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最贵白茶的是多少钱一斤呢

2019-07-26 访问量: 13 茶礼仪网

大家应该都知道白茶吧!它是我们国家的极品茶叶之一哦!并且他是有很多的保健以及养生功效的,光是这一点就是其他茶叶所不能及的。虽然白茶很好,但是白茶的价格也是比较的高的,有的人说白茶的价格堪比黄金,这可不是在乱说哦!一起去看看白茶究竟有多贵吧!

最贵的老白茶,白茶饼,中国白茶第一饼357克的价格是5580元。长期饮用白茶是可以提高人体内的脂酶的活性的,是可以促进脂肪的分解代谢的,是可以有效的控制胰岛素的分泌量的,是能够延缓葡萄糖的肠吸收的,是可以分解体内的血液中的多余的糖份的,能够促进血糖的平衡的哦。

最贵的白毫银针,极品白毫银针的价格为2580元,品质好的白毫银针茶的外形是条索肥壮挻直毫密的,其色泽是银白闪亮的,并且是十分的整齐洁净的,内质香气非常的清高,毫香特别久,十分的鲜醇嫩爽哦!

最贵的白牡丹福鼎白茶,白牡丹王的价格是1600元。白牡丹茶外形叶张肥嫩,毫心肥壮,叶态伸展芽叶连枝叶缘垂卷,破张少、匀整,色泽灰绿,毫色银白,洁净,无老梗、枳及腊叶,内质香气清鲜纯正,毫香浓显,汤色淡杏黄,清澈,清醇清甜,嫩匀,叶底叶色黄绿,叶脉红褐,叶质柔软鲜亮。

大家肯定是觉得白茶很贵的吧,其实由于市场价格一直是在变动的,所以大家是可以在市场上低价出售的时候去购买的哦!这样是比较划算的,小编希望大家都能够喝一喝白茶呢!让你们去试试白茶的保健养生功效究竟有多好,看看白茶究竟值不值这价钱!

最贵白茶的是多少钱一斤呢

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福建福鼎白茶香飘上海滩

  “感受白茶·共享健康” 福鼎白茶香飘上海滩
    
  8月7日,大型福建茶文化茶产业推广活动“闽茶中国行”上海站“感受白茶·共享健康”世博十大名茶之福鼎白茶香飘申江活动在上海豫园戏苑隆重举行。这是继6月18日“闽茶中国行”大型茶文化茶产业推广活动首站台湾行完美落幕之后,主办方推出的又一力作。此次活动的主办方把作为闽茶代表之一的福鼎白茶带到了上海,为这个繁华都市的炎炎夏日送去阵阵清爽之风。
    
  福鼎白茶因其地域特殊、工艺天然和功效独特等特性被人们称作“茶叶的活化石”,成为闽茶的特色代表茶类之一。此次在“闽茶中国行”上海站的活动中,福鼎白茶更是作为闽茶代表“挑大梁,担主角”。之所以选择福鼎白茶,主办方介绍说,福鼎白茶是赫赫有名的世博十大名茶,特别在世博园联合馆中展出有些时日,对上海当地人及中外游客来说并不陌生。其次福鼎白茶口感清爽,解暑保健,适合作为夏季消暑茶饮,也更容易为广大的上海白领一族所接受和喜爱。
    
  在“闽茶中国行”上海站的重头戏--主题为“感受白茶·共享健康”互动式论坛活动中,国家茶叶质检中心主任骆少君、陕西省考古研究院研究员张蕴研究员、中国世博十大名茶总策划舒曼先生先后讲述了福鼎白茶的历史特性与健康功效。与此同时,福鼎市政府与上海豫园文化传播有限公司签署长期合作协议。这是福建产茶区政府和上海当地文化传媒公司的首次合作,上海豫园文化传播有限公司将会针对福鼎茶文化茶产业制定一系列包装推广计划,并授权上海得和茶馆、友缘茶馆为白茶推广中心。对于这两家茶馆的选择,福鼎方面表示首先他们在上海有名气有影响力,其次也看中他们长期致力于茶文化的传播和推广,他们有能力有热情向当地人推广福鼎白茶、传播闽茶文化。上海得和茶馆、友缘茶馆将会定期举办福鼎白茶品鉴会、新品推广活动等,上海茶客们也能在这两家茶馆里喝到正宗上品的福鼎白茶。
  
  茶业是福鼎市传统优势产业,也是农村经济的重要支柱,全市现有茶园20万亩,茶叶加工企业381家,56万人口中涉茶人员就有近40万人,茶农直接年收入近5亿元,茶产业总产值超过12亿元,是全国十大产茶大县(市)和主要的白茶出口基地,对农民增收起到了较大地推动作用。今年,“福鼎白茶”证明商标荣膺“中国驰名商标”和“中国世博十大名茶”,冠有“福鼎白茶”品牌的系列产品,纷纷突破国外绿色壁垒,销往欧、美、日等国外市场。在政府的鼓励、引导、推动下,茶叶加工企业品牌意识、精品意识大大增加,成为福鼎现代农业的形象,为农业增效、农民增收,为社会主义新农村建设作出极大的贡献。(余龙 雷顺号)

白茶分类的五个维度:等级、年份、产地、树种、工艺

  在很多人的印象里,白茶不仅工艺简单,而且分类也简单,与六大茶类之一的头衔有些不对称。但是简单是简单,却往往被人忽略了,所以科普还是急需的。白茶分类的五个维度:等级、年份、产地、树种、工艺。

  1

  等级:白毫银针、白牡丹、寿眉......

 

  随着整个行业的发展,茶商都寻找自身产品的差异化,以期开辟一片新的领域,并将其占领。因此,白茶的分级越来越多,从最初的贡眉、白毫银针、白牡丹、寿眉,演变出更多细分的等级。

 

  先是从银针大类里分化出了精制银针,以其完美、诱人的品相,横扫业内奖项、迅速打开市场,其后又出现了米针。

 

  再比如白牡丹,现在有牡丹王、特级白牡丹、一二三级白牡丹(国标里是没有三级的)。还有寿眉,目前比较流行的说法是最高等级的叫做贡眉,其次是普通寿眉,还有大叶。而茶衣是一直存在而从未被认可的等级。

 

  从白茶的发展历史来看,贡眉应该是小白茶的专属名称,其定义当中应该包括“菜茶树种”一项。其实贡眉也是需要分等级,以建阳为例,小白茶做出来都叫做贡眉,无论茶青粗嫩程度差距有多大。这种粗放的命名方式,对行业发展的限制是非常大。这个问题,没有到过建阳当地,是比较难以理解。

  2

  年份:新茶、老茶

 

  白茶之所以能够厚积薄发,迅速火遍全国,跟老白茶概念是有密切联系。白茶的工艺决定了其存储价值,也造就了新茶、老茶之间的口感差异、药用价值的差异,以至于在市场上价值高低、在茶客购买白茶时的目的性都有非常明确的体现。

 

  至于新茶、老茶之间的年份界定,众说纷纭,争议从来没有休止过。只谈这种界定的难度:不同等级、不同地域、不同存储条件等因素对白茶转化的速度影响太大。

  3

  产地:福鼎、政和、建阳、松溪......

 

  白茶产地相对还是比较集中的,就在福建的东部、北部。出名的是福鼎,其次是政和、建阳。这三个产地的白茶,从严格意义上来讲,各不相同,工艺手法、树种类型、口感特点都有差异。除了福建之外,现在浙江、贵州、四川、云南都有人在按照白茶的工艺去试做。

  4

  树种:小白、大白、水仙白

 

  从树种上区分,白茶大致分为三类:以建阳贡眉为代表的小白茶、以福鼎大白、政和大白为代表的大白茶,还有发源于建阳漳墩、水吉、小湖一带的水仙白。至于云南等地试做的白茶,以后说不定也会形成规模,或许将来也会出现“乔木白”的品类群。

  5

  工艺:自然成茶类、轻微揉捻类

 

  通俗一点说,就是传统工艺的白茶和新工艺白茶。这种分类方式是在非常大的概念上做区分的。传统工艺的白茶,不炒不揉,自然萎凋而成;新工艺白茶是为了适应出口需求,增加了轻微揉捻工序的创新品类。

 

  如果抛开新工艺白茶不讲,从工艺层面还可以做细微区分,比如福鼎白茶以日晒为主、政和白茶室内阴干、建阳小白以晾为主。

  从大的层面上来讲,树种、产地、工艺、年份、等级等五个维度,已经足够对白茶的分类做出全面概括了。

 

  了解白茶,需要适当的宏观视野,只有不断探索求知,才会不断完善其知识,想要了解更加多白茶的知识,就要多喝、多学、多去原产地。

为什么白茶也和普洱茶一样,越老越受茶友的钟爱

白茶的神奇之处就是,经过一段时间存储之后,茶味越加醇厚香浓,茶性渐而温和。因为长时间的存放之后,白茶内质缓慢发生变化,其多酚类物质不断氧化,转化成更高含量的黄酮、茶氨酸等成分,汤色变红,滋味愈发醇厚。因此老白茶也受到众多茶友的钟爱。

在医药缺乏的古代,药品还没有这么丰富,主要还是一些中草药,有些头疼脑热的,都靠中草药治疗。神农尝百草,不也是挨个试喝一遍,才有了对药性的理解和解读?白茶,一直有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。

为什么白茶也和普洱茶一样,越老越受茶友的钟爱

同款茶,隔段时间喝的时候,味道怎么不一样?是什么造成了这个变化?今天就跟茶友们分享一下:

1、正常陈化?

白茶正在发生转化。

“一年茶、三年药、七年宝”是白茶随时间转化的真实写照。

【一年茶】:因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年白茶,滋味相对单薄,品饮起来口感稍欠丰富。

【三年药】:白茶很奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由浅杏黄转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。可消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神。

【七年宝】:白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶特有的毫香也变得越来越醇厚。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,防暑、解毒、防过敏的功效更加明显,每日喝上几杯热腾腾的老白茶,会感觉整个人都很放松。

为什么白茶也和普洱茶一样,越老越受茶友的钟爱

2、保管不当? 

茶叶存放不当,导致茶叶变质了。

最简单的方法就是:喝茶的时候注意观察是否有异味,这里所说的异味是指:青臭味、豆豉味、霉味等,这些味道如果出现,都有可能代表你的茶叶正在变质。存储白茶,我们先要确定具体生产年份和储存年份,可以对白茶的基本情况有个定性的了解。此外储存方法也非常重要,好的白茶,在储存得当的情况下,品质会越来越好。

为什么白茶也和普洱茶一样,越老越受茶友的钟爱

3、泡饮不对?

冲泡茶的水和量出现了问题。

水质要求:平常在家冲泡茶叶,建议茶友们用矿泉水或纯净水冲泡,不建议茶友们使用自来水。因为自来水硬度较高,水中杂质较多,用来泡茶很有可能会导致茶汤出现苦涩感,香气寡淡,从而影响喝茶体验。

茶量要求:投茶量过少,易造成茶汤寡淡,从而出现水味过重的口感。投茶量过多,易造成茶汤过浓,从而出现苦涩、麻口等口感。