绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶和黑茶都是中国茶叶中特殊的精品，白茶是云南安吉地域的代表茶品，而黑茶则是以安化黑茶最为著名，两种茶叶的茶香都很诱人，并且也有很不错的保健成果，但是很多人想通过喝茶起到减肥的作用，选择哪种茶叶好呢?现在小编就带大家看看是白茶减肥效果好还是黑茶减肥效果好。
安吉白茶天下著名，它不光是云南的代表特产，也是一种含有多种营养成分的特色茶品，白茶中有大量的茶儿素和茶多酚，这些物质进入人体以后，都能促进人体中脂肪的分解，防止脂肪的积蓄，对减肥有肯定的结果，另外白茶对肠道另有一定的刺激性，能加速大便的生成与排出，这也是它可以减肥的一个主要因素。
黑茶是一种经过发酵以后得到的天然茶品，它是用黑曲菌进行发酵的，在发酵的过程中，会有一种奇特的普诺尔成分出现，这种物质是对人体中脂肪的聚集有显着的抑制作用，它对人们啤酒肚的出现的预防作用格外明显。另外黑茶中还有茶黄质和茶红质存在，这两种物质可以控制人体对糖份的吸取，对减肥也是一个有利的因素。
看过上面的介绍以后，大家应该都了解了白茶和黑茶都具有肯定的减肥成果，但是相对而言哪种茶叶的减肥结果会更好一些呢，在科学家经过试验以后得出结论，那便是黑茶的减肥成果更好一些，白茶的功效更侧重于养生，调治血压和掩护心脏。在黑茶的成果则以淘汰体内脂肪和扫除体内毒素为主，因此减肥结果会更好一些。
白茶为媒觅知音海峡两岸中秋鹊茶会见闻
“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”19日下午，在国家风景名胜区太姥山景区的夫妻峰广场上，一场“白茶故里太姥山·海峡两岸中秋鹊茶会”正在举行。来自台湾的茶文化专家曾至贤以说唱的方式演绎了王维的一首《送元二使安西》，深情的演绎与茶人的古琴演奏遥相呼应，吸引了众多游客驻足观看。
以茶相会，谓茶会。尽管当天下着小雨，但茶人们的热情依旧高涨。茶会以“白茶故里太姥山·海峡两岸鹊茶会”为主题，以白茶、太姥山为主线，以海峡两岸同庆中秋团圆、共品白茶为出发点，聚集了两岸众多白茶爱好者。他们在太姥山开茶席，借中秋团圆归宗之意，鉴白茶源起。
此次茶会由台湾资深媒体人、茶文化专家曾至贤为主的台湾团队牵头组织，通过老白茶回娘家、茶艺表演、白茶工艺流程展示等形式，展示白茶独特的茶文化、茶品质、茶礼茶俗等。
“来，请吃茶!”茶会在太姥山夫妻峰广场边的绿草地上举行，各地茶艺师摆开茶具煮茶，来自各地的茶学界、文化界、企业界的嘉宾们流转在茗香之间，与各地茶人煮茶论道。
以茶为媒，缘聚太姥;袅袅茶香，感悟茶道。茶，一片小小的绿叶，使得世界各地的茶友不远千里相聚在白茶故里太姥山。
来自台湾高雄的茶友黄新心，一年前就来过白茶的故乡福鼎。在黄新心的印象中，福鼎的天很蓝，日照很足，而福鼎最让他感兴趣的还是福鼎白茶。黄新心知道白茶属于微发酵茶，系六大茶类之一。这次鹊茶会上，黄新心品尝了白毫银针、白牡丹、老白茶，这让他对白茶又多了一层了解、多了一分喜爱。
来自台湾阿里山的高霞美小姐说：“福鼎白茶的香味把我吸引来了。生活中需要增加一些美丽的点缀，如简单地布置一些插花、雕像或者是图片，就像今天太姥山这个地方。当你使周围的世界平静美丽时，你的心和头脑就有了相同的感受。”
“今天我参加茶会，再次感觉到福鼎白茶特有的毫香蜜韵。温润泡的时候能闻到毫香，饮后又可感觉到喉部的蜜韵。”来自台中的赵小涵小姐是一个茶饮爱好者，对饮茶在修身养性方面的作用有相当深刻的认识。她说：“茶的芬芳，能使人闲和宁静，饮后更是趣味无穷。”
来自台北的王君先生则更以茶悟道：“放下亦放下，何处来牵挂?做个无事人，笑谈星月大。愿大家都做个放得下、无牵挂的茶人。”王君在大陆已经多年，并收了几名徒弟，研习茶业茶道，传播茶文化。他认为，只有认识了世界“本来无一物”，才能进一步认识到“无一物中物尽藏，有花有月有楼台”。茶学界普遍认为，只有了悟了“无”的境界，才能创造出“禅茶一味”的真境。
“太姥山有一首诗说，茗禅过岭全平等。茶是一种很平和的饮料，茶友相聚在一起，坐下来喝一杯茶，不管你是什么身份，大家都是平等的。正因如此，我们以茶会友，因为茶将我们的心紧紧连在一起。”曾至贤说。
关于白茶的哪些茶韵故事你知道多少
白茶又被尊崇为是茶中的珍品之茶，关于白茶的起源，茶学上一直都有些争议，一说它是比绿茶起源更久的茶叶，一说它是在东汉时期诞生，总之是各说各有理。今天我们就来说说关于白茶的哪些故事。
秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信
从历史记载上，我们可以看出，白茶最早的记载是在唐朝茶圣陆羽所写的《茶经》中出现，记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”由此我们可以看出，唐代长溪县(注：也就是今天的福建福鼎)已培开始诞生出了白茶。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就发表过一文——《关于白茶起源时期的商榷》，文中论证就是关于白茶的出现时间早于绿茶，此举也引发了茶界的一片喧哗。
关于白茶的趣闻，流传于坊间百姓口中还有一则比较脍炙人口。东汉时期，名叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”，拜谒著名儒学大师许慎，却遭到了门丁的刁难，处于无奈之下，他便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸就盈满了奇特的茗香。许慎踱步而出溯源，邀请尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，只见到这所谓“荼”外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，细啜一口舌尖顿时觉得鲜快起来，淡雅苦味瞬间就感觉到满口生津，激发了他在《说文解字》中对 “荼”的注解，用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。
这就是白茶，以其清新淡雅，出尘脱俗的姿态获得了人们的喜爱。如果你还没有品茗过白茶，那么一定要亲自去试试，白茶白牡丹、寿眉等品种都是难得一见的珍品茶噢!
白茶花普洱茶油贴-普洱茶收藏误区，你中了几招
白茶花 普洱茶油贴-普洱茶收藏误区，你中了几招
普洱茶收藏误区，你中了几招普洱茶因为具有一个越陈越香的特点，并且也是收藏普洱茶的一个价值体现，因此收藏普洱茶的很多很多。但是，很多人对普洱茶还是不是特别的了解，收藏普洱茶大多也只是听别人怎么说就怎么做，通常就会造成收藏错误。我们收藏普洱茶需要正确的认识普洱茶，了解普洱茶的收藏误区，下面我们就来详细的了解看看。
普洱茶收藏误区需要注意以下几点：
误区一：收藏有风险，勿盲目跟风
收藏普洱茶的人不外乎三种，一种是因为喜欢喝普洱茶而存茶的。第二种是收藏普洱茶来升值投资的，第三种是既喜欢喝又顺便存储期待升值的。
收藏普洱茶要注意三点：第一点是投资有风险，应理性看待普洱茶的投资升值，不可盲目。第二点是普洱茶的选购需要相应的品茶功力和普洱茶知识作为基础，不然如果选择收藏的是劣质茶，那么再怎么收藏存储茶的价值都不会提升。第三点是要学会保存买回来的普洱茶，不然因保存不当有可能亏本。
误区二：名山虽好，价格不菲
老班章、冰岛、昔归、薄荷塘、易武……这些山头茶想必喜欢普洱茶对普洱茶稍有了解的茶友都知道，普洱茶不同的山头因具有独特的气候、海拔、土质等因素，从而造就了独特而出众的滋味普洱茶油贴，一直为茶友所推崇和喜爱。可是我们不得不承认的是这些山头名茶真的、真的、真的--不便宜。
物以稀为贵是从古至今不变的道理，山头茶尤其是山头古树茶滋味的确优异，可其产量很低，价格不菲。所以对此要充分考虑自身经济状况。我们存茶也好、饮茶也罢，都是为了提升自己的生活品质，可如果存茶反而让我们的生活水平下降，那岂非买椟还珠，舍本逐末了吗。
误区三：拼配非劣，纯料可期
拼配与纯料的争论由来已久，拼配是人类工艺智慧的体现，而纯料是自然的馈赠，就算是古树纯料也有优良之分，拼配工艺是以人类智慧尽可能的补足原料先天不足之处，取长补短，而并非是劣质的凑合，历史上百年宋聘、经典红印都是拼配茶，早已验证这一点。纯料的一大优势就在于正确合理的存储之下，其后期转化的可预期性。
误区四：盲目追求老茶
在正确的存储下普洱茶能够“越陈越香”，足够陈香的普洱茶需要时间一点一滴的洗礼，而非一朝一夕可成。现在一部分无良商家为了利益，抓住茶友对老茶的追捧，出现了各种人工制造的假老茶。先不提假老茶的滋味如何，单是一些通过入仓处理而来的假老茶中黄曲霉菌之类的有毒霉菌含量就较高，会对我们的身体造成损害。
误区五：普洱茶陈期并非越久越好
任何事物都有其发展和消亡的必然，天空中的星辰如此，我们居住的地球如此，普洱茶亦是如此。现今公认存世陈期最长的是藏于故宫的金瓜贡茶，已有百年之久，邓时海先生在《普洱茶》一书中对其评价为：“汤有色，但茶味陈化，淡薄。”可见以滋味而言，普洱茶陈期并非越久越好，因而不必一味求陈求老。
下面，我们看看普洱茶的品质鉴别：
1、观察
好的普洱茶外形色泽油润显毫，条索肥嫩、紧结，品其味，有浓香、清香。当代普洱茶（渥堆后发酵）的普洱茶外形色泽油润褐色（猪肝红）条索肥嫩紧结，品其味有陈香。
普洱散茶（晒青毛茶）一级至十级和级外碧螺春的价格，一般来说，茶叶嫩度越高品质越好。衡量茶叶嫩度的高低主要看4点：一看芽头多少，芽头多，显毫嫩度高。二看索紧结实程度，紧结，重实的嫩度好。三是看色泽光润程度，色泽光滑、油润嫩度好。四是看净度，匀净，梗少无杂质者为好，反之则差。
普洱七子饼茶紧压茶357g，外形要求边薄中间厚，松紧适度，色泽油润，栗色、棕褐、褐红为正常。以青饼357g为例，一般2-5年，茶饼紧结，圆边完整，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶饼完整，茶梗全紫。7-10年茶饼变轻，边缘掉粒，茶梗深紫，毫头金黄。10年以上，茶饼变松，变轻，叶际边缘掉粒较多。
2、鉴汤
将普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，将泡好的茶汁倒入玻璃杯内或瓷茶杯中观赏汤色。传统普洱茶的汤色黄红明亮，当代普洱茶的汤色褐红色。
在普洱茶的加工过程是中国福建省历史名茶。 因其绿叶夹银白色毫心中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合、形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性茶多糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓醇、汤色（传统和当代）黄红褐色的物质基础。
茶褐素是汤色程“红”的主要成分，在发酵过程中，过氧化物酶活性增强，促使茶黄素氧化成茶褐素复合物，随着普洱茶陈期延长，发酵时间的增加，普洱茶茶红素复合物逐渐增多，茶的汤色也就变得越来越红。
由于茶红素复合物的产生与存放时间呈正相关关系，在一定的年限内，普洱茶的“红”根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红、枣红。茶汤泛绿、泛绿黄为陈化不足，茶汤褐黑是人工渥堆后发酵茶陈期短，汤色混浊不清，有悬浮物，其加工工艺不当，或是变质的普洱茶。
3、观叶
品尝普洱茶冲泡后观叶底，主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好。叶底硬，无弹性的品质不好。色泽褐红，均匀一致的好。色泽花杂不匀，或发黑，炭化或腐烂如泥，叶张不开展属品质不好。
4、品味
品尝普洱茶汤滋味，要求醇和甘甜，滑润、厚重、陈香黑茶的功效与作用。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉、根霉、灰绿曲霉等微生物，特别是黑曲霉和酵母菌对茶叶发生作用，另外，普洱茶中的麦鞠菌对最终形成普洱茶独特的品质也发挥了重要作用。
甘甜就是普洱茶茶汤入口要有的明显的回甘味，刺激舌面，两颊舌底不断的生津。这是因为在普洱茶发酵过程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，蛋白质分解为多种氨基酸，形成了普洱茶的回甘滋味。
滑润是茶汤要柔顺滑润，滋味醇正、清爽平和，刺激性不强，毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部，不要有叮、刺、挂、麻的感觉。因为普洱茶在发酵过程中，多酚类物质和儿茶素大量减少，而增加大量的小分子化合物使普洱茶变得醇和滑润，刺激性和收敛性明显降低，对喉部有较强的醇和感，达到天人一体的感觉。
茶汤浓稠而不淡薄，入口味感觉香柳花茶浓不寡淡。普洱茶水浸出物随着年代的增加而增加，在发酵过程中产生了大量的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物，水浸出物越多，茶品味越厚重，浓稠。对于普洱茶特有的醇味，特别是要区别普洱茶叶含有霉杂味，酸味，有异味是在发酵过程中失败的茶，是不能喝的普洱茶。
综上所述，我们收藏普洱茶，除了了解普洱茶的本身因素以外，还要结合我们自己的情况来看，总之收藏普洱茶需要理性对待。同时，要收藏普洱茶，在挑选普洱茶的时候要多加用心挑选，只有优质的普洱茶才具有收藏的价值。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
