于其他茶类。品饮绿茶、红茶、乌龙茶的感受带入黑茶的品饮中，会带来较大的困扰。
品饮黑茶，客观上除了器具的准备和基本的冲泡技巧之外，还得有心理上的准备。
（黑茶中各种茶的冲泡技巧在湖南黑茶网上都有详细的介绍，包括：千两茶、茯砖茶、黑砖茶、天尖茶等。）
首先：它不如绿茶鲜爽。习惯喝绿茶的朋友可能会习惯性地把它和绿茶相比，因为黑茶用料相对要粗老一些，且经过后期发酵，其鲜爽度无法和绿茶相比。如果有想把它和绿茶相比的念头，在此就要打消掉了这个念头上。
其次：它不如红茶的红艳和果香。
其三：它的香气更比不上乌龙的张扬和霸道。
其四：它不如黄茶或白茶那样的恬淡。
和以上几种茶类所用的原料相比，黑茶不纤秀，甚至可以说欠精致。且饮用方法和方式相对粗放，所以对于追求精致生活的人来说，黑茶是比较难进入选择视野的。正因为它不具备这样或者那样茶的优点或者说长处，它却具有其它茶类所具有的中庸，中和的精神和气质。
品黑茶，更多的应该体现在对人文关怀上，对文化的关注上。所以黑茶的品饮也许更需要我们静下心来体贴和回味。
百年老茶的诱惑人如有百岁，必称寿星。
又因为在以前，大家喝茶贵新，陈茶在更多的时候只是当作药引来使用。自上世纪九十年代开始，喝老茶品老茶的风气逐渐盛行。于是，很多被遗忘的黑茶老茶被人们视若珍宝。而这些老茶的存世量又极少，特别是除普洱茶之外的其他黑茶类，青砖茶、茯砖茶、黑砖茶……等等。如果能遇到一泡存期三十年四十年的老青砖茶或者其他，这必让人欣喜几天。这样的机会只能属于少数人，或者说是少数人的专利。
如果说能遇到一款百年的青砖茶，那会是什么样的缘分呢？
只有一泡，就我手中所掌握的资料，这样的青砖茶也没有多少泡了。而普洱茶百年老茶还可以论件，相差何其悬殊。所以这一泡就显得弥足珍贵了。
壶温水热，把茶放入温壶中，静置片刻，注水。
香气清雅，陈韵深沉，不张扬。和原来熟知的普洱茶老茶完全区别开来。
此茶洗一次就已经极为干净。
入口顺滑无比，茶味贵清，君之子交淡如水，即深刻体现的是一个清字，清而无染无杂。清而不淡，犹如君子之交的情谊。清易寻，而醇难觅。醇：指味厚而不腻。得清而可以久久回味是很难两全的。在目前的一些老茶中，存放环境干净适宜，而品质不错的茶中都能找到。所以醇也不难。难的是韵（竹韵），韵是指在品茶过程中，体会茶从口感传达转心灵的一种感受。这种感受会给你全身带来丰富体验，也就是我们常说的“体感”。有韵也不难，难得的是有“和”。茶主和。喝茶会让我们和气，包容。好的茶喝下去，既可以让你的身体为之一振，神思爽朗，感觉自己的身体一下子就通透起来，四肢百骸都舒坦起来，这就是茶的和。和已难，然而，茶更难得的是空。空，在佛教中提得比较多。空不是没有，不是无。是无我无执，无分别。这在佛教的修行中需要经过很长时间才能达到。能达到这种境界的茶也是茶中翘楚，难得一逢。当然，不排除在某种特定的情况下，茶好，人好，境好，亦可以使我们的心灵完全放空，从而达到“空”的境界之上。那当然需要各种机缘同时会齐。
遇到一款好的茶，则可以把所有的这些外因全部消除，即可以让我们达到口感，心灵上同时放空，回味时，却又感觉到空灵，生动，韵味悠长，其实这也就是为何会“禅茶一味”的源头了。
“空”而致“静”而由静中入空。这是两个相互影响和相互促进的。也只有在静的时候，我们的心灵才会去很好的思考一些哲理性的东西，才能进行自我的反省和促进。这种促进也正是我们所需要的个人修养的提升，和道德水准的修炼。 至静，则万物生起。
这和道家所说，道生一，一生二，二生三，三生万物的道理一样。由茶入静，由茶致空。则可以心生万物。
佛说：一即一切，一切即一，心体无滞，来去自由。如果心已空，身已空，那么来去无碍，则可以心地澄澈，心生欢喜。
无味乃至味，实则有味，因为无味乃空，至味为太和。
这应该是好茶的基本标准。也是品茶的最高境界。无边无际，无始无终。
有人认为品茶是高雅的事情，而自己不会品茶。喝茶的目的就是为了减肥或者说就是为了保健。对于执著于品茶的人来说，这些理由不屑一顾，太俗！ 非也！
就像学佛之人，很多人从开始学佛时，其目的也不一定是渡人，或者渡己。往往会抱着这样或者那样的目的。佛说：从贪著入门也并非绝对不可。《维摩经》曰：“先以欲钩牵，后令入佛智。”也就是说，先以某种方便使人们对佛教产生兴趣，然后逐步对其进行引导。比如澳洲的一些道场，便免费为大家提供素食。很多人到寺院来并不是对佛教有兴趣，是奔着免费素菜而来。但他们到寺院的次数多了，渐渐对佛教产生了感情，然后听听讲座、读读佛教书籍，认识也会有所提高，最终转入正确的发心。所以说，如果不是停留在贪著的基础上，而能通过闻思经教来树立正见，并以正见为指导，“勤修戒定慧、熄灭贪嗔痴”。那么，尽管是从贪著开始，最终却能放弃贪著，同样可以成就解脱。
喝茶，品茶和这个道理一样。无论源于何种目的，只要你端起了茶杯，或者想到了茶，无论你是以何种方式何种目的在接触着茶，或者与茶发生着这样那样的关联，都是有益的，可取的。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
