绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶很多茶友，可能都觉得都是存茶，都是存饼，可能存的方式相同，其实白茶和普洱的制作加工方式不同，存的时候，要有不同的存储方式。
普洱的制作有轻微的萎凋有揉茶，然后再日晒，而白茶制作过程虽然也存在萎凋和日晒，但没有杀青而且也不揉茶，而是边晒边萎凋最后完成直接干燥，茶叶本身保留了更叶的酶活性。在存储过程中，只要密封好，茶叶自身就会转化功能，无需要空气的参与。
普洱茶的存储过程【生普】，在存储过程如果没有空气参与氧化，没有微生物参与交流，本身就不好转化，所以普洱茶存储过程，需要通风。熟普的存储过程，其实就是净化和醇化的过程，更需要通风。
我们现在清楚了这个原理，就可以在此原则的指导下，采用不同的存储方式来存我们的白茶和普洱，而不是采用相同的方式存储。
存白茶是需要密封保存，但一定要明白密封前的白茶是否足够干燥，真正优质且可以放心密封保存的白茶，含水量不能超过6%。如果你对所存储的白茶，不能完全确定干燥程度，请一定选择天气好的时候，让茶叶完全干燥一下，再密封起来，并定期检查一下，茶叶是否有变味变潮的可能。
存普洱可以密封好，更容易保存吗？答案是否定的，因为如果把普洱密封好，没有空气参与到发酵和转化中来，普洱是得不到良好转化，或者可以说转化不了。如果普洱放在没有任何湿度和温度的地方存储，也是不能转化的，要有一定的温度和湿度，高低温交替，干燥与相对潮湿交替，这样的普洱转化，就会非常好。
中澳书画名家聚首福鼎畅谈白茶文化
近日，由东南亚收藏家协会、省茶叶协会闽台合作研究分会、福鼎市茶业协会主办的福鼎白茶与寿山石当代艺术名家茶话会在福鼎芳茗白茶文化会所举行，来自澳大利亚及我国台湾、浙江、厦门、福州等海内外艺术家、收藏家、企业家共60多人参加，海峡艺术研究院院长游嘉瑞现场为福鼎白茶题字。
在茶话会上，与会专家对福鼎芳茗茶叶有限公司以茶为载体，汇聚书法、国画、寿山石雕、紫砂壶红木家具等富有深厚底蕴的中国传统文化作品，努力为各界朋友包括书法家、雕刻家、艺术家、文艺家提供一个交友平台，开寿山石与茶文化结合之先河的做法积极肯定。
游嘉瑞指出，中国是茶树的故乡，是世界上发现和利用茶叶最早的国家，源远流长的中国茶文化堪称世界之最、中华之“国粹”。在提高生活质量、保障身心健康得到社会普遍重视的今天，人们自然将关注的目光投向“天然绿色饮料”的福鼎白茶。
作为福鼎有机白茶的示范基地、拥有中国最美丽、最原生态的岛屿——嵛山岛的福鼎芳茗茶业有限公司，在不断完善白茶传统加工工艺的同时，大胆创新，与高新产业相结合，与科研院所技术对接，填补了福鼎白茶与现代生物科技结合的一项空白。
白茶功效与作用及禁忌
白茶功效与作用及禁忌
所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
白茶的种类
白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
福鼎大白茶的品质特征白茶的品质特征
福鼎大白茶又名白毛茶，简称福大。福鼎大白茶原产福建省福鼎市点头镇柏柳村，选育至今已有100多年的栽培历史，因其芽叶多白毫而得名。
在1955年前仅在福鼎县域内种植，经福建省农业厅和福安茶业试验站（现为福建省农科院茶叶研究所）等单位的试验、压条繁育、推广，至20世纪50年代末，仅数年时间在省内外的红绿茶区大面积推广。
在1965年中国茶叶学会召开的“茶树品种资源研究及利用学术讨论会”上，福鼎大白茶被列为第一批21个地方茶树良种向全国推荐；1985年全国农作物品种审定委员会认定其为国家品种，编号GS13001—1985。
据统计目前已有15个省（区）栽培该品种（包括有性系），主要分布在闽东、闽西北等绿茶区，在浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、安徽、江苏等省（区）也有较大的栽培面积，是全国栽培面积最大的茶树良种。
福鼎大白茶的品质特征
福鼎大白茶是一个优质高产适应性强的优良品种，适制白茶、红茶（工夫红茶）、绿茶等多茶类。福鼎大白茶是福建省的主栽品种之一，2006年福鼎大白茶的种植面积达10780hm2，占全省茶园面积的6.9%。
一、白茶的品质特征
1、制白毫银针。外形条索肥壮挺直披毫，色泽银白，整齐洁净，内质香气清高，毫香持久，鲜醇嫩爽，汤色杏黄清澈，叶底幼嫩肥软匀亮。
2、制白牡丹。外形叶张肥嫩，毫心肥壮，叶态伸展，芽叶连枝，叶缘垂卷，破张少、匀整，色泽灰绿，毫色银白，内质香气清鲜纯正，毫香浓显，汤色淡杏黄，清澈，清醇清甜，叶底叶色黄绿，叶质柔软鲜亮。
3、制新工艺白茶。外形条索粗松尚卷曲，褐绿色，匀整，内质香气略显板栗香，醇厚爽适，汤色橙而清澈，叶底匀整舒展。
二、红茶的品质特征
福鼎大白茶所制工夫红茶，条索肥壮极显毫，色乌润，味浓醇，有紫罗兰香，汤色红艳，金圈厚，为制“白琳功夫”的高级原料。
三、绿茶的品质特征
福鼎大白茶所制绿茶外形肥壮披毫，色泽绿翠光润，滋味鲜醇，爽口回甘，汤色嫩绿清澈明亮，较耐冲泡，品质极佳。制烘青绿茶，条索精细，色翠绿，白毫多，香高爽似栗香，味鲜醇，是窨制花茶的优质原料。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
